HASIL DAN PEMBAHASAN
Total Biaya Produksi
Total biaya produksi atau total pengeluaran yaitu biaya-biaya yang dikeluarkan untuk menghasilkan suatu produk, diperoleh dengan cara
menghitung biaya bibit, biaya pakan, biaya obat-obatan, biaya sewa kandang, biaya peralatan kandang dan biaya tenaga kerja.
a. Biaya Bibit
Biaya bibit adalah biaya yang dikeluarkan untuk membeli bibit kelinci rex sebanyak 21 ekor. Harga diperoleh dari hasil perkalian antara bobot badan awal
dengan harga bobot hidup perkilogramnya. Harga bobot hidup perkilogram yang digunakan adalah Rp. 30.000,-. Bobot badan awal kelinci rex yang digunakan
pada penelitian tertera pada lampiran 1 dan harga bibit kelinci rex yang digunakan pada penelitian tertera pada Tabel 1.
Tabel 1. Harga bibit kelinci rex yang digunakan pada penelitian Rpekor Perlakuan
Ulangan Total
Rataan U1
U2 U3
P0 22.500
22.590 21.870
66.960 22.320
P1 23.670
22.560 22.410
68.640 22.880
P2 23.640
24.420 19.890
67.950 22.650
P3 18.690
25.320 22.830
66.840 22.280
P4 20.670
23.130 24.420
68.220 22.740
P5 19.440
23.820 20.100
63.360 21.120
P6 20.670
18.240 20.460
59.370 19.790
Total 149.280
160.080 151.980
461.340 21.969
b. Biaya Ransum Pelet
Biaya yang dikeluarkan untuk membeli ransum yang diperoleh dari perkalian antara ransum yang dikonsumsi dengan harga ransum perkilogramnya
Universitas Sumatera Utara
sehingga diperoleh biaya pakan yang dikonsumsi selama penelitian. Ransum yang diberikan dalam bentuk pelet.
Tabel 2. Daftar Harga Pakan selama penelitian Rpkg Tanggal
Nama Bahan Pakan
Harga Pakan RpKg
PoultryPasarPabrik Kulit pisang raja
tanpa fermentasi Rp. 400kg
Kulit pisang raja fermentasi MOL
Rp. 985kg Kulit pisang raja
fermentasi Trichoderma
harzianum Rp. 555kg
27-11-2013 Tani Ternak Jaya Poultry
Shop P. Bulan, Medan Bungkil kelapa
Rp. 2.500kg 27-11-2013
Dunia Ternak Poultry Shop P. Bulan, Medan
Bungkil inti sawit
Rp. 1.700kg 25-11-2013
Raja Ternak Poultry Shop Psr 7. Tanjung Sari, Medan
Bungkil kedelai Rp. 8.000kg
19-11-2013 Kilang Padi MGS, Kec.
Sunggal Dedak padi
Halus Rp. 2.500kg
27-11-2013 Bangun Poultry P.Batu
Tepung ikan Rp. 7.000kg
Peternakan Pak Mamas P. Batu
Molases Rp. 3.000kg
27-11-2013 Tani Ternak Jaya Poultry
Shop P.Bulan, Medan Top mix
Rp. 16.000kg 27-11-2013
Pajak Sore, Padang Bulan Garam
Rp. 1.000kg
Harga kulit pisang tanpa fermentasi tiap perkilogramnya Rp. 400,-, harga kulit pisang fermentasi MOL tiap perkilogramnya Rp. 985,- dan harga kulit
pisang fermentasi Trichoderma harzianum tiap perkilogramnya Rp. 555,-. Ransum yang diberikan terdiri atas tepung kulit pisang tanpa fermentasi, tepung
kulit pisang fermentasi MOL, tepung kulit pisang fermentasi Trichoderma harzianum, bungkil kelapa, bungkil inti sawit, bungkil kedelai, dedak, tepung
ikan, molases, top mix dan garam. Dengan harga ransum pada perlakuan P0 Ransum kulit pisang raja tanpa fermentasi 45 sebesar Rp. 2.675kg + biaya
Universitas Sumatera Utara
pembuatan pelet Rp. 300kg sehingga diperoleh biaya pelet pada perlakuan P0 sebesar Rp. 2.975kg. harga ransum pada perlakuan P1 Ransum kulit pisang
raja fermentasi MOL 15 sebesar Rp. 2.738kg + biaya pembuatan pelet Rp. 300kg sehingga diperoleh biaya pelet pada perlakuan P1 sebesar Rp. 3.038kg.
harga ransum pada perlakuan P2 Ransum kulit pisang raja fermentasi MOL 30 sebesar Rp. 2.646kg + biaya pembuatan pelet Rp. 300kg sehingga diperoleh
biaya pelet pada perlakuan P2 sebesar Rp. 2.946kg. Harga ransum pada perlakuan P3 Ransum kulit pisang raja fermentasi MOL 45 sebesar Rp.
2.553kg + biaya pembuatan pelet Rp. 300kg sehingga diperoleh biaya pelet pada perlakuan P3 sebesar Rp. 2.853kg. Harga ransum pada perlakuan P4
Ransum kulit pisang raja fermentasi Trichoderma harzianum 15 sebesar Rp. 2.760kg + biaya pembuatan pelet Rp. 300kg sehingga diperoleh biaya pelet
pada perlakuan P4 sebesar Rp. 3.060kg. Harga ransum pada perlakuan P5 Ransum kulit pisang raja fermentasi Trichoderma harzianum 30 sebesar Rp.
2.706kg + biaya pembuatan pelet Rp. 300kg sehingga diperoleh biaya pelet pada perlakuan P4 sebesar Rp. 3.000kg. Harga ransum pada perlakuan P6
Ransum kulit pisang raja fermentasi Trichoderma harzianum 45 sebesar Rp. 2.580kg + biaya pembuatan pelet Rp. 300kg sehingga diperoleh biaya pelet
pada perlakuan P6 sebesar Rp. 2.880kg. Diperoleh jumlah pelet yang dikonsumsi tertera pada lampiran 2 dan biaya konsumsi pelet tertera pada Tabel 3.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3. Biaya pelet kelinci rex tiap perlakuan selama penelitian Rpekor Perlakuan
Ulangan Total
Rataan U1
U2 U3
P0 2.321
2.250 2.297
6.868 2.289
P1 2.306
2.274 2.339
6.919 2.306
P2 2.359
2.359 2.306
7.024 2.341
P3 2.120
2.130 2.059
6.308 2.103
P4 2.149
2.098 2.045
6.292 2.097
P5 493
1.986 1.999
4.479 1.493
P6 1.874
280 1.895
4.049 1.350
Total 13.622
13.377 14.939
41.939 1.997
c. Biaya Obat-obatan
