Menurut Suyanto 2005 :172 informan penelitian terdiri dari beberapa macam yaitu :
1. Informan Kunci adalah mereka yang mengetahui dan memiliki berbagai
informasi pokok yang diperlukan dalam penelitian ini. Pada penelitian ini informan kunci memberikan informasi mengenai gambaran umum usaha
Donita Frozen Foodserta informasi mengenai kekuatan, kelemahan, peluang serta ancaman yang dihadapi oleh Donita Frozen Food. Peneliti
menentukan bapak Ferry Azwar sebagai Pemilik dari Usaha Donita Frozen Foodsebagai Informan Kunci dari penelitian ini.
2. Informan Utama adalah mereka yang terlibat langsung dalam interaksi
sosial yang diteliti, maka dari itu informan utama dari penelitian ini adalah konsumen atau pelanggan dari Donita Frozen Food
3.4 Defenisi Konsep
Untuk dapat menentukan batasan yang lebih jelas agar lebih menyederhanakan pemikiran atas masalah yang sedang penulis teliti, maka
peneliti mengemukakan konsep – konsep antara lain : Konsep adalah untuk menggambarkan secara abstrak kejadian, keadaan,
kelompok atau individu yang menjadi pusat penelitian ilmu sosial Singarimbun, 1995 : 33. Adapun konsep dari penelitian ini adalah :
1. Strategi pemasaran adalah rencana yang menjabarkan ekspetasi
perusahaan akan dampak dari berbagai aktivitas atau program pemasaran terhadap permintaan produk atau lini produknya di pasar sasaran tertentu
Tjiptono dan Chandra, 2012:193.
Universitas Sumatera Utara
2. Usaha Mikro, Kecil dan Menengah atau yang disingkat dengan UMKM
merupakan sektor riil yang bersentuhan langsung dengan masyarakat dalam aktivitas bisnis sehari-hari, yaitu usaha produktif milik orang
perorang danatau badan usaha persorangan yang memiliki kategori yang sesuai dengan Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun
2008.
3.5 Defenisi Operasional
Definisi operasional adalah definisi dari variabel-variabel yang dipilih
olehpeneliti. Adapun variabel-variabel tersebut, yaitu :
1. Strenght S
Situasi atau kondisi yang merupakan kekuatan dari perusahaan organisasi pada saat ini.
2. Weakness W
Situasi atau kondisi yang merupakan kelemahan dari perusahaan organisasi pada saat ini.
3. Opportunity O
Situasi atau kondisi yang merupakan peluang diluar organisasi dan memberikan peluang berkembang bagi perusahaanorganisasi di masa
depan. 4.
Threats T Situasi yang merupakan ancaman bagi organisasi yang datang dari luar
perusahaanorganisasi dan dapat mengancam eksistensi organisasi dimasa depan.
Universitas Sumatera Utara
3.6 Teknik Pengumpulan Data
Dalam penelitian ini peneliti menggunakan beberapa teknik pengumpulan
data yang dibagi berdasarkan jenis datanya, yaitu sebagai berikut :
1. Teknik pengumpulan data primer, yaitu pengumpulan data yang dilakukan
dengan cara observasi langsung pada lokasi penelitian. Pengumpulan data primer tersebut dilakukan dengan metode wawancara.
2. Teknik pengumpulan data sekunder, yaitu pengumpulan data yang
dilakukan melalui pengumpulan bahan kepustakaan yang dapat mendukung data primer. Teknik pengumpulan data ini dapat dilakukan
dengan menggunakan instrumen dokumentasi.
3.7 Teknik Analisis Data
