Berdasarkan Tabel 13 dapat dijelaskan bahwa ada 23,3 responden yang sangat setuju pembelian berkurang pada saat harga naik, 50 setuju, sementara 26,7
tidak setuju. Dengan demikian dapat diasumsikan bahwa lebih besar konsumen yang setuju apabila harga naik maka pembelian mereka berkurang. Dengan kata
lain, dengan naiknya harga daging ayam kampung maka akan mempengaruhi jumlah pembelian konsumen.
3. Jumlah Konsumsi Bertambah Pada Saat Pendapatan Naik
Jumlah pendapatan yang naik biasanya mempengaruhi pengeluaran yang meningkat pula. Apabila pendapatan konsumen naik apakah konsumen setuju
akan membeli daging ayam kampung dalam jumlah yang bertambah pula, hal ini dapat dijelaskan pada Tabel 14 berikut ini.
Tabel 14. Persentase Jawaban Responden Berdasarkan Jumlah Pembelian Bertambah pada Saat Pendapatan Naik
Uraian Jawaban
Jumlah Sangat
setuju
Setuju Ragu-
ragu Tidak
setuju Sangat tidak
setuju Jumlah
orang 2
8 3
17 -
30 Persentase
6,6 26,7
10 56,7
- 100
Sumber: data diolah dari Lampiran 3
Dari Tabel 14 diperoleh sebesar 6,6 responden sangat setuju apabila pendapatan naik maka jumlah pembelian daging ayam kampung akan bertambah
pula, 26,7 setuju, sedangkan sebesar 10 ragu-ragu dan 56,7 tidak setuju. Dengan lebih banyaknya konsumen memilih tidak setuju, dapat diasumsikan
bahwa naiknya jumlah pendapatan konsumen tidak mempengaruhi jumlah daging
Universitas Sumatera Utara
ayam kampung yang mereka beli. Dengan kata lain jumlah konsumsi daging ayam kampung sudah tertentu sesuai dengan kebutuhan.
4. Pengaruh Pola Hidup Sehat
Apakah konsumen sampel mempertimbangkan pola hidup sehat dalam berbagai usia dalam mengkonsumsi daging ayam kampung, hal ini dapat dilihat dalam
jawaban konsumen pada Tabel 15 berikut ini.
Tabel 15 . Persentase Jawaban Responden Berdasarkan Mengkonsumsi karena Pola Hidup Sehat
Uraian Jawaban
Jumlah Sangat
setuju
Setuju Ragu-
ragu Tidak
setuju Sangat tidak
setuju Jumlah
orang 5
22 -
1 2
30 Persentase
16,7 73,3
- 3,3
6,7 100
Sumber: data diolah dari Lampiran 3
Berdasarkan Tabel 15 dapat dilihat bahwa jawaban responden 16,7 responden sangat setuju membeli dan mengkonsumsi daging ayam kampung karena pola
hidup sehat, 73,3 responden setuju, sedangkan 3,3 tidak setuju dan 6,7 sangat tidak setuju. Dari hasil tersebut dapat diasumsikan bahwa sebagian besar
konsumen setuju membeli dan mengkonsumsi daging ayam kampung karena pola hidup sehat.
5. Pengaruh Kandungan Gizi dalam Membeli Daging Ayam Kampung
