Elastisitas Permintaan Persaingan Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Strategi Penetapan Harga di Warung Makan “Pak Man Cabang Cungkup” di Jalan A. Yani Salatiga T1 162010025 BAB IV

Kenaikan harga Rp.1000 tersebut terjadi pada akhir bulan juni yang bertepatan pada awal bulan ramadhan. Kenaikan harga tersebut di akibatkan bahan baku yang mulai mahal pada saat mendekati hari lebaran. Menaikan harga tersebut juga di ikuti pesaing terdekat yaiti Mie Andalan Kita yang juga menaikan harga sebesar Rp. 1000 di setiap menu yang ada.

3. Elastisitas Permintaan

4 Low mie Rp. 9.000 Rp. 10.000 5 Nasi Goreng Rp. 9.000 Rp. 10.000 6 Nasi Goreng Ruwet Rp. 9.000 Rp. 10.000 7 Nasi Godog Rp. 9.000 Rp. 10.000 8 Capcay Goreng Rp. 10.000 Rp. 11.000 9 Capcay Nyemek Rp. 10.000 Rp. 11.000 10 Capcay Godok Rp. 10.000 Rp. 11.000 11 Kamar Bola Rp. 10.000 Rp. 11.000 12 Paklay Rp. 10.000 Rp. 11.000 13 Koloke Rp. 10.000 Rp. 11.000 14 Ayam Tepung Rp. 10.000 Rp. 11.000 15 Ayam Kecap Rp. 10.000 Rp. 11.000 16 Cap Sim Rp. 10.000 Rp. 11.000 17 Fuyunghay Rp. 10.000 Rp. 11.000 18 Nasi putih Rp. 2500 Rp. 2500 Faktor lain yang mempengaruhi penentuan harga adalah sifat permintaan pasar. Sebenarnya sifat permintaan pasar ini tidak hanya mempengaruhi penentuan harganya tetapi juga mempengaruhi volume yang dijual. Dalam beberapa jenis barang, harga dan volume penjualan ini berbanding terbalik, artinya terjadi kenaikan harga maka penjual akan menurun dan sebaliknya.Jika permintaan pada suatu produk yang sangat digemari konsumen maka warung makan ini akan memberlakukan sama dan tidak akan menaikan harganya. Karena jika terlalu mahal akan mengakibatkan menurunnya permintaan pada suatu produk tersebut. Permintaan pasar yang menjadi trend makanan, dengan penambahan bahan baku baru tidak akan di tambahkan oleh Warung Makan Pak Man ini. Jika menambahkan menu baru maka akan merusak cita rasa yang selama ini menjadi ciri khas Warung Makan Pak Man dan di kawatirkan bisa mengurangi omset yang di dapat. Karena trend makanan sifatnya sementara dan tidak akan bertahan lama. Selama masih laku di pasaran maka masih mempertahankan cita rasa yang ada.

4. Persaingan

Harga jual beberapa macam barang sering dipengaruhi oleh keadaan persaingan yang ada.Dalam persaingan penjual yang berjumlah banyak, aktif menghadapi pembeli yang banyak pula. Banyaknya penjual dan pembeli akan mempersulit penjual perseorangan untuk menjual dengan harga yang lebih tinggi kepada pembeli yang lain. Dalam segi persaingan Warung Makan Pak Man cabang Cungkup memiliki keunggulan.Keunggulanya adalah porsi makanan dan ciri khas dari produk yang dihasilkan berbeda dari yang lainya, sehingga konsumen tertarik untuk membeli. Dengan harga yang relatifsama dengan warung makan yang lainya maka memudahkan konsumen untuk berlangganan di Warung Makan Pak Man cabang Cungkup. Namun di tengah keunggulan tersebut terdapat kelemahan yang dapat di manfaatkan oleh pesaing disekitar.Kelemahan tersebut adalah fariasi harga di setiap menu makanan.Pesaing terdekat yaitu Mie Andalan Kita memiliki fariasi harga yang bermacam-macam dari yang termurah sampai yang mahal dan pilihan menu yang lebih banyak.Dengan kelemahan tersebut menyebabkan Warung makan Pak Man cabang Cungkup kalah bersaing dengan pesaing terdekat.

5. Biaya

Dokumen yang terkait

Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Sekolah Guru B di Salatiga T1 152008006 BAB IV

0 0 45

Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Strategi Penetapan Harga di Warung Makan “Pak Man Cabang Cungkup” di Jalan A. Yani Salatiga

0 0 16

Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Strategi Penetapan Harga di Warung Makan “Pak Man Cabang Cungkup” di Jalan A. Yani Salatiga T1 162010025 BAB I

0 0 8

Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Strategi Penetapan Harga di Warung Makan “Pak Man Cabang Cungkup” di Jalan A. Yani Salatiga T1 162010025 BAB II

0 0 18

Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Strategi Penetapan Harga di Warung Makan “Pak Man Cabang Cungkup” di Jalan A. Yani Salatiga

0 0 10

Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Simulasi Autonomous Vehicle di Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga T1 612010705 BAB IV

0 0 16

T1__BAB IV Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Sistem Pengelolaan Arsip Dinamis Aktif di Apotek Hasil Salatiga T1 BAB IV

0 0 12

T1__BAB IV Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Harga terhadap Kepuasan Konsumen Alfamart Tegalrejo Salatiga T1 BAB IV

0 0 11

T1__BAB IV Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Sistem Pengelolaan Parkir di Salatiga T1 BAB IV

0 1 20

T1__BAB IV Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Menguak Identitas Lesbian di Salatiga dalam Perspektif Erving Goffman T1 BAB IV

0 0 4