Pertumbuhan dan Perkembangan
11
Tokoh Biologi
Sumber: Concise Encyclopedia:
Nature, 1994
yang ditemukan oleh Sterling B. Hendrik. Fitokrom adalah suatu protein berwarna biru pucat yang terdistribusikan pada jaringan tumbuhan dengan
konsentrasi rendah serta mampu menerima cahaya merah
M
= 660 nm dan infra merah
M
= 730 nm. Berdasarkan respon tumbuhan terhadap waktu terang atau waktu gelap,
tumbuhan dapat dibedakan menjadi tumbuhan hari pendek short-day plant, tumbuhan hari panjang long-day plant, dan tumbuhan hari netral neutral-
day plant . Penggolongan ini sebenarnya bergantung waktu gelap.
Tumbuhan hari pendek adalah tumbuhan yang membentuk bunga jika
lamanya waktu malam lebih panjang daripada waktu siang. Tumbuhan yang tergolong hari pendek adalah kedelai, tembakau, stroberi dan Chrysanthemum
indicum .
Tumbuhan hari panjang adalah tumbuhan yang membentuk bunga jika
lamanya waktu malam lebih pendek daripada waktu siang. Tumbuhan yang termasuk long-day plant adalah gandum, bit, dan bayam.
Tumbuhan hari netral adalah tumbuhan yang berbunga jika lamanya
waktu siang sama dengan waktu malam. Tumbuhan yang tergolong neutral- day plant
adalah jagung, kacang merah, mentimun, dan kapas.
c. Temperatur
Temperatur sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan tumbuhan. Hal ini karena berkaitan dengan aktivitas enzim dan kandungan air dalam tubuh
tumbuhan. Semakin tinggi temperatur, semakin besar pula transpirasi. Akan tetapi, kandungan air dalam tubuh tumbuhan akan semakin rendah sehingga
proses pertumbuhan akan semakin lambat. Temperatur yang rendah dapat memecahkan masa istirahat pucuk atau biji. Perlakuan temperatur yang
rendah akan memacu pembentukan ruas yang lebih panjang daripada ruas dari tumbuhan yang tumbuh di daerah bertemperatur tinggi. Perlakuan
dengan temperatur dapat merangsang perkecambahan biji, peristiwa ini dinamakan vernalisasi.
Termoperiodis adalah perbedaan temperatur antara siang dan malam,
yang dapat berpengaruh terhadap pertumbuhan suatu jenis tumbuhan. Tumbuhan tomat akan tumbuh baik jika temperatur siang mencapai 26°C
dan temperatur malam mencapai 20°C. Pembentukan buah terjadi jika temperatur malam mencapai 15°C. Akan tetapi, buah tidak terbentuk jika
temperatur malam mencapai 25°C.
d. Air
Air merupakan senyawa yang sangat penting bagi tumbuhan. Air berfungsi membantu reaksi kimia dalam sel. Selain itu, air menunjang proses
fotosintesis dan menjaga kelembapan. Kandungan air yang terdapat dalam tanah berfungsi sebagai pelarut
unsur hara sehingga unsur hara tersebut mudah diserap oleh tumbuhan. Selain itu, air memelihara temperatur tanah yang berperan dalam proses
pertumbuhan. Pertumbuhan akan berlangsung lebih aktif pada malam hari daripada siang hari karena pada malam hari kandungan air dalam tubuh
tumbuhan lebih tinggi daripada siang hari.
e. pH
Derajat keasaman tanah pH tanah sangat berpengaruh terhadap ketersediaan unsur hara yang diperlukan oleh tumbuhan. Pada kondisi pH
tanah netral unsur-unsur yang diperlukan, seperti Ca, Mg, P, K cukup tersedia. Adapun pada pH asam, unsur yang tersedia adalah Al, Mo, Zn,
yang dapat meracuni tubuh tumbuhan.
Stephen Hales 1677–1761
Ia adalah seorang ahli kimia dari Inggris. Ia menerbitkan
buku Vegetable staticks, buku
yang menjelaskan penelitian lengkap mengenai
pertumbuhan tumbuhan dan transpirasi.
