BAB III GAMBARAN UMUM PAJAK RESTORAN
A. Pengertian Pajak Restoran
Pajak Restoran adalah pajak atas pelayanan restoran. Restoran atau rumah makan adalah tempat yang disediakan untuk menyantap makanan atau minuman
dengan dipungut bayaran termasuk kedai nasi, kedai mie, kedai kopi, warung tempat makanminuman yang disediakan dengan dipungut bayaran.
Sesuai dengan Undang-Undang No. 28 Tahun 2009 tentang Pajak Daerah dan Retribusi Daerah yang merupakan perubahan dari Undang-Undang No. 34 Tahun
2000 adalah dasar hukum tentang pajak daerah dan retribusi daerah. Dengan adanya Undang-Undang tentang pajak daerah dan retribusi daerah
yang kewenangannya diberikan kepada setiap masing-masing daerah, maka peraturan daerah yang satu dengan daerah yang lain sudah pasti berbeda. Sebelum
dilakukannya pemungutan pajak daerah dan retribusi daerah maka terlebih dahulu pemerintah yang bersangkutan harus menerbitkan peraturan daerah dan retribusi
daerah yang akan menjadi landasan operasional dalam teknis pelaksanaan pemungutan pajak di daerah kabupatenkota tersebut.
Yang menjadi dasar hukum pemungutan pajak daerah khususnya pajak restoran di Kota Padangsidimpuan adalah sebagai berikut :
1. Undang-Undang No. 18 Tahun 1997 tentang Pajak Daerah dan Retribusi Daerah.
Universitas Sumatera Utara
2. Undang-Undang No. 34 Tahun 2000 tentang perubahan atas Undang-Undang No.18 Tahun 1997 tentang Pajak Daerah dan Retribusi Daerah.
3. Peraturan pemerintah No. 65 Tahun 2001 tentang Pajak Daerah perlu disesuaikan dengan kebijakan otonomi daerah.
4. Undang-Undang No. 33 Tahun 2004 tentang Perimbangan Keuangan Antara Pemerintah Pusat dan Pemerintah Daerah.
5. Peraturan Pemerintah No. 58 Tahun 2005 tentang Pengelolaan Keuangan Daerah. 6. Peraturan Menteri Dalam Negeri No. 13 Tahun 2006 tentang Pedoman
Pengelolaan Keuangan Daerah. 7. Peraturan Daerah Kota Padangsidimpuan No. 03 Tahun 2008 tentang Organisasi
dan Tata Kerja Dinas-Dinas Daerah Kota Padangsidimpuan . 8. Peraturan Daerah Kota Padangsidimpuan No. 06 Tahun 2008 tentang Pokok-
pokok Pengelolaan Keuangan Daerah. 9. Peraturan Daerah Kota Padangsidimpuan No. 03 Tahun 2010 tentang Pajak
Daerah Kota Padangsidimpuan. 10. Peraturan Daerah Kota Padangsidimpuan No. 15 Tahun 2003 tentang Pajak
Restoran.
B. Objek, Subjek dan Wajib Pajak Restoran 1. Objek Pajak Restoran
