1.000.000,- atau Rp. 2.064,-bulanekor. Jadi, sewa kandang selama penelitian untuk 21 ekor kelinci rex selama penelitian sebesar Rp. 2064,- x 2 bulan x 21 ekor
= Rp. 109.375,-. Biaya peralatan kandang adalah biaya yang digunakan untuk membeli perlengkapan kandang selama penelitian sehingga diperoleh biaya
peralatan kandang sebesar Rp. 69.000,-. Biaya yang dikeluarkan untuk sewa kandang dan peralatan selama penelitian sebesar Rp. 178.375,-, sehingga
diperoleh biaya sewa kandang seperti tertera pada Tabel 5 dan biaya peralatan kandang tertera pada Tabel 6.
Tabel 5. Biaya Sewa Kandang tiap perlakuan selama penelitian Rpekor Perlakuan
Ulangan Total
Rataan U1
U2 U3
P0 5.208 5.208 5.208
15.625,00 5.208
P1 5.208 5.208 5.208
15.625,00 5.208
P2 5.208 5.208 5.208
15.625,00 5.208
P3 5.208 5.208 5.208
15.625,00 5.208
P4 5.208 5.208 5.208
15.625,00 5.208
P5 5.208 5.208 5.208
15.625,00 5.208
P6 5.208 5.208 5.208
15.625,00 5.208
Total 36.458
36.458 36.458
109.375 5.208
Tabel 6. Biaya Peralatan Kandang tiap perlakuan selama penelitian Rpekor Perlakuan
Ulangan Total
Rataan U1
U2 U3
P0 3.285,71
3.285,71 3.285,71
9.857,14 3.285,71
P1 3.285,71
3.285,71 3.285,71
9.857,14 3.285,71
P2 3.285,71
3.285,71 3.285,71
9.857,14 3.285,71
P3 3.285,71
3.285,71 3.285,71
9.857,14 3.285,71
P4 3.285,71
3.285,71 3.285,71
9.857,14 3.285,71
P5 3.285,71
3.285,71 3.285,71
9.857,14 3.285,71
P6 3.285,71
3.285,71 3.285,71
9.857,14 3.285,71
Total 23.000,00
23.000,00 23.000,00
69.000,00 3.285,71
e. Biaya Tenaga Kerja
Biaya atau upah tenaga kerja adalah biaya yang dikeluarkan untuk memelihara kelinci rex selama penelitian. Berdasarkan UMRP SUMUT 2013
Universitas Sumatera Utara
Upah minimum Regional Propinsi Sumatera Utara sebesar Rp. 1.600.000bulan. Menurut Jalafarm 2009, 1 ekor kelinci = 0,001 ST. Menurut Antono 2006,
menyatakan bahwa 1 orang tenaga kerja dapat memelihara kelinci 5 ST Satuan Ternak yaitu sebanyak 5.000 ekor kelinci. Biaya tenaga kerja pemeliharaan 1
ekor kelincibulan adalah sebesar Rp. 1.600.0005.000 ekor kelinci = Rp. 320,- ekorbulan. Jadi, biaya tenaga kerja selama penelitian = Rp. 320 x 21 ekor x 2
bulan = Rp. 13.440,-. Rincian biaya tenaga kerja tiap perlakuanbulan dapat tertera pada Tabel 7.
Tabel 7. Biaya tenaga kerja tiap perlakuan selama penelitian Rpekor Perlakuan
Ulangan Total
Rataan U1
U2 U3
P0 640,00
640,00 640,00
1.920,00 640,00
P1 640,00
640,00 640,00
1.920,00 640,00
P2 640,00
640,00 640,00
1.920,00 640,00
P3 640,00
640,00 640,00
1.920,00 640,00
P4 640,00
640,00 640,00
1.920,00 640,00
P5 640,00
640,00 640,00
1.920,00 640,00
P6 640,00
640,00 640,00
1.920,00 640,00
Total 4.480,00
4.480,00 4.480,00
13.440,00 640,00
Total rataan biaya produksi tiap perlakuan selama penelitian dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Grafik rataan total biaya produksi selama penelitian 35,577
36,154 35,959 35,350
35,805 33,580
32,107
30,000 31,000
32,000 33,000
34,000 35,000
36,000 37,000
P0 P1
P2 P3
P4 P5
P6
R at
aan t
ot al
b iaya
p rod
u k
si
Perlakuan
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan Gambar 1 dapat dilihat bahwa rataan total biaya produksi pemeliharaan kelinci rex jantan lepas sapih selama pemeliharaan menunjukkan
perbedaan diantara perlakuan, dimana rataan total biaya produksi tertinggi terdapat pada P1 sebesar Rp. 36.154,- dan yang terendah pada perlakuan P6 yaitu
sebesar Rp. 32.107,-. Hal ini dikarenakan adanya perbedaan jumlah biaya yang harus dikeluarkan untuk pembelian bibit. Sementara biaya untuk obat-obatan,
tenaga kerja, sewa kandang dan peralatan kandang selama penelitian adalah sama. Perlakuan P1 Ransum kulit pisang raja fermentasi MOL 15 memiliki
rataan harga bibit yang terbesar diantara ketujuh perlakuan yaitu sebesar Rp. 22.880,-. Sedangkan perlakuan P6 Ransum kulit pisang raja fermentasi
Trichoderma harzianum 45 memiliki rataan rataan harga bibit terendah dari ketujuh perlakuan sebesar Rp. 19.790,-. Selain harga bibit, biaya pakan juga
mempengaruhi nilai biaya produksi. Dimana biaya pakan pada perlakuan P2 Ransum kulit pisang raja fermentasi MOL 30 sebesar Rp. 2.341,- memiliki
rataan harga terbesar diantara ketujuh perlakuan. Hal ini seperti dinyatakan oleh Kadarsan 1995 yang menyatakan bahwa
Pengeluaran perusahaan adalah semua uang yang dikeluarkan sebagai biaya produksi.
Total Hasil Produksi
Total hasil produksi atau total penerimaan yaitu seluruh produk yang dihasilkan dalam kegiatan pemeliharaan kelinci rex dengan cara menghitung
harga jual kelinci dengan cara menghitung harga jual kelinci, kotoran dan urine.
Universitas Sumatera Utara
a. Penjualan Kelinci
