PENERIMAANPEMASUKAN IKAN a. PENANGGUNG JAWAB PERALATAN DAN BAHAN PROSEDUR KERJA REKAM DATA AKLIMATISASI DAN ADAPTASI TUJUAN

75 Logo Perusahaan DOKUMEN MUTU CKIB NAMA IKI DM.02CKIB kode IKI .2014 Hal: Prosedur Kerja Terbitan ke : Revisi Ke : Hal : dari Tanggal Berlaku

10.2. PENERIMAANPEMASUKAN IKAN a.

TUJUAN Sebagai petunjuk kegiatan penanganan ikan masuk di unit usaha perikanan UDPTCV...............................

b. PENANGGUNG JAWAB

Penanggung jawab kegiatan ini adalah bidang .................................................. dibawah pengawasan Manajer Teknis Operasional dan Manajer Mutu

c. PERALATAN DAN BAHAN

Peralatan dan bahan yang diperlukan pada kegiatan penanganan ikan masuk pada unit usaha budidaya perikanan antara lain: Wadah ember keranjang, air,serok dan seterusnya

d. PROSEDUR KERJA

1. Sebelum masuk ke ruang aklimatisasi, lakukan pemilihan ikan dengan berkualitas baik melalui pengamatan gejala klinis. 2. Lakukan aklimatisasi pada ikan yang baru masuk ke dalam bak penampungan tanpa membuka kemasan selama beberapa menit. 3. Buka kemasan kemudian keluarkan ikan berdasarkan jenis dan sifat ikan dari dalam kemasan 4. Ikan yang bersifat soliter ditempatkan dalam keranjang terpisah yang masing- masing berisi satu ekor, sedangkan ikan yang bersifat schooling ditempatkan dalam satu keranjang yang lebih besar secara bersamaan 5. Pindahkan ikan ke dalam ruang pemeliharaan 6. Lakukan pemeriksaan dokumen yang menyertai pengiriman ikan health certificate, dan dokumen lainnya 7. Lakukan pencacatan kematia yang terjadi 76 Logo Perusahaan DOKUMEN MUTU CKIB NAMA IKI DM.02CKIB kode IKI .2014 Hal: Prosedur Kerja Terbitan ke : Revisi Ke : Hal : dari Tanggal Berlaku

e. REKAM DATA

Rekam data dilakukan pada setiap tahapan kegiatan pemasukan ikan dengan mengisi formulir standar yang telah ditetapkan 77 Logo Perusahaan DOKUMEN MUTU CKIB NAMA IKI DM.02CKIB kode IKI .2014 Hal: Prosedur Kerja Terbitan ke : Revisi Ke : Hal : dari Tanggal Berlaku

10.3 AKLIMATISASI DAN ADAPTASI

a. TUJUAN

- Memastikan ikan yang telah sesuai dengan standar perusahaan untuk dilakukan aklimatisasi dan adaptasi - Memastikan seluruh wadah dan kelengkapan telah dilakukan sterilisasi, bersih dan siap pakai - Memastikan wadah yang disiapkan telah terisi air yang telah dilakukan treatmen yang siap pakai - Memastikan kegiatan aklimatisasi dan adaptasi telah dilakukan dengan baik - Memastikan ikan yang telah dilakukan aklimatisasi dan adaptasi dalam kondisi baik. - Memastikan pencatatan dilakukan dengan benar dan konsisten - Sebagai pedoamn baik bagi manajemen, karyawan dan pihak terkait dalam menjalankan fungsi dan aktivitas masing- masing sesuai dengan ketentuan SOP terkait aklimatisasi dan adaptasi.

b. PENANGGUNG JAWAB