Vera Mustara : Analisis Biaya Operasional Pada PT. Berlian Unggas Sakti Medan, 2009. USU Repository © 2009
BAB II PT. BERLIAN UNGGAS SAKTI
A. Profil Perusahaan
1. Sejarah Singkat Perusahaan
Pabrik pakan ternak PT Berlian Unggas Sakti yang terletak di Desa Limau Manis, Tanjung Morawa merupakan pengembangan dari CV Gunung Jaya
sebagai penghasil pakan ternak terkemuka dan berkualitas yang telah berpengalaman selama 2 dasawarsa. Pabrik ini didirikan pada tahun 1990 dengan
kapasitas produksi terpasang 40 tonjam, pada tanggal 2 Maret 1992, pabrik ini diresmikan oleh Menteri Perindustrian RI pada saat itu yaitu Bapak Ir. Hartarto.
Sesuai dengan akta notaris no. 2 tanggal 22 November 2001 dan Surat Keputusan Menteri Kehakiman dan Hak Azasi Manusia RI tanggal 23 Januari 2002 No. C-
0194HT.01.04.TH.2002; PT. Gunung Windutama, berganti nama menjadi PT. Berlian Unggas Sakti yang berkedudukan di Jalan Guru Patimpus No. 1EFGH,
dan sejak tanggal 06 April 2004 pindah alamat ke Jl. Medan - Tj Morawa
Km.13,5 , Simpang Kayu Besar, Desa Limau Manis, Sumatera Utara.
Berdirinya PT Berlian Unggas Sakti adalah suatu langkah fenomenal yang dilakukan untuk mengembangkan industri perunggasan di wilayah Sumatera
Utara yaitu dengan menyediakan pakan ayam dan bibit ayam niaga, baik ayam pedaging maupun ayam petelur yang berkualitas, bagi peternak di kota Medan dan
sekitarnya serta dibeberapa kota lainnya. Pada perkembangan berikutnya, saat ini keseluruhan saham perusahaan dimiliki oleh suatu kelompok usaha dari Jakarta
Vera Mustara : Analisis Biaya Operasional Pada PT. Berlian Unggas Sakti Medan, 2009. USU Repository © 2009
dengan visi yang lebih kuat untuk membesarkan usaha yang telah dirintis. Pada awalnya visi dari PT Berlian Unggas Sakti adalah
tumbuh, berkembang, unggul, dan terpercaya. Dan dengan misi sebagai berikut :
a. Pemenuhan kebutuhan pelanggan dengan berorientasi pada kepuasan.
b. Senantiasa menjaga mutu produk melalui peningkatan mutu Sumber Daya
Manusia. c.
Berperan serta untuk meningkatkan kualitas kehidupan masyarakat. d.
Menjadi pendorong kegiatan ekonomi masyarakat. e.
Bisnis peternakan yang berwawasan lingkungan.
Adapun nilai budaya perusahaan PT. Berlian Unggas Sakti adalah : a.
Berorientasi pada kepuasan pelanggan. b.
Etos kerja dan dedikasi c.
Ramah dan peduli d.
Loyalitas dan berinisiatif e.
Integritas dan terpercaya f.
Antusias dalam komunikasi dan kerjasama g.
Nyata dalam perbaikan yang berkesinambungan
PT Berlian Unggas Sakti memproduksi DOC Final Stock Hubbard Broiler dan ISA Brown Layer. Breeding Farm PT Berlian Unggas Sakti yang terletak di
Desa Tanjung Selamat Kecamatan Sunggal, Kabupaten Deli Serdang didirikan pada tahun 1983 sebagai remote unit PT Cipendawa. Pembenahan besar di tahun
Vera Mustara : Analisis Biaya Operasional Pada PT. Berlian Unggas Sakti Medan, 2009. USU Repository © 2009
1994 menjadikan Breeding Farm tersebut sebagai unit penghasil DOC Final Stock yang terjamin mutunya. Penerapan biosecurity melalui system sanitasi yang
begitu ketat dan berlapis-lapis, memperlihatkan betapa kuatnya usaha perusahaan untuk mengurangi kemungkinan terjadinya kontaminasi dengan pihak luar,
sehingga wilayah Breeding Farm diupayakan menjadi wilayah yang benar-benar steril dan higienis.
Dukungan dari tenaga-tenaga yang terampil dan berpengalaman, merupakan jaminan tersendiri terhadap mutu Parent Stock yang dipelihara di
Breeding Farm agar mampu menghasilkan DOC final stock berkualitas. DOC yang akan dipelihara oleh peternak pelanggan . Pemeliharaan kondisi ayam induk
yang baik dan sehat sejak DOC Parent Stock diterima akan memberikan kontribusi yang baik pula bagi perkembangan ayam selanjutnya. Prosedur ini
diterapkan baik pada jenis Parent Stock Hubbard Broiler maupun Parent Stock Isa Brown Layer yang merupakan 2 strain unggulan PT Berlian Unggas Sakti.
Proses produksi pakan ternak menggunakan teknologi tinggi dan modern dengan sistem komputer terpadu untuk menghasilan produk yang dapat
memberikan keuntungan ganda bagi peternak khususnya dan konsumen akhir pada umumnya. Untuk menjamin mutu produk, perusahaan melakukan
pengendalian mutu dengan menggunakan peralatan laboratorium modern baik terhadap bahan baku maupun terhadap makanan jadi. Penerapan sistem first in
first out dalam penggunaan persediaan bahan baku akan menjamin kesegaran dan kualitas bahan baku yang akan dipergunakan dalam proses produksi. Dengan
Vera Mustara : Analisis Biaya Operasional Pada PT. Berlian Unggas Sakti Medan, 2009. USU Repository © 2009
didukung oleh tenaga-tenaga profesional dan system feed quality control yang terintegrasi, siap menjadi mitra sejati demi kemajuan usaha peternakan konsumen.
2. Struktur Organisasi