tersebut ditaruh di dalam alat, minyak harus berada pada suhu yang sama dengan suhu dimana pengukuran akan dilakukan. Alirkan minyak bunga cengkeh melalui
refraktometer. Kemudian pembacaan dilakukan bila suhu sudah stabil.
3.6.2 Prosedur Penetapan Indeks Bias Minyak Daun Cengkeh Menurut SNI 06
– 2387 – 1998
Prosedur yang dilakukan sama seperti prosedur di atas. Hasil indeks bias bunga dan daun cengkeh lihat di dilampiran 2.
3.7 Penetapan Bobot Jenis
3.7.1 Prosedur Penetapan Bobot Jenis Minyak Bunga Cengkeh Menurut SNI 06-4267-1996
Cuci dan bersihkan piknometer, kemudian basuh berturut-turut dengan etanol dan dietileter. Keringkan bagian dalam piknometer tersebut dan sisipkan
tutupnya. Biarkan pinometer di dalam lemari timbang selama 30 menit dan timbang m. Isi piknometer dengan air suling, sambil menghindari adanya
gelembung gelembung udara, celupkan piknometer ke dalam penangas air pada suhu 15°C ± 0,2°C selama 30 menit sisipkan penutupnya dan keringkan
piknometernya. Biarkan piknometer di dalam lemari timbang selama 30 menit, kemudian timbang dengan isinya m
1
. Kemudian kosongkan piknometer tersebut, cuci dengan etanol dan dietil eter. Kemudian keringkan piknometer tersebut.
Isilah piknometer dengan minyak bunga cengkeh dan hindari adanya gelembung- gelembung udara. Tutup kembali piknometer ke dalam penangas air pada suhu
15°C ± 0,2°C selama 30 menit sisipkan penutupnya dan keringkan piknometer
Universitas Sumatera Utara
m m
m m
d
1 2
15 15
tersebut. Biarkan piknometer di dalam lemari timbang selama 30 menit kemudian timbang dengan isinya m
2
. Penyajian Hasil Uji
Bobot Jenis Dimana:
m : massa dalam gram piknometer kosong
m
1
: massa dalam gram piknometer berisi air pada 15°C m
2
: massa dalam gram piknometer berisi contoh 15°C
3.7.2 Prosedur Penetapan Bobot Jenis Minyak Daun Cengkeh Menurut SNI 06-2387-1998
Cuci dan bersihkan piknometer, kemudian basuh berturut-turut dengan etanol dan dietileter. Keringkan bagian dalam piknometer tersebut dan sisipkan
tutupnya. Biarkan pinometer di dalam lemari timbang selama 30 menit dan timbang m. Isi piknometer dengan air suling, sambil menghindari adanya
gelembung gelembung udara, celupkan piknometer ke dalam penangas air pada suhu 20°C ± 0,2°C selama 30 menit sisipkan penutupnya dan keringkan
piknometernya. Biarkan piknometer di dalam lemari timbang selama 30 menit, kemudian timbang dengan isinya m
1
. Kemudian kosongkan piknometer tersebut, cuci dengan etanol dan dietil eter. Kemudian keringkan piknometer tersebut.
Isilah piknometer dengan minyak daun cengkeh dan hindari adanya gelembung- gelembung udara. Tutup kembali piknometer ke dalam penangas air pada suhu
20°C ± 0,2°C selama 30 menit sisipkan penutupnya dan keringkan piknometer tersebut. Biarkan piknometer di dalam lemari timbang selama 30 menit kemudian
timbang dengan isinya m
2
.
Universitas Sumatera Utara
m m
m m
d
1 2
20 20
Penyajian Hasil Uji Bobot Jenis
Dimana: m
: massa dalam gram piknometer kosong m
1
: massa dalam gram piknometer berisi air pada 20°C m
2
: massa dalam gram piknometer berisi contoh 20°C Perhitungan bobot jenis minyak bunga dan daun cengkeh lihat di lampiran 3
3.8 Penetapan Kelarutan Dalam Etanol 70 Menurut SNI 06-2387-1998