• Fitokrom
• Fotoperiodisme
• Tumbuhan hari netral
• Tumbuhan hari panjang
• Tumbuhan hari pendek
• Termoperiodisitas
• Vernalisasi
Kata Kunci
Praktis Belajar Biologi untuk Kelas XII
12
Kerjakanlah di dalam buku latihan Anda. 1.
Sebutkan faktor-faktor internal yang memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan.
2. Bagaimanakah pengaruh temperatur terhadap
transpirasi?
Soal Penguasaan
Materi
1.2
1. Pertumbuhan adalah pertambahan ukuran volume,
massa, tinggi, atau ukuran lainnya yang dapat dinyatakan dalam bilangan atau secara kuantitatif.
Adapun perkembangan adalah perubahan kualitatif yang terjadi pada makhluk hidup.
2. Pertumbuhan pada tumbuhan dapat dibedakan
menjadi pertumbuhan primer dan pertumbuhan sekunder.
3. Pertumbuhan primer pada tumbuhan adalah
pertumbuhan yang terjadi mulai dari fase embrio hinga dewasa. Pertumbuhan primer menghasilkan
pemanjangan akar dan batang.
4. Pertumbuhan sekunder terjadi pada tumbuhan yang
memiliki kambium. Pertumbuhan sekunder menye- babkan batang dan akar bertambah lebar.
5. Pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan
dipengaruhi oleh dua faktor. Kedua faktor tersebut adalah faktor internal dan faktor eksternal.
6. Faktor internal di antaranya berpengaruh sebagai
pemicu pertumbuhan dan penghambat per- tumbuhan. Pemicu pertumbuhan dapat berupa
auksin, giberelin, dan sitokinin. Adapun peng- hambat pertumbuhan, yakni asam absisat dan etilen.
7 Faktor eksternal yang memengaruhi pertumbuhan,
yakni nutrisi, cahaya, temperatur, air, pH, dan oksigen.
Rangkuman
Ahmad memerhatikan kecambah kacang hijau taoge yang ditanam dan ditaruh di dekat jendela, tumbuh mengarah ke arah jendela. Hal ini terjadi pada
sekumpulan kecambah. Untuk itu, ia ingin melakukan percobaan mengenai pengaruh arah datangnya cahaya terhadap pertumbuhan kecambah.
Bersama teman kelompok Anda, rencanakanlah sebuah penelitian sederhana pengaruh faktor luar terhadap tumbuhan, seperti yang ingin Anda lakukan.
Tentukan judul penelitian, rumusan masalah, latar belakang penelitian, tinjauan pustaka, hipotesis, tujuan manfaat penelitian, dan cara kerja. Guru Anda akan
membimbing dalam pengerjaan tugas ini.
Setelah penelitian tersebut dilakukan, buatlah laporan penelitiannya dalam bentuk laporan ilmiah. Bab I adalah Pendahuluan, berisi latar belakang, identifikasi
masalah, dan tujuan serta manfaat penelitian. Bab II adalah adalah kajian Teori, berisi teori-teori yang berhubungan dengan parameter penelitian dan hipotesis.
Bab III adalah Metodologi Penelitian, berisi metode penelitian yang digunakan, tempat dan waktu, teknik analisis data, alat dan bahan, populasi dan sampel
penelitian, serta cara kerja. Bab IV adalah Hasil dan Pembahasan, berisi hasil penelitian pengukuran dan hasil pengamatan dan pembahasan berisi
argumentasi atau pendapat penelitian terhadap hasil analisis data serta hubungannya dengan kajian teori. Bab V adalah Kesimpulan dan Saran, berisi
pernyataan-pernyataan temuan hasil penelitian dan saran yang berisi gagasan untuk penelitian lanjutan. Selain bab-bab tersebut, cantumkanlah daftar pustaka
yang Anda gunakan sesuai kaidah penulisan. Selanjutnya, presentasikanlah hasil penelitian kelompok Anda di depan kelas.
Tugas Ilmiah 1.1
f. Oksigen
Keadaan kadar oksigen yang terdapat dalam tanah selalu berlawanan dengan kadar air dalam tanah. Jika kandungan air tinggi, kandungan udara
akan rendah. Kandungan oksigen dalam tanah sangat penting untuk respirasi sel-sel akar yang akan berpengaruh terhadap penyerapan unsur hara.
