Meraih banyak penghargaan, seperti Marketing Award sebagai brand yang memiliki produk paling berinovasi di tahun pertama, Best Donnut
2006 dari Free Magazine dan The Integrated Marketing STrategy Champion 2008
dari majalah bisnis SWA dan MarkPlysCo, merupakan bukti bahwa franchise J.CO Donuts Coffee merupakan waralaba yang patut
diperhitungkan. Produk Perusahaan, sesuai dengan namanya, J.CO mempunyai produk
makanan berupa donat dan produk minuman berupa kopi atau the yang panas maupun dingin. Produk yang diunggulkan oleh J.CO adalah
produk makanannya, yaitu donat. Dengan menerapkan konsep open kitchen
4.2. Deskripsi Subjek Penelitian
, butik donut ini memungkinkan para pelanggan untuk menyaksikan langsung proses
pembuatannya. Selain itu, nuansa yang penuh kehangatan juga menjadikan J.CO sebagai tempat paling nyaman untuk menikmati donat dan secangkir
kopi. J.Co menawarkan 12 varian rasa yang disajikan seperti donat Glazzy donat dengan lapisan madu yang ringan, Al Capone donat berlapis cokelat
putih dengan taburan irisan kacang almond yang renyah, Cheese Me Up donat dengan lapisan keju yang meleleh di bagian atas, dan Coco Loco bagi
penggemar cokelat, membuat pelanggan memiliki banyak pilihan.
Dari hasil penelitian yang telah dilaksanakan dapat diketahui profil subjek penelitian sebagaimana tabel berikut.
Tabel.4.1 Usia subjek penelitian
No. Usia
f 1.
17 - 21 tahun 31
28.2 2.
22 - 25 tahun 31
28.2 3.
26 - 30 tahun 25
22.7 4.
31 tahun 23
20.9 Total
110 100
Sumber: Data diolah
Data pada tabel.4.1. dapat menggambarkan kompisisi karakter usia subjek penelitian, yakni sebagian besar subjek atau pelanggan rumah makan
dengan fasilitas layanan Wi-Fi adalah berusia 17 – 21 tahun 28.2 dan usia 22 – 25 tahun 28, berusia 26 – 30 tahun 23, dan paling sedikit adalah
pelanggan berusia 17 - 21 tahun 22.7. Jumlah pelanggan yang berusia lebih dari 31 tahun 20.9 tahun
tergolong paling kecil bukan karena secara realistis jumlah kelompok tersebut memang sedikit yang berkunjung, melainkan situasional, yaitu waktu
pengambilan data dilakukan pada siang hari sebelum pkl. 20.00, artinya jika pengambilan data di lakukan setelah pukul. 20.00 WIB maka sebagian besar
pengunjung adalah kelompok berusia iatas 31 tahun. Selanjutnya dapat diketahui karakteristik berdasarkan jenis kelamin
subjek penelitian, yaitu. Tabel.4.2
Jenis kelamin subjek penelitian No.
Jenis kelamin f
1. Laki – laki
58 52.7
2. Perempuan
52 47.3
Total 110
100
Sumber: Data diolah
Tabel.4.2 menunjukkan sebagian besar pelanggan adalah kelompok laki- laki 53, namun jumlah pengunjung perempuan tergolong cukup besar 47
dan dapat dikatakan bahwa antara pengunjung laki-laki dan perempuan hampir sebanding.
Tabel.4.3 Pendidikan subjek penelitian
No. Jenjang pendidikan
f 1.
SLTA 55
50 2.
Perguruan tinggi 55
50 Total
110 100
Sumber: Data diolah
Ditinjau dari latar belakang pengunjung, dapat diketahui bahwa latar belakang pendidikan pengunjung setingkat SMA masih proses belajar, yaitu
pelajar dan mahasiswa dan Sarjana telah lulus. Berdasarkan status pekerjaan pengunjung diketahui sebagai berikut.
Tabel.4.4 Pekerjaan subjek penelitian
No. Pekerjaan
f 1.
BUMN 8
7.3 2.
PNSPolri 38
34.5 3.
Pelajar Mahasiswa 23
20.9 4.
Wirasusaha 38
34.5 5.
Karyawan Suasta 3
2.7 Total
110 100
Sumber: Data diolah
Tabel.4.4 menunjukkan sebagian besar pengunjung adalah karyawan PNS atau departemen Kepolisian 34.5, kemudian pelaku usaha atau
wirausaha 34.5. Kemudian kelompok pelajar dan mahasiswa 20.9, dan serta karyawan suasta 7.3 serta pegawai BUMN 7.3.
4.3. Deskripsi Hasil Penelitian
