Sejarah Usaha Deskripsi Usaha

42 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Deskripsi Usaha

4.1.1 Sejarah Usaha

Donita Fozen Food merupakan tempat penelitian penulis yang terletak di Jalan Setia Budi Pasar 1 no.78D , Medan. UMKM Usaha Mikro Kecil Menengah ini merupakan usaha keluarga yang dirintis pertama kali oleh pasangan suami istri bapak Ferry Azwar dan Ibu Reny Wulan Sari pada akhir tahun 2014 dengan nama Donita Frozen Food. Donita merupakan singkatan dari Donat Aneka Cita Rasa sedangkan Frozen food berarti makanan beku, maka dapat disimpulkan bahwa donita merupakan usaha yang menjual berbagai jenis aneka cita rasa donat kentang beku dan aneka cemilan beku lainnya. Gambar 4.1 Logo Donita Frozen Food Sumber :http:donita.co.id Universitas Sumatera Utara Awal berdirinya donita frozen food bermula dari tawaran orangtua ibu Reny yang mengusulkan kepada putrinya untuk menjual Donat Kentang yang dibuat dari kenalan orangtua beliau. Ibu Reny, dibantu oleh sepupunya kak Ayu menjual Donat kentang tersebut kepada teman-teman dan kerabat melalui media sosial dan ternyata Donat kentang yang mereka jual mendapat sambutan hangat dari teman-temannya, permintaan akan donat kentang mereka meningkat, namun saat itu, pihak produksi belum dapat memenuhi permintaan Donat Kentang yang semakin banyak. hal tersebut sering menyebabkan kekecewaan kepada pelanggan. Ibu Reny dan kak Ayu sempat memutuskan untuk berhenti berjualan selama 2 tahun. Suami dari ibu Reny, Pak Ferry sempat menganggur selama 10 tahun. Beliau sempat kuliah di jurusan teknik elektro, namun memutuskan untuk keluar setelah merasa dirinya tidak cocok dengan jurusan tersebut. Ibu Reny sendiri dulunya merupakan salah satu pegawai di AMDAL sebagai salah satu Manajer disana. Dengan posisi yang sudah didapatkannya, ibu reny akhirnya keluar dari pekerjaannya demi membangun bisnis bersama suaminya. Pada akhirnya bapak Ferry dan Istrinya memutuskan untuk serius meneruskan usaha mendistribusikan Donat Kentang Beku yang sempat di lakukan oleh ibu Reny dulu. Mereka memanfaatkan Ruko milik keluarga yang berada di Jl.setia budi pasar 1 no.78D , sebagai Toko sekaligus Kantor untuk memasarkan Produk Donat kentang Beku tersebut. Mereka telah membuat perjanjian kontrak dengan pihak produksi supaya dapat memenuhi target permintaan dari Pihak Pak Ferry, serta telah mengakuisisi perusahaan produksi sehingga Donita Frozen Food menjadi Distributor resmi dari donat kentang mereka. Universitas Sumatera Utara Pada awalnya Donita Frozen Food hanya mampu menjual 200 pack Donat kentang per harinya. Donita Frozen food menggunakan media online serta menggunakan tenaga reseller sebagai upaya untuk memasarkan produk mereka, hal itu memicu peningkatan penjualan yang cukup signifikan bagi donat kentang mereka hingga Donita Frozen food mulai dikenal oleh masyarakat luas, bahkan konsumen mereka berdatangan dari berbagai daerah di indonesia. hal ini tentu berdampak pada permintaan akan Donat Kentang mereka hingga akhirnya mereka harus menaikkan permintaan ke 500 pack Donat kentang perhari nya ke pihak produksi. Bahkan mereka pernah melayani permintaan 1000 pack donat kentang perhari karena permintaan dari konsumen. Dalam membangun usaha ini bapak Ferry serta keluarganya telah melalui banyak kendala, mulai dari masalah pengemasan Packaging Donita yang dianggap terlalu besar, hingga mereka harus melakukan inovasi untuk memperbaharui pengemasan mereka agar terlihat lebih simpel, ekonomis dan menarik. Mereka juga mengalami kesulitan ketika mencari reseller yang mau memasarkan produk mereka. Masalah lain juga dialami oleh pihak produksi dimana mereka sempat kesulitan mencari kentang yang sesuai untuk pembuatan donat kentang mereka. Namun untungnya semuanya itu telah dilalui oleh pihak Donita Frozen food hingga sekarang bapak Ferry dan keluarganya masih dapat bertahan serta terus mengembangkan usaha Donita Frozen food miliknya. Sekarang di tahun 2016, Donita Frozen food telah memiliki nama yang cukup kuat. Saat ini mereka tidak hanya menjual Donat kentang saja, bahkan sudah banyak produk Frozen food lain yang mereka pasarkan, seperti Kebab, Dimsum, Pancake, Chicken ball, Bakpao, pastel, tahu isi, dan banyak lagi. Produk Universitas Sumatera Utara Donita Frozen food juga telah dijual di beberapa supermarket ternama, seperti Carefour transmart, Berastagi Supermarket, Pondok Indah Pasar Buah dan lainnya. Donita Frozen food juga sering diundang dan ikut dalam acara Bazaar di Kota medan, menjadi sponsor, bahkan sekarang telah menjadi sponsor resmi untuk Medan Rumah Zakat. Saat ini Bapak Ferry telah berhasil membuka cabang Donita Frozen food di Kota Bekasi karena melihat peluang yang cukup besar di Pulau jawa. Menurut mereka konsumen di pulau jawa lebih terbuka serta tidak asing lagi dengan cemilan beku sehingga hal tersebut memudahkan mereka dalam memasarkan produk Donita Frozen Food disana. 4.1.2 Profil Usaha 4.1.2.1 Identitas Pengusaha