bertugas mengurus administrasi perusahaan. Karyawan kesehatan bertugas memberikan pelayanan kesehatan kepada karyawan.. Karyawan kebersihan bertugas
menjaga kebersihan di perusahaan. Karyawan transportasi bertugas sebagai supir untuk kepentingan perusahaan. Karyawan perlengkapan bertugas mengawasi
kelengkapan peralatan dan bahan-bahan yang diperlukan perusahaan. Karyawan keamanan bertugas menjaga keamanan di daerah perusahaan Karyawan pemasaran
bertugas menjaga kestabilan bahan baku dan penjualan produk.
7.5 Sistem Kerja dan Jam Kerja
Pabrik Pembuatan Lemak Cokelat ini direncanakan beroperasi 330 hari pertahun dan kontinu 24 jamhari. Untuk itu tenaga kerja yang ada secara umum
bekerja 8 jam sehari, kecuali untuk kondisi–kondisi khusus. Dari segi jam kerja karyawan dapat dibagi dua, yaitu:
1. Karyawan Non Shift, yaitu karyawan yang tidak berhubungan langsung dengan proses produksi, misalnya : Sekretaris, karyawan administrasi, legal, humas,
perekrutan, karyawan pemasaran, karyawan bengkel, transportasi, dan petugas kebersihan. Jam kerja karyawan non shift ditetapkan 44 jamminggu, jam kerja
selebihnya dianggap lembur. untuk karyawan kesehatan selalu standby. Perincian jam kerja karyawan non shift adalah :
Senin – Kamis : Pukul 08.00 – 12.00 WIB
Pukul 13.00 – 17.00 WIB Jumat
: Pukul 08.00 – 12.00 WIB Pukul 14.00 – 17.00 WIB
Sabtu : Pukul 08.00 –13.00 WIB
2. Karyawan Shift, yaitu karyawan yang berhubungan langsung dengan proses produksi dan memerlukan pengawasan terus menerus selama 24 jam, misalnya:
karyawan produksi, karyawan utilitas, karyawan laboratorium dan karyawan keamanan
Perincian jam kerja shift adalah: Shift I
: Pukul 07.00 – 15.00 WIB Shift II
: Pukul 15.00 – 23.00 WIB Shift III
: Pukul 23.00 – 07.00 WIB
Universitas Sumatera Utara
Jam kerja bergiliran berlaku bagi karyawan. Untuk memenuhi kebutuhan pabrik, setiap karyawan shift dibagi menjadi empat regu dimana tiga regu kerja dan
satu regu istirahat. Pada hari Minggu dan libur nasional karyawan shift tetap bekerja dan libur 1 hari setelah setelah tiga kali shift.
Tabel 7.1 Jadwal Kerja Karyawan Shift
Regu Hari
1 2
3 4
5 6
7 8
9 10
11 12
A I
I I
II II
II -
- III
III III
- B II
II II
- -
III III
III -
I I
I C
- -
III III
III -
I I
I II
II II
D III III
- I
I I
II II
II -
- III
7.6 Sistem Upah
Sistem upah diberikan sebagai berikut: 1. Gaji Bulanan
Sistem gaji ini diberikan kepada karyawan tetap. Besarnya gaji didasarkan atas pertimbangan :
Tingkat pendidikan Pengalaman kerja
Tingkat keselamatan kerja Banyaknya lembur
2. Gaji Harian Sistem gaji ini dapat dipakai terhadap karyawan harian, dengan besar gaji
didasarkan atas pertimbangan terhadap jenis pekerjaan.
7.7 Kesejahteraan Karyawan
