BAB II DESKRIPSI PROYEK
2.1. Tinjauan Umum
2.1.1 Pusat Pelelangan Ikan Terpadu di Tanjung Balai
Judul proyek ini adalah “Pusat Pelelangan Ikan Terpadu di Tanjung Balai“. Secara terminologi, judul ini dapat dijabarkan sebagai berikut :
Pengertian Pusat :inti centre
2
Pengertian Pelelangan :proses membeli dan menjual barang atau jasa dengan
cara menawarkan kepada penawar, menawarkan tawaran harga lebih tinggi, dan kemudian menjual
barang kepada penawar harga tertinggi.
3
Pengertian Ikan :Merupakan salah satu kebutuhan pokok yang
termasuk pangan, yakni lauk pauk.
4
Pengertian Tanjung Balai :Merupakan nama kota. serta kawasan pemukiman
yang secara fisik ditunjukkan oleh kumpulan rumah- rumah yang mendominasi tata ruangnya dan memiliki
berbagai fasilitas untuk mendukung kehidupan warganya secara mandiri.
5
Jadi, berdasarkan jabaran terminologi pengertian di atas, maka “Pusat Pelelangan Ikan Tanjung Balai “ dapat diartikan sebagai adanya suatu wadah yang di
dalamnya terdapat kegiatan atau proses jual beli barang dengan cara menawarkan kepada penawar didalam lingkungan pusat kota. Pelelangan Ikan merupakan salah satu
fasilitas yang dimiliki oleh sebuah pelabuhan sebagai wadah untuk nelayan dengan mencari hasil laut dan memasarkannya. Pelelangan Ikan hampir sama seperti Pasar
Ikan, hanya saja pada Pasar Ikan tidak terdapat gudang-gudang berkapasitas besar, karena yang utama dalam Pelelangan Ikan adalah adanya tempat penyimpanan ikan
yang akan diekspor. Sehingga membutuhkan fasilitas-fasilitas seperti ruang tunggu, ruang pengelola, dll.
2
Id. Wikipedia.orgwiki
3
Id. Wikipedia.orgwiki
4
Id. Wikipedia.orgwiki
5
Id. Wikipedia.orgwiki
Universitas Sumatera Utara
Sebagai salah satu fasilitas yang terdapat di dalam pelabuhan, maka pembahasan akan Pelelangan Ikan tidak lepas dari pembahasan akan pelabuhan dan
pasar.
Pengertian Pelabuhan
Pelabuhan adalah tempat yang terdiri dari daratan dan perairan disekitarnya dengan batas tertentu sebagai tempat kegiatan pemerintahan dan kegiatan ekonomi
yang dipergunakan sebagai tempat kapal bersandar, berlabuh, bongkar muat barang atau turun naik nya penumpang yang dilengkapi dengan fasilitas keselamatan pelayaran
dan kegiatan penunjang pelabuhan serta sebagai tempat perpindahan intra dan antara moda transportasi.
6
Sedangkan pelabuhan menurut Bambang Triadmodjo adalah Bandar yang dilengkapi dengan bangunan-bangunan untuk muatan dan pelayanan penumpang
seperti dermaga, tambatan, dengan segala perlengkapannya.
7
Menurut Wiwoho Sedjono, SH, pelabuhan adalah tempat yang dengan peraturan pemerintah ditunjuk sebagai demikian di Indonesia yang dapat dikunjungi
oleh kapal-kapal laut.
8
Maka yang dimaksud dengan pelabuhan adalah daerah atau tempat berlabuh dan atau tempat bertambatnya kapal laut serta kenderaan air lainnya untuk, bongkar
muat barang, hewan dan menaikkan menurunkan penumpang, serta merupakan lingkungan kerja kegiatan ekonomi dan pemerintahan.
Klasifikasi Pelabuhan
Pelabuhan mempunyai beberapa cara pengkalsifikasian, yaitu: 1.
Klasifikasi dari segi teknis
Pelabuhan alam Pelabuhan yang terjadi dari kondisi geografis yaitu daerah yang menjorok ke
dalam berupa teluk.
Pelabuhan Buatan Suatu daerah perairan yang dibuat oleh manusia sedemikian rupa sehingga
terlindung terhadap gangguan alam yang berasal dari laut. 2.
Pengklasifikasian dari segi pelayanan jasa
Pelabuhan yang diusahakan
6
PP RI NO.70 Tahun 1996 Tentang Kepelabuhan dephub RI,Hal 2
7
Bambang triadmdjo, pelabuhan, beta offset, 1996 hal 13
8
Wiwoho,SH,Sarana‐sarana penunjang angkatan laut.PT Bima Aksara
Universitas Sumatera Utara
Pelabuhan yang berada dalam pembinaan pemerintah yang disesuaikan dengan kondisi, potensi, serta kemampuan pengembangannya.
