Sasaran Yang Ingin Dicapai 2011 - 2015

24 7. Meningkatkan Sumberdaya aparatur pertanian tanaman pangan dan hortikultura, Peternakan dan Perkebunan . Secara umum sasaran akhir dari pembangunan sektor pertanian adalah pertumbuhan sektor pertanian rata-rata 3,5 persen per tahun dalam tahun 2011-2015 yang dijabarkan dalam program jangka menengah pembangunan Kabupaten Pesisir Selatan. Untuk lebih jelasnya tujuan sasaran dari misi Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura, Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Pesisir Selatan seperti tabel dibawah ini : Daftar Capaian Sasaran Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura, Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Pesisir Selatan Dari Tahun 2011 sd 2015 No Indikat or Kinerja Daerah Satuan Kondisi Kinerja Aw al Renstra 2010 Target capaian setiap tahun Total Pertamba han 2011 2012 2013 2014 2015 I M eningkatkan Produksi, Produktivitas dan M utu Produk Tanaman Pangan dan Hortikultura, Peternakan dan Perkebunan yang berdaya saing I.a M eningkatnya Produksi, Produkt ivitas, dan M utu Produk Komoditi Tanam an Pangan dan Hort ikultura 1 Jalan Usaha Tani JUT Km 23 26 34 42 50 61 213 2 Jalan Produksi Pert anian Km 4 6 15 26 37 47 131 3 Jaringan Irigasi Tingkat Usaha Tani JITUT Ha 2.125 2.500 2.875 3.250 3.625 4.000 16.250 4 Jaringan Irigasi Desa JIDES Ha 3.250 3.625 4.000 4.375 4.750 5.125 21.875 5 Embung Dam Parit Unit 4 7 12 17 22 27 85 6 Cet ak saw ah baru Ha 785 300 350 355 355 - 1.360 7 Jumlah produksi padi Ton 252.955 259.062 265.538 272.176 278.980 285.955 1.361.711 25 8 Jumlah produksi jagung Ton 55.213 82.819 104.904 121.467 135.270 148.797 593.257 9 Jumlah produksi kedele Ton 383 390 397 405 413 421 2.026 10 Jumlah produksi kacang t anah Ton 1.497 1.511 1.526 1.541 1.556 1.571 7.705 11 Jumlah produksi kacang hijau Ton 286 286 286 286 286 286 1.430 12 Jumlah produksi ubi kayu Ton 7.477 7.552 7.627 7.703 7.780 7.857 38.519 13 Jumlah produksi ubi jalar Ton 688 688 688 688 688 688 3.440 14 Jumlah produksi baw ang merah Ton 216 220 224 228 233 238 1.143 15 Jumlah produksi cabe Ton 615 627 640 652 665 678 3.262 16 Jumlah produksi semangka Ton 11.771 11.888 12.000 12.120 12.240 12.362 60.610 17 Jumlah produksi durian Ton 15.650 15.806 15.964 16.123 16.284 16.446 80.623 18 Jumlah produksi mangga Ton 125 126 127 128 129 130 640 19 Jumlah produksi rambut an Ton 1.144 1.155 1.166 1.177 1.188 1.200 5.886 20 Jumlah produksi manggis Ton 228 342 433 501 569 626 2.471 21 Jumlah produksi salak Ton 1.781 1.798 1.815 1.833 1.850 1.868 9.164 22 Jumlah produksi pisang Ton 6.911 6.980 7.050 7.120 7.190 7.260 35.600 I.b M eningkatnya Populasi dan Produksi Produk Komoditi Peternakan 1 Jumlah populasi sapi Ekor 77.383 77.847 78.314 79.098 79.572 80.050 2.667 2 Jumlah populasi kerbau Ekor 8.019 8.051 8.083 8.116 8.148 8.181 162 3 Jumlah populasi kambing Ekor 50.007 50.057 50.107 50.157 50.207 50.258 251 4 Jumlah populasi ayam bur as Ekor 758.023 763.329 768.672 774.053 779.472 784.928 26.905 26 5 Jumlah populasi ayam ras pedaging Ekor 182.943 190.261 197.871 205.786 214.017 222.578 39.635 6 Jumlah populasi ayam ras pet elur Ekor 58.495 62.005 65.725 69.668 73.849 78.280 19.785 7 Jumlah populasi it ik Ekor 141.976 142.686 143.399 144.116 145.557 147.013 5.037 8 Jumlah produksi daging sapi Kg 1.007.792 1.038.026 1.069.167 1.079.858 1.112.254 1.145.622 5.444.927 9 Jumlah produksi daging kerbau Kg 39.046 39.163 39.281 39.398 39.517 39.635 196.994 10 Jumlah produksi daging kambing Kg 34.011 35.031 36.082 37.165 38.280 39.428 185.986 11 Jumlah produksi daging ayam buras Kg 812.980 821.110 829.321 837.614 845.990 854.450 4.188.485 12 Jumlah produksi daging ayam ras pedaging Kg 146.401 150.793 155.317 159.976 166.375 173.030 805.491 13 Jumlah produksi daging it ik Kg 58.330 58.622 58.915 59.209 59.505 59.803 296.054 14 Jumlah