7
2.1.2 Nama Daerah dan Nama Asing
Oyong dikenal dengan nama asing sidegourd atau towelgourd inggris. Dan nama Indnesia daerah ialah gambas atau oyong Smith, 2002.
Menurut Dashora, dkk., 2013 di India sendiri ada beberapa sebutan nama untuk tumbuhan oyong antara lain:
Sanskrit : Gantali
Bengali : Zinga
English : Ribbed gourd
2.1.3 Morfologi Tumbuhan
Menurut Dashora, dkk., 2013, tumbuhan oyong memiliki morfologi sebagai berikut:
Daun : Tangkai daun berwarna kuning kecoklatan, panjang 3-8 cm, beberapa membelit berbulu halus dan berlekuk sementara helaian daunnya
bewarna hijau redup atau terang, panjang 6-9 cm, kasar dan lebar. Bunga : Bunga jantan dengan panjang 1,3 cm, bewarna kuning kehijauan,
berkelompok dalam tandan dan ketiak daun. Ada tiga benang sari dan mahkota berwarna kuning , bunga betina tumbuh tunggal dan juga
terbentuk pada ketiak daun yang sama, panjang pedikel 5-10 cm. Buah : Bulat telur , silinder atau berbentuk sudut, pucat coklat kekuningan,
panjang 9-12 cm, lebar 2-4 cm, besar dan bersudut lebih banyak dengan cuping yang lebih beragam, ada tiga ruang yaitu bagian dalam
adalah berserat dan bagian luar mudah dilepas. Biji
: Hitam, pahit, bulat telur-lonjong, panjang 0,6-0,8 cm, lebar 0,5-0,6 cm.
Universitas Sumatera Utara
8 Batang : Kuning kecoklatan, tebal 0,2-0,4 cm, bersudut 5, tak bercabang dan
bersulur. Akar
: Kuning - kecoklatan, silinder, panjang 8-12cm, tebal 0,5-0,7 cm, memanjang, keriput,dan akar adventif.
2.1.4 Sistematika Tumbuhan
Menurut Dashora 2013 dan LIPI, sistematika tumbuhan oyong adalah sebagai berikut:
Kingdom : Plantae Subkingdom
: Tracheobionta Tumbuhan berpembuluh Super Divisi
: Spermatophyta Menghasilkan biji Divisi
: Magnoliophyta Tumbuhan berbunga Kelas
: Magnoliopsida berkeping dua dikotil Sub Kelas
: Dilleniidae Ordo
: Cucurbitales Famili
: Cucurbitaceae Genus
: Luffa Spesies
: Luffa acutangula L. Roxb
2.1.5 Kandungan dan Manfaat Tanaman Oyong