Pelabuhan Otonom
Pelabuhan yang diberi wewenang untuk mengatur dirinya sendiri sesuai dengan aturan yang ditetapkan.
Pelabuhan yang tak diusahakan
Merupakan pelabuhan untuk pelayaran rakyat seperti daerah penangkapan ikan dan lain-lain.
3. Klasifikasi menurut jenis perdagangan
Pelabuhan Laut
Pelabuhan yang terbuka untuk perdagangan luar negeri dan dalam negeri
Pelabuhan Pantai Pelabuhan yang terbuka untuk perdagangan dalam negeri.
4. Klasifikasi jenis kapal dan muatannya
Pelabuhan Utama
Merupakan pelabuhan pengirim dan pengumpul yang melayani kapal besar.
Pelabuhan Caban feeder Merupakan pelabuhan pengumpul bagi pelabuhan utama yang melayani kapal-
kapal sedang dan daerah sekitarnya merupakan daerah potensial industri
Pelabuhan Ferry Pelabuhan yang sebenarnya merupakan pelabuhan ferry tetapi ada juga aktifitas
cargo tradisional.
Fasilitas Pelabuhan
Fasilitas pelabuhan terbagi atas dua, yaitu : 1.
Fasilitas pokok pelabuhan yang meliputi :
Perairan tempat labuh
Kolam labuh
Alih muat antar kapal
Dermaga
Terminal penumpang
Pergudangan
Lapangan penumpukan
Terminal peti kemas
Perkantoran untuk kegiatan pemerintahan dan pelayanan jasa
Universitas Sumatera Utara
Fasilitas bunker
Instalasi air, listrik, dan telekomunikasi
Jaringan jalan dan rek kereta api
Fasilitas pemadam kebakaran
Tempat tunggu kenderaan bermotor
2. Fasilitas penunjang pelabuhan yang meliputi
Kawasan perkantoran untuk pengguna jasa pelabuhan
Sarana umum
Tempat penampungan limbah
Fasilitas pariwisata, pos dan telekomunikasi
Fasilitas perhotelan dan restoran
Areal pengembangan pelabuhan
Kawasan perdagangan
Kawasan industri
Pengertian Pasar
Pasar adalah salah satu dari berbagai sistem, institusi, prosedur, hubungan sosial dan infrastruktur dimana usaha menjual barang, jasa dan tenaga kerja untuk
orang-orang dengan imbalan uang.
9
Klasifikasi Pasar
1. Pasar Tradisional
Pasar tradisional merupakan tempat bertemunya penjual dan pembeli serta ditandai dengan adanya transaksi penjual pembeli secara langsung dan biasanya ada proses
tawar-menawar, bangunan biasanya terdiri dari kios-kios atau gerai, los dan dasaran terbuka yang dibuka oleh penjual maupun suatu pengelola pasar.
2. Pasar Modern Pasar modern tidak banyak berbeda dari pasar tradisional, namun pasar jenis ini
penjual dan pembeli tidak bertransakasi secara langsung melainkan pembeli melihat label harga yang tercantum dalam barang barcode, berada dalam bangunan dan
pelayanannya dilakukan secara mandiri swalayan atau dilayani oleh pramuniaga. Pasar dapat dikategorikan dalam beberapa hal. Yaitu menurut jenisnya,
jenis barang yang dijual, lokasi pasar, hari, luas jangkauan dan wujud.
9
Id. Wikipedia.orgwiki
Universitas Sumatera Utara
Pasar Menurut Luas Jangkauan
1. Pasar daerah
Pasar Daerah membeli dan menjual produk dalam satu daerah produk itu dihasilkan. Bisa juga dikatakan pasar daerah melayani permintaan dan penawaran dalam satu
daerah. 2.
Pasar Lokal Pasar lokal adalah pasar yang membeli dan menjual produk dalam satu kota tempat
produk itu dihasilkan. Bisa juga dikatakan pasar lokal melayani permintaan dan penawaran dalam satu kota.
3. Pasar Nasional
Pasar nasional adalah pasar yang membeli dan menjual produk dalam satu negara tempat produk itu dihasilkan. Bisa juga dikatakan pasar nasional melayani
permintaan dan penjualan dari dalam negeri. 4.
Pasar Internasional Pasar internasional adalah pasar yang membeli dan menjual produk dari beberapa
negara. Bisa juga dikatakan luas jangkauannya di seluruh dunia.
Universitas Sumatera Utara
2.1.2. Desk kripsi eksist