PENGELOLAAN TERNAK SECARA BERKELANJUTAN 27
27
BUDI DAYA BEBEK
1. DEFI NI SI
Secara umum bebek merupakan salah satu ternak unggas air atau bersifat aquatik yaitu menyukai air, ditunjang dengan bulu-bulu yang tumbuh di sekitar
tubuhnya. Kondisi bulu-bulu yang tebal dan berminyak dapat menghalangi air yang masuk ke dalam tubuhnya ketika berenang dan bermain air. Bebek juga bersifat
omnivora yaitu pemakan segala macam makanan, dari biji-bijian, rumput-rumputan, umbi-umbian, hingga hewan-hewan atau binatang kecil. Sifat khas lain dari bebek
ini adalah bentuk kakinya lebih pendek dibandingkan tubuhnya dan di antara jari- jarinya terdapat selaput renang. Pemeliharaan bebek termasuk cukup mudah
karena mempunyai sifat penurut tetapi dapat menghasilkan keuntungan yang luar biasa apabila dikelola dengan baik meskipun kualitas pakan yang diberikan rendah.
Selainitu tingkat kematian bebek relatif kecil dibandingkan unggas lain karena bebek lebih tahan terhadap hampir semua penyakit daripada ternak unggas yang lain. Usia
empat minggu pertama kehidupan bebek adalah bagian yang terpenting. Dengan pakan yang baik dan air yang cukup saat usia ini, akan membantu bebek-bebek ini
tumbuh lebih cepat, lebih besar, dan tahan penyakit. Masa-masa ini juga merupakan
masa dimana bebek-bebek muda perlu
dilindungi dari
hewan pemangsa. Sedikit lebih banyak pekerjaan selama masa ini akan menghasilkan
manfaat yang lebih besar di kemudian hari.
2. TEKNI K PEMELI HARAAN
Air
Bebek memerlukan pasokan air yang terus-menerus, untuk itu sebaiknya sediakan wadah atau lubang yang diisi dengan air yang dapat dijadikan tempat minum ketika
mereka makan. Bebek memerlukan air untuk membantu menelan dan mencerna
PENGELOLAAN TERNAK SECARA BERKELANJUTAN 28
28
makanan mereka. Bebek juga menyukai kolam untuk berenang dan mencari makanan dalam air. I ni t idak harus, namun bila memungkinkan, tersedianya kolam
akan sangat baik bagi kesehatan bebek, selain itu kolam akan menjadi sumber pupuk yang baik. Bebek juga dapat diintegrasikan dengan tanaman air jika
kolamnya cukup besar.
Pakan
Bebek menyukai campuran serangga, cacing, rumput
segar, daun
segar, dan
biji-bijian gabah beras, jagung, dan millet. Bebek akan
berburu serangga dan cacing dalam tanah, di pinggiran kolam, dan di bawah mulsa atau
dedaunan. Akan jauh lebih mudah bagi bebek untuk menemukan serangga dan cacing jika
tanahnya basah. Berikanlah biji-bijian atau kacang-kacangan pada bebek setiap harinya. Untuk lebih
meningkatkan kualitas biji-bijian, rendam biji-bijian selama semalam dan biarkan tumbuh selama 1-2 hari lalu berikan ke ternak sebanyak segenggam penuh bijian
untuk 5 ekor bebek.
Kandang
Kandang merupakan tempat untuk bertelur, berteduh, dan berlindung bagi bebek, khususnya bebek yang masih kecil, dari hewan predator, seperti anjing, kucing,
ular, dan tikus. Luas kandang yang dibutuhkan adalah 2 m x 2 m untuk 10-15 ekor bebek. Sebaiknya selalu tempatkan lapisan potongan rumput pada lantai kandang
dan ganti rumput itu setiap 1-2 bulan sekali. Rumput kering berikut kotoran bebek ini merupakan bahan kompos yang sangat baik dan kuat. Bebek juga akan
memanfaatkan rerumputan itu untuk membuat sarang bagi telurnya. Sebuah wadah air di dalam kandang juga penting untuk disediakan. Selain itu di sekitar kandang
sebaiknya sediakan naungan sebagai tempat berteduh bebek.
PENGELOLAAN TERNAK SECARA BERKELANJUTAN 29
29
3. KESEHATAN
Kategori