Sejarah Perusahaan Struktur Organisasi

7

BAB II PROFIL PERUSAHAAN

2.1 Sejarah Perusahaan

Kafe Baga adalah sebuah bisnis yang bergerak dibidang produksi dan penjualan. Kafe Baga merupakan suatu komunitas yang membawa anggota bersama-sama dari berbagai kalangan dalam upaya untuk menghasilkan ide-ide bisnis baru dan kesempatan bagi anggotanya. Kafe Baga didirikan pada Mei 2013 oleh Fahmi Natigor, Walad Altsani, dan Mustaqim Masril yang berlokasi di Jalan Eka Surya nomor 35H Johor dan memiliki tiga orang tim yang membantu semua proses kegiatan produksi dan penjualan. Kafe Baga menyediakan berbagai macam menu makanan dan minuman. Pada awal pendirian Kafe Baga mengalami hambatan dalam penjualan karena rendahnya daya beli konsumen. Seiring berjalannya waktu transaksi penjualan yang terjadi di Kafe Baga pun semakin meningkat dengan melakukan serangkaian kegiatan seperti promosi. Perusahaan ini mulai berkembang dan dapat bersaing dengan perusahaan lain yang juga bergerak di bidang yang sama. Kafe Baga merupakan coffee shop, tempat santai, tempat diskusi sambil makan dan minum dengan suasana yang ramah dan nyaman ditemani alunan dari berbagai gendre music seperti blues, jazz, dan instrument music. Menyediakan kopi dengan cita rasa sempurna, menyediakan makanan rumahan yang disiapkan secara langsung. Universitas Sumatera Utara 36

2.2 Struktur Organisasi

Struktur organisasi diperlukan untuk membedakan batas-batas wewenang dan tanggung jawab secara sistematis yang menunjukkan hubunganketerkaitan antara setiap bagian untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Untuk mencapai tujuan suatu bisnis diperlukan suatu wadah untuk mengatur seluruh aktivitas maupun kegiatan bisnis tersebut. Struktur organisasi perusahaan harus didesain untuk memperjelas tugas dan wewenang antara satu bagian dengan bagian yang lainnya. Oleh karena itu penyusunan struktur organisasi perusahaan dalam penerapannya selalu berbeda dengan perusahaan lain sehingga untuk menetapkan suatu struktur organisasi harus melihat pada kebutuhan dan jenis perusahaan yang menggunakannya. Struktur organisasi mengidentifikasikan peran dan tanggung jawab karyawan yang dikerjakan oleh setiap perusahaan. Oleh karenanya perusahaan ataupun suatu usaha akan memiliki struktur yang berbeda tergantung skala perusahaan dan jenis perusahaan atau suatu usaha tersebut. Struktur yang ada akan mengoptimalkan kelebihan dan menutupi kelemahan dari setiap bagian atau individu. Penetapan struktur organisasi yang tetap mendukung pencapaian tujuan perusahaan, sebaliknya jika struktur organisasi tidak tepat akan mengakibatkan pemborosan bagi perusahaan. Kafe Baga memiliki dua orang investor yaitu Fahmi Natigor dan Walad Altasni. Kedua investor tersebut memberikan kepercayaan kepada seseorang untuk menjalankan semua kegiatan di Kafe Baga tersebut. Seseorang yang diberi kepercayaan tersebutlah yang menjadi pemimpin di Kafe Baga dalam Universitas Sumatera Utara menjalankan semua kegiatan yang terjadi di Kafe Baga. Pemimpin tersebut mempunyai tiga orang anggota yang diajak bekerja sama untuk menjalankan kegiatan produksi dan penjualan di Kafe Baga. Berikut adalah gambaran struktur organisasi Kafe Baga : Gambar 1 Struktur Organisasi Kafe Baga 35H

2.3 Uraian Pekerjaan