Vera Mustara : Analisis Biaya Operasional Pada PT. Berlian Unggas Sakti Medan, 2009. USU Repository © 2009
E. Pengendalian Biaya Operasional
1. Konsep Dasar Sistem Pengendalian
Pengendalian dilakukan untuk menganalisis dan mengevaluasi penyimpangan yang terjadi antara apa yang telah ditetapkan dalam budget dengan
realisasinya dan pertimbangan bagi perencanaan yang lebih baik di masa yang akan datang. Pengendalian dilaksanakan berdasarkan standar dan budget yang
disusun atas pertimbangan manajemen, peramalan dengan perhitungan matematis dan pengalaman lalu.
Pengendalian sebagaimana halnya perencanaan dan pengorganisasian, merupakan salah satu fungsi yang vital dalam proses manajemen. Biaya dapat
dikatakan terkendali jika manajer atau pekerja mempunyai kebijakan dalam keputusan terjadinya biaya atau secara signifikan dapat mempengaruhi jumlah
biaya dalam suatu periode tertentu yang biasanya jangka pendek. Menurut BlocerChenLin 2000 : 30 , Pengendalian adalah proses untuk
memeriksa kembali, menilai dan selalu memonitor laporan-laporan apakah pelaksanaan tidak menyimpang dari tujuan yang sudah ditentukan.
Sedangkan menurut Nasehatun 2002 : 22 , Pengendalian merupakan proses yang digunakan oleh manajemen untuk memastikan organisasi
melaksanakan strateginya secara efektif dan efisien. Pengendalian biaya operasional pada PT. Berlian Unggas Sakti diadakan
melalui anggaran. Evaluasi terhadap anggaran dimaksudkan untuk mengetahui kelemahan-kelemahan dalam pelaksanaan. Apabila ada kelemahan maka diambil
tindakan korektif untuk periode anggaran berikutnya. Perusahaan menganut
Vera Mustara : Analisis Biaya Operasional Pada PT. Berlian Unggas Sakti Medan, 2009. USU Repository © 2009
prinsip fleksibilitas anggaran, artinya dalam rangka mengoptimalkan pencapaian rencana kerja selalu diadakan penyesuaian-penyesuaian terhadap alokasi pada
biaya anggaran. Untuk melakukan pengendalian terhadap biaya operasional, penulis
membandingkan anggaran dengan realisasinya dari semua perkiraan-perkiraan yang terdapat di dalam anggaran biaya operasi tersebut.
2. Pengendalian Anggaran Biaya Pemasaran
Langkah pertama yang sangat umum, pengendalian biaya dalam pencapaian pendapatan yang optimal adalah pengelompokan biaya menurut
fungsiaktivitas. Adapun langkah-langkah yang disusun oleh PT. Berlian Unggas Sakti
adalah sebagai berikut : a.
Penyusunan anggaran biaya untuk memperoleh pendapatan berdasarkan estimasi jumlah proyek.
b. Pembebanan biaya pada setiap fungsi.
c. Analisa penyimpangan.
Vera Mustara : Analisis Biaya Operasional Pada PT. Berlian Unggas Sakti Medan, 2009. USU Repository © 2009
TABEL 2.3 PT. BERLIAN UNGGAS SAKTI
REALISASI BIAYA PEMASARAN Peride Berjalan Tahun 2003 – Tahun 2007
Dalam Rupiah
Keterangan Biaya REALISASI
2003 2004
2005 2006
2007
Promosi dan Advertensi
49,578,384 60,294,873
64,400,671 55,564,820
56,037,936
Perlengkapan Pemasaran
125,259,951 124,992,282
131,446,207 118,850,799
119,074,639
Adm dan Dokumentasi
224,434,698 226,113,045
226,485,128 226,990,294
225,879,052
Bonus
48,546,687 50,343,570
49,701,819 52,128,995
54,519,208
Biaya Transportasi
140,983,244 155,269,634
173,063,243 171,005,260
178,751,560
Jumlah
588,802,964 617,013,404
645,097,068 624,540,168
634,262,395
Sumber : PT. Berlian Unggas Sakti, tahun 2008
3. Pengendalian Anggaran Biaya Administrasi dan Umum
