BAB 5 PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data.
Untuk menyelesaikan masalah perencanaan ulang layout ini, maka data yang dibutuhkan adalah yang berhubungan dengan persoalan yang akan dibahas.
Pengumpulan data pada penelitian ini dilakukan dengan melakukan pengamatan langsung atau pengukuran langsung pada lantai produksi dengan bantuan alat dan
panduan dari pembimbing lapangan. Selain pengukuran langsung, data juga dapat diperoleh dari dokumen perusahaan seperti layout perusahaan.
Data-data yang diambil berupa data primer dan sekunder yang berkaitan dengan judul penelitian yang dilakukan oleh peneliti. Data-data primer berkaitan
dengan proses produksi, jumlah produksi, waktu standar produksi dan lain sebagainya. Sedangkan data sekunder yang dibutuhkan berupa data-data lain
diluar data primer penelitian seperti sejarah perusahaan, struktur organisasi dan lainnya.
5.1.1. Tata Letak Fasilitas Produksi.
Lantai produksi pada PT. Nubika Jaya, mempunyai beberapa stasiun kerja seperti terlihat pada layout perusahaan di Gambar 5.1. Dari gambar tersebut
terlihat bahwa terjadi stagnansi di dalam lintasan yang berakibat kepada target produksi yang ditetapkan oleh perusahaan sebesar 98 tidak tercapai. Untuk itu
perlu dilakukan perancangan ulang layout yang lebih efektif sehingga proses produksi dapat berjalan lancar dan dapat meningkatkan utilisasi kapasitas agar
target yang telah ditetapkan tersebut dapat segera tercapai.
Universitas Sumatera Utara
10 m 18 m
18 m
30 m 15 m
29 m 14 m
58 m 30 m
14 m 21 m
8 9
11 12
10 1
2
3
4
5 6
7
Skala : 1 : 1000
Diperiksa : -
Tanggal : 11-12-2013
NIM : 117025003
Digambar : Yudi Daeng Satuan
: m Peringatan :
Universitas Sumatera Utara Medan
Layout Awal PT. Nubika Jaya 01
A4 T
S B
U
Keterangan : 1. Penerimaan dan Penimbangan
2. Perebusan 3. Steam Boiler
4. Pemisahan Berondolan 5. Kempa
6. Pemurnian 7. Recovery Kernel
8. Tangki Timbun 9. Penampungan Limbah
10. Kantor 11. Pos Satpam
12. Parkir
Gambar 5.1 Layout Pabrik Saat Ini Data-data penting berkaitan dengan kondisi lantai produksi perusahaan
seperti stasiun-stasiun kerja yang ada di lantai produksi, luas area dari masing- masing stasiun kerja tersebut dan mesin-mesin ataupun peralatan-peralatan yang
digunakan di masing-masing stasiun kerja tersebut dapat secara rinci dilihat pada tabel 5.1.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.1. Kondisi Lantai Pabrik PT. Nubika Jaya No
Stasiun Luas M
2
MesinPeralatan 1
Penerimaan Timbangan 29x18
Timbangan Buah Loading Ramp
2 Perebusan
88x14 Boiler
Tippler 3
Steam Boiler 10x5
Steam Boiler 4
Pemisahan Berondolan 10x15
Bunch Conveyor Threshner
Fruit Elevator
5 Kempa
3x5 Digester
Screw Press
6 Pemurnian
5x18 Sand Trap Tank
Vibrosieve Separator Crude Oil Tank
Collecting Tank CST
Clean Oil Tank Vacuum Drier
Tank Farm
7 Recovery Kernel
5x17 Cake Brake Conveyor
Depericarper Nut Hopper
Ripper Mill LTDS I
LTDS II Clay Bath
Inti Basah Silo Inti
8 Tangki Timbun CPO
21x18 Tangki Timbun
Sumber : PT. Nubika Jaya 2013
5.1.2. Aliran Material di Lantai Pabrik.
Kategori