1. Home
  2. Lainnya

Identifikasi Masalah Batasan Masalah Rumusan Masalah Tujuan Penelitian

6

B. Identifikasi Masalah

Berdasarkan uraian dalam latar belakang di atas, maka dapat dikemukakan identifikasi masalah sebagai berikut. 1. Siswa SMK Negeri 1 Sewon memiliki kebiasaan mengkonsumsi makanan jajanan. 2. Beberapa makanan jajanan produksi rumah tangga yang dijajakan di SMK Negeri 1 Sewon belum memenuhi standar makanan yang sehat karena tidak mencantumkan label, komposisi bahan, lokasi produksi, tanggal produksi dan tanggal kadaluarsa, tidak memiliki nomor ijin P-IRT maupun sertifikat halal dari MUI. 3. Beberapa makanan jajanan produksi pabrik yang dijajakan di SMK Negeri 1 Sewon seperti ciki, pilus, dan mie instan mengandung pengawet dan penyedap rasa yang tidak baik bila dikonsumsi terus menerus dalam jangka panjang. 4. Kesadaran siswa SMK Negeri 1 Sewon untuk mengkonsumsi makanan jajanan yang sehat berbeda-beda. 5. Pengetahuan siswa SMK Negeri 1 Sewon tentang gizi berbeda satu sama lain.

C. Batasan Masalah

Begitu banyak faktor yang mempengaruhi siswa dalam memilih makanan jajanan yang akan dikonsumsi. Oleh karena itu, peneliti membatasi masalah pada apakah ada hubungan antara pengetahuan gizi dengan perilaku pemilihan 7 makanan jajanan siswa Kelas X Program Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Sewon Tahun Ajaran 20132014.

D. Rumusan Masalah

Rumusan masalah yang menjadi fokus dalam penelitian ini yaitu sebagai berikut. 1. Bagaimanakah pengetahuan gizi siswa Kelas X Program Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Sewon Yogyakarta ? 2. Bagaimana perilaku pemilihan makanan jajanan siswa Kelas X Program Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Sewon Yogyakarta ? 3. Apakah ada hubungan pengetahuan gizi dengan perilaku pemilihan makanan jajanan siswa Kelas X Program Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Sewon Yogyakarta ?

E. Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian ini yaitu sebagai berikut. 1. Tujuan Umum Secara umum tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pengetahuan gizi dengan perilaku pemilihan makanan jajanan siswa Kelas X Program Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Sewon Yogyakarta . 2. Tujuan Khusus 8 a. Mengetahui pengetahuan gizi siswa Kelas X Program Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Sewon Yogyakarta . b. Mengetahui perilaku pemilihan makanan jajanan siswa Kelas X Program Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Sewon Yogyakarta . c. Mengetahui hubungan pengetahuan gizi dengan perilaku pemilihan makanan jajanan siswa Kelas X Program Keahlian Tata Boga SMK Negeri 1 Sewon Yogyakarta.

F. Manfaat Penelitian

Dokumen yang terkait

HUBUNGAN PENGETAHUAN MAKANAN CEPAT SAJI (FAST FOOD) DENGAN MINAT BERWIRAUSAHA PADA SISWA KELAS XII PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA SMK NEGERI 10 MEDAN.

0 3 28

HUBUNGAN PENGETAHUAN TENTANG PEMILIHAN MAKANAN JAJANAN DENGAN PERILAKU ANAK SEKOLAH DASAR Hubungan Pengetahuan Tentang Pemilihan Makanan Jajanan Dengan Perilaku Anak Sekolah Dasar Dalam Memilih Makanan Jajanan Di SD N Karangasem III Surakarta.

1 1 10

HUBUNGAN MOTIVASI BELAJAR DENGAN PRESTASI BELAJAR MATA PELAJARAN MAKANAN KONTINENTAL KELAS XI JURUSAN TATA BOGA KONSENTRASI JASA BOGA SMK NEGERI 1 SEWON.

0 0 189

HUBUNGAN POLA ASUH ORANG TUA DENGAN PERILAKU KARAKTER SISWA KELAS XI PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 4 YOGYAKARTA.

0 0 194

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMSI DAN FREKUENSI MAKANAN JAJANAN SISWA KELAS X TATA BOGA SMK N 1 SEWON.

0 1 114

HUBUNGAN MOTIVASI BERWIRAUSAHA DENGAN KESIAPAN BERWIRAUSAHA SISWA KELAS XI PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA DI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA.

1 4 14

PENGETAHUAN, SIKAP, TINDAKAN KONSUMSI MAKANAN DAN MINUMAN INSTAN PADA SISWA KELAS XI PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA.

2 20 120

HUBUNGAN POLA ASUH ORANG TUA DENGAN JIWA KEWIRAUSAHAAN SISWA KELAS XII PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA DI SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA.

0 0 172

PENGGUNAAN INTERNET DALAM KEGIATAN BELAJAR SISWA KELAS X PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA SMK NEGERI 4 YOGYAKRTA.

0 1 90

HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN GIZI, SIKAP TERHADAP GIZI DAN POLA KONSUMSI SISWA KELAS XII PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA DI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA.

2 6 142