produksi t elur ayam ras pet elur Kg 372.028 390.629 410.161 430.669 456.509 483.900 2.171.868 15 Jumlah produksi t elur it ik Kg 644.818 664.163 684.087 704.610 725.748 747.521 3.526.129 I.c M eningkatnya Produksi, Produkt ivitas, dan M utu Produk Komoditi Tanam an Perkebunan 1 Jumlah produksi karet Ton 5.751 6.441 7.214 8.079 9.048 10.134 40.916 2 Jumlah produksi kelapa Ton 6.478 6.480 6.482 6.484 6.486 6.488 32.408 3 Jumlah produksi kelapa saw it Ton 21.232 23.355 25.690 28.259 31.086 34.194 142.584 4 Jumlah produksi cassiavera Ton 286 343 412 494 593 711 2.553 5 Jumlah produksi cengkeh Ton 43 51 62 74 89 107 383 6 Jumlah produksi kopi Ton 795 914 1.005 1.156 1.330 1.529 5.934 27 7 Jumlah produksi pala Ton 202 212 222 234 245 258 1.171 8 Jumlah produksi gambir Ton 3.102 3.412 3.753 4.129 4.541 4.996 20.831 9 Jumlah produksi coklat Ton 1.435 1.506 1.582 1.661 1.744 1.831 8.324 10 Jumlah produksi pinang Ton 489 538 591 650 716 788 3.283 11 Jumlah produksi nilam Ton 9 11 13 15 18 22 79 12 Jumlah produksi gardamunggu Ton 54 56 59 62 65 66 308 II M enumbuhkembangkan kaw asan – kaw asan sentra produksi unggulan tanaman pangan dan hort ikultura, peternakan dan perkebunan sesuai dengan agroklimat dan agroekosistem setempat 1 Padi Saw ah Ton 138.545 141.316 144.142 147.024 149.964 152.963 735.409 2 Jagung Ton 42.245 45.202 48.366 51.268 54.344 58.148 257.328 3 Baw ang M erah Ton 126 131 137 144 150 157 719 4 Cabe Ton 192 193 193 197 200 204 987 5 M anggis Ton 228 228 228 232 236 240 1.164 6 Durian Ton 10 10 10 10 10 10 50 7 Sapi Pot ong Ekor 77.383 77.847 78.314 79.098 79.572 80.050 2.667 6 Unggas Ekor 351.563 353.320 355.086 357.216 359.000 360.795 9.232 7 Int egrasi sapi saw it Ekor 300 320 340 360 380 400 100 8 Agropolit an Ekor 47.544 47.780 48.018 48.258 48.500 48.742 1.198 9 Kaw asan Pengembang an gambir Ton 2.928 3.074 3.227 3.388 3.557 3.735 16.981 10 Kaw asan pengembang an saw it Ton 18.611 20.100 21.710 23.664 25.560 28.116 119.150 11 Kaw asan pengembang an karet Ton 3.693 3.800 3.990 4.180 4.389 4.600 20.959 28 III M eningkatkan kajian berbagai teknologi inovasi baru dan spesifik lokal 1 Tanam Jajar Legow o Ha 100 150 380 640 800 800 700 2 Sist em Rice Int ensificat io n SRI Ha 500 800 800 1.000 1.400 1.500 2 Penggunaan Kompos pup uk Organik Ha 80 80 600 2.000 2.800 2.800 2.720 3 Inseminasi Buat an IB Aksep t or 6.000 7.000 7.500 7.500 7.500 7.500 1.500 4 Unit Pengolahan Pupuk Organik UPPO Unit 1 3 1 4 2 2 12 5 Kebun Ent ress Karet bat ang - - - 35.000 10.000 10.000 55.000 IV M enumbuhkembangkan usaha pengolahan hasil dan mut u produk pertanian 1 Kelompokpe ngolahanhasil pert anian kelom pok 10 10 12 15 15 15 67 V M emfasilit asi kemampuan kelembagaan tani, permodalan, dan pemasaran 1 Jumlah kelom pok t ani Kelom pok 839 839 839 839 839 839 - 2 Jumlah kelom pok P3A Kelom pok 85 85 85 85 85 85 - 3 Jumlah Gapokt an Gapok t an 93 122 160 136 136 136 43 4 Pembent uka n UPJA KUPJA Kelom pok 38 38 38 38 38 38 - 5 Pembent uka n LKM A PUAP Kelom pok 93 122 160 136 136 136 136 VI M engembangkan pola kemitraan dalam usaha t ani tanam an pangan dan hortikultura, peternakan dan perkebunan 1 Tanaman Pangan dan Hort ikult ura - P enangkara n padi saw ah ant ara kelompok penangkar dengan produsen benih PT. SHS, PT. Pert ani, PT. HNW Ton 50 50 50 50 50 50 - 29 2 Pet ernakan - Pengembang an t ernak sapi melalui bant uan bank - Kredit Usaha Pet ernaka n Sapi KUPS Ekor 210 644 160 36 45 45 930 - Kredit Ket ahanan Pangan dan Energi KKPE Ekor 72 93 150 327 45 45 660 3 Perkebunan - Revit alisasi Perkebuna n Kakao, Karet dan Saw it Ha 15 400 50 50 50 50 600 VII M eningkatkan sumberdaya aparatur pertanian t anaman pangan dan hort ikultura, Peternakan dan Perkebunan 1 Bant uan khusus pelat ihan, sosialisasi dan bimbingan t eknis Kali 10 16 8 15 10 10 59 2 Pengelolaan dan pemut akhiran dat a - - 12 12 8 8 40 30

