TARGET DAN LUARAN PENGEMBANGAN PARIWISATA TERPADU BERBASISKAN TANAMAN JERUK DAN SALAK GULA PASIR DI DESA KERTA, KECAMATAN PAYANGAN, KABUPATEN GIANYAR.

13

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

Metode pelaksanaan kegiatan KKN-PPM di Desa Kerta untuk mengatasi permasalahan dilakukan melalui beberapa tahapan sebagai berikut :

1. Persiapan dan Pembekalan

 Mekanisme pelaksanaan kegiatan KKN-PPM . Kegitan KKN PPM dilaksanakan oleh sebuah tim di bawah tanggung jawab ketua LPPM Universitas Udayana. Tim ini dikordinir oleh seorang ketua pelaksana dibantu oleh dua anggota dengan kompetensi yang sesuai dengan tema yang diusulkan. Dalam operasional, kegiatan ini dikordinir oleh seorang dosen pembimbing lapangan DPL yang memberikan bimbingan teknis kepada 30 orang mahasiswa pelaksana di lapangan. Perekrtutan mahasiswa peserta KKN PPM dilakukan oleh tim pelaksana dengan memperhatikan relevansi keilmuan mahasiswa bersangktan dengan tema kegiatan Secara ringkas mekanisme pelaksanaan digambarkan sebagai berikut : Gambar 3. Diagram alir mekanisme kerja Kegiatan KKN-PPM  Materi Persiapan dan pembekalan KKN-PPM Materi persiapan meliputi pengumpulan berbagai bahan-bahan dan peralatan peraga terapan Ipteks yang akan ditransfer kepada masyarakat sasaran pada KKN PPM. MITRA : Pemerintah Daerah Kabupaten Gianyar, Biro Perjalanan Wisata, Pemerintahan Desa Kerta KETUA LPPM Ketua Pelaksana DPL MAHASISWA Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Gianyar Desa Kerta MASYARAKAT Kelompok Sasaran KORDES 14 Sebelum turun ke desa, mahasiswa diberi pembekalan oleh dosen pembimbing lapangan, tenaga ahli sesuai tematik KKN PPM, dan mitra. Materi pembekalan adalah sebagai berikut: 1. Pengenalan Potensi Wilayah 2. Etika pergaulan dan sosialisasi dengan masyarakat 3. Pengetahuan teknis terkait tematik kegiatan a. Manajemen daya tarik agrowisata b. Pengemasan paket agrowisata terpadu c. Teknologi budi daya tanaman jeruk dan salak gula pasir berbuah di luar musim d. Teknologi pengolahan hasil pertanian buah jeruk dan salak gula pasir e. Pemandu Wisata f. Pemasaran kemasan paket agrowisata

2. Pelaksanaan

 Langkah-langkah dalam bentuk program yang akan dilaksanakan untuk mencapai hasil yang diharapkan dari tema KKN-PPM di Desa Kerta adalah : 1 Memperkuat Badan Pengelola Agrowisata di Desa Kerta. 2 Membuat aktivitas Paket-paket agrowisata dalam bentuk brosur untuk ditawarkan kepada wisatawan yang memuat aktivitas something to see, something to do, something to buy dan something to learn. 3 Penyiapan lahan perkebunan pertanian kelompok tani sebagai lokasi kegiatan agrowisata, pelatihan dan pendampingan kelompok tani dengan membuat demplot pembudidayaan tanaman jeruk dan salak gula pasir berbuah di luar musim. 4 Menyusun Buku panduan pengembangan dan budidaya tanaman jeruk berbuah di luar musim. 5 Menyusun Buku Panduan informasi mengenai keunikan potensi budaya dan budaya pertanian yang ada di Desa Kerta baik yang tangible maupun yang intangible. 6 Meningkatkan kompetensi SDM di bidang pelayanan agrowisata bagi kelompok sasaran, termasuk kemampuan teknik memandu dan kemampuan