Sejarah Singkat Perusahaan Toko Juden’s Bakery

Sumber: Toko Ima Brownies Medan 2009 Gambar 3.2 Jenis Produk

B. Toko Juden’s Bakery

1. Sejarah Singkat Perusahaan

Toko kue Juden’s Bakery merupakan salah satu UKM yang sedang berkembang di kota Medan. Toko kue ini berdiri pada tahun 2007, yang didirikan oleh Bapak Sutompo dan adik Sutrisno atas prakarsa kedua orang tuanya. Bapak Sutompo adalah putra pertama dari pasangan Bapak Judens dan Ibu Yuslina, mereka asli orang Jawa Timur, tapi sejak Bapak Sutompo menginjak remaja mereka telah merantau ke kota Medan. Bapak Sutompo terlahir dari keluarga yang cukup sedaerhana, jenjang pendidikan yang didudukinyapun hanya sampai SMA karena kurangnya biaya, sejak remaja Bapak Sutompo telah belajar hidup mandiri. Universitas Sumatera Utara Tahun 1993 Bapak Sutompo memperistri seorang gadis yang juga berasala dari Jawa, yang bernama Susanti dan sekarang mereka dikaruniai tiga orang anak. Sejak menikah dengan Ibu Susanti Bapak Sutompo bekerja pada Toko Swan Bakery yang berlokasi di kampung Keling sampai pada tahun 2006, selama bekerja di toko Swan Bakery Bapak Sutompo banyak memperoleh pengetahuan, mulai dari pembuatan berbagai jenis kue sampai dengan pemasarannya. Sejak bekerja pada Toko Swan Bakery, Bapak Sutompo telah berniat, suatu hari ingin punya Toko kue sendiri, tambahan lagi kedua orang tua dan keluarga sangat mendukung dengan modal dari tabungannya selama berkeluarga dan tambahan modal dari orang tua serta sanak keluarga maka pada tahun 2007 berdirilah toko Kue Juden’s Bakery, yang diambil dari nama orang tua laki-laki dari Bapak Sutompo, yaitu Bapak Juden Sutomo. Bapak Sutompo pada awalnya mendirikan toko kue tersebut dekat rumahnya, yang kebetulan merupakan salah satu lokasi yang cukup strategis yaitu di Jalan. Pondok W atau sering di sebut persimpangan Al-Ahzar, walaupun toko kue telah cukup banyak dan persaingan pun cukup tinggi, sebagai usaha yang baru dalam masa pertumbuhan, ternyata toko kue Juden’s cukup diminati dan sampai pada tahun 2009 ini toko kue Juden’s Bakery telah mempunyai 4 cabang dan satu pabrik pembuatannya yang masing-masing berlokasi di: a Daerah Sunggal Jalan. Tiwi b Daerah Flamboyan c Simp. Al-ahzar d Simp. Kuala Universitas Sumatera Utara Orang tuaPemilik Anak pengelola cabang 12 Anak pengelola cabang 3 4 Karyawan Karyawan Melihat peluang pasar yang cukup menjanjikan Bapak Sutompo dalam tahun 2009 ini berencana akan membuka cabang lagi, untuk pekerja dan para pegawainya, sebagian besar masih berasal dari sanak keluarga Bapak Sutompo dan Ibu Susanti sendiri.

2. Struktur Organisasi Perusahaan.