1.46 1.48 Performa Produksi dan Kondisi Tibia Ayam Broiler Berdasarkan Tingkat Fosfor Tersedia dalam Pakan
9
Gambar 2 Median konversi pakan R1 : 0.25 P tersedia , R2 : 0.35 P tersedia
, R3 : 0.45 P tersedia , R4 : 0.55 P tersedia
, dan R5 : 0.55 P tersedia ayam broiler umur 21 hari
Kondisi Tibia
Kondisi tibia ayam broiler umur 21 hari dengan peubah berat, panjang, kadar abu, fosfor dan kalsium dapat dilihap pada tabel 4 berikut.
Tabel 4 Kondisi tibia ayam broiler umur 21 hari
Peubah Perlakuan
Berat
1
g Panjang
2
cm Kadar abu
2
Fosfor
1
Kalsium
1
±SB
1
Median
2
Kk R1
3.51±0.18b 7.08
35.49 5.34±0.48c
11.68±1.04b 5.13
1.13 6.17
8.99 8.9
R2 4.83±0.37a
7.52 40.77
6.17±0.23b 12.61±0.61ab
7.66 1.6
3.43 3.72
4.84 R3
5.18±0.63a 7.54
42.48 6.62±0.45ab
13.31±1.03a 12.16
3.73 2.91
6.8 7.74
R4 5.24±0.54a
7.60 42.23
6.68±0.53ab 13.27±0.95a
10.31 2.61
2.14 7.93
7.16 R5
5.31±0.54a 7.57
44.61 7.04±0.39a
13.99±0.52a 10.17
3.07 2.06
5.54 3.72
Keterangan:
1
Uji RAL Anova – Tukey,
2
Uji Kruskal-Wallis, : rataan, SB: simpangan baku dan Kk: koefisien keragaman, R1: 0.25 P tersedia, Angka dengan huruf yang
berbeda pada baris yang sama berarti berbeda nyata, R2: 0.35 P tersedia, R3: 0.45 P terseida, R4: 0.55 P tersedia, R5: pakan pabrikan 055 P tersedia.
Berat Tibia Berat tibia pakan R1 dibandingkan pakan lainnya, rataan, simpangan baku
dan koefisien keragaman berat tibia ditunjukkan pada Tabel 4. Tulang memiliki struktur kompleks, berat kering tulang mengandung bahan mineral 460 g kg
-1
, protein 360 g kg
-1
dan lemak 180 g kg
-1
. Komposisi tersebut bervariasi tergantung umur dan status nutrisi ternak. Mineral dalam tulang yang tersedia dalam jumlah
banyak adalah Ca dan P. Abu tulang terdiri dari kalsium 360 g kg
-1
, fosfor 170 g kg
-1
McDonald et al. 1995. Hasil ANOVA menunjukkan fosfor tersedia pada pakan sangat nyata
pengaruhnya terhadap berat tibia. Rataan berat tibia dari tertinggi hingga terendah