BAB V STRATEGI PROGRAM DAN KEGIATAN

Untuk mencapai tujuan dan sasaran disusun strategi program dan strategi kegiatan melalui kawasan pengembangan yang dibagi sesuai dengan subsektor. Pengwilayahan komoditi ini disesuaikan dengan topografi Kabupaten Pesisir Selatan yang memanjang dari Utara ke Selatan. Adapun kawasan pengembangan tersebut lokasinya disesuaikan dengan potensi wilayah masing – masing seperti wilayah tanaman pangan meliputi wilayah hamparan untuk lahan sawah, kawasan hortikultura berlokasi di bagian belakang hamparan sawah. Kawasan peternakan merupakan lahan kering diantara kawasan tanaman pangan dan hortikultura sedangkan kawasan pengembangan perkebunan merupakan wilayah perbukitan yang membentang dari utara ke selatan. Masing – masing kawasan pengembangan memuat strategi program dan kegiatan yang di danai dari berbagai sumber.

A. Program dan Kegiatan pada Kawasan Pengembangan KP

No Sektor Andalan Strategi Program Strategi Kegiatan 1 2 3 4 I Kawasan Tanaman Pangan dan Hortikultura a. Kawasan padi Peningkatan produksi dan produktivitas serta penanganan pasca panen Penggunaan sarana produksi dan sarana prasarana pertanian secara optimal b. Kawasan jagung Peningkatan produksi dan produktivitas komoditi jagung Penggunaan sarana produksi sesuai rekomendasi c. Kawasan hortikultura Pengembangan kawasan hortikultura Penyediaan benih unggul bermutu II Kawasan Peternakan a. Kawasan pengembangan sapi potong Peningkatan populasi sapi potong Ketersediaan bibit unggul sapi potong 31 b. Kawasan pengembangan ternak unggas Pengembangan pendukung ekonomi rakyat Ketersediaan bibit unggus ternak unggas c. Kawasan agropolitan Pengembangan ternak di kawasan agropolitan Ketersediaan bibit unggul sapi potong dan Hijauan Makanan Ternak HMT d. Kawasan integrasi sawit – ternak Pemanfaatan kebun sawit rakyat secara optimal Pendistribusian sapi potong pada kebun sawit rakyat III Kawasan Perkebunan a. Kawasan pengembangan komoditi gambir Pengembangan pendukung ekonomi rakyat Perluasan areal dan penanganan pascapanen gambir b. Kawasan pengembangan komoditi karet Pengembangan pendukung ekonomi rakyat Perluasan areal karet dengan penggunaan bibit unggul c. Kawasan pengembangan sawit Pengembangan pendukung ekonomi rakyat Perluasan areal sawit dengan penggunaan bibit unggul