2.8 Konversi Ransum
Konversi ransum digunakan sebagai tolak ukur efisiensi produksi, semakin rendah nilai konversi berarti efisiensi penggunaan pakan semakin tinggi. Konversi
ransum merupakan pembagian antara konsumsi ransum dengan bobot tubuh yang dicapai Siregar, 2003.
Menurut Martawidjaja 2001, konversi pakan dipengaruhi oleh kualitas pakan, pertambahan bobot tubuh dan kecernaan artinya bahwa semakin baik kualitas
pakan yang di konsumsi akan menghasilkan pertambahan bobot tubuh yang lebih tinggi dan lebih efisien dalam penggunaan pakan. Menurut Siregar 2003,
konversi pakan yang baik adalah 8,56—13,29 dan efisiensi penggunaan pakan untuk sapi berkisar 7,52—11,29.
III. METODE PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini telah dilaksanakan di Kandang Peternakan Koperasi PT Gunung Madu Plantation Kecamatan Terusan Nunyai Kabupaten Lampung Tengah pada
Bulan Desember 2014—Januari 2015 dan analisis pakan dilakukan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian
Universitas Lampung.
3.2 Alat dan Bahan Penelitian
3.2.1 Alat
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah kandang koloni dengan sistem pemeliharaan diikat dan dilengkapi dengan tempat pakan serta tempat
minum masing-masing individu, timbangan sapi Sonic tipe A12E ketelitian 0,5 kg; timbangan duduk kapasitas 15 kg, skop, cangkul, chopper, selang,
thermometer IR DT-8806C ketelitian 0,3 °C, stetoskop, theremohigrometer,
stopwach, dan counter number.
3.2.2 Bahan
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah 12 ekor Sapi Peranakan Simental jantan. Pakan dan sapi penggemukan yang digunakan adalah milik
Peternakan Koperasi PT Gunung Madu di Kecamatan Terusan Nunyai, Kabupaten Lampung Tengah. Susunan ransum dan kandungan nutrisi ransum yang
digunakan dapat dilihat pada Tabel 1 dan Tabel 2.
Tabel 1. Susunan ransum penelitian Jenis Bahan Pakan
Persentase - Kulit singkong
29,76 - Onggok
29,76 - Kulit kopi
7,75 - Bungkil Kelapa Sawit
6,64 - Ellot
3,32 - Dedak Padi
4,43 - Dolomit
0,04 - Suplemen
0,04 - Urea
0,04 - Garam
0,04 - Tebon Jagung
14,88 - Urea
0,15 - Molases
2,98 - Garam
0,15 Jumlah
100,00 Tabel 2. Kandungan nutrisi ransum penelitian
Nutrisi Campuran
Hijauan Konsentrat
----------------------------------------------- Bahan Kering
38,44 40,69
28,32 Protein Kasar
7,71 7,44
9,49 Lemak Kasar
4,53 3,82
9,14 Serat Kasar
17,56 17,92
15,25 Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen
51,95 51,79
52,99
Sumber: Hasil analisis proksimat Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung 2015.
Kategori