terhadap permintaan pasar kuliner. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan juni2015
3.3 Subjek Penelitian
Subjek dalam penelitian adalah masyarakat di Desa Banjarwaru yang memiliki pengetahuan tentang pengembangan home industri criping melalui
kewirausahaan masyarakat. Penulis menjadikan masyarakat Desa Banjarwaru sebagai subjek penelitian berdasarkan hasil observasi yang dilakukan oleh penulis.
Sedangkan pemilihan informan didasarkan pada kebutuhan data.Informan dalam penilitian ini adalah Kepala Desa, sesepuh desa, masyarakat, dan pengrajin
ceriping pisang. Informasi dari Kepala Desa dan sesepuh desa berguna sebagai infotmasi mengenai gambaran lokasi penelitian. Sedangkan informasi dari
pengrajin merupakan informasi utama sebagai analisa strategi pengembangan home industry ceriping pisang.
3.4 Fokus Penelitian
Fokus dalam penelitian ini adalah strategi pengembangan Kewirausahaan masyarakat melalui home industry ceriping pisang Desa Banjarwaru Kecamatan
Bawang Kabupaten Batang.Strategi pengembangan didasarkan pada masalah yang ditemui dilapangan. Pengembangan strategi pada home industry ceriping pisang di
Desa Banjarwaru Kecamatan Bawang dengan analisis untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman usaha tersebut.
3.5 Sumber Data
Sumber data dalam melakukan penelitian Strategi Pengembangan Kewirausahaan Masyarakat melalui Home Industri Ceriping Pisang Desa
Banjarwaru Kecamatan Bawang Kabupaten Batang yaitu : 1.
Wawancara Informasi yang terkait dengan penelitian yang dilakukan dengan teknik
wawancara kepada informan di Desa Banjarwaru Kabupaten Batang. 2.
Observasi Sumber tertulis berupa hasil wawancara dan catatan yang ada dirumah
pemilik home industry. 3.
Dokumentasi Foto dokumentasi kegiatan pembuatan dan bagaimana cara memasarkan
produk ceriping pisang
3.6 Metode Pengumpulan Data
Dalam pengumpulan data penelitian, peneliti sebagai instrumen
penelitian menggunakan alat bantu,antara lain:
a. Pedoman wawancara
Pedoman wawancara terdiri dari beberapa pertanyaan yang dibuat oleh peneliti tentang peranan masyarakat terhadap strategi pengembangan
kewirausahaan masyarakat melalui home industri criping pisang di Desa Banjarwaru Kecamatan Bawang Kabupaten Batang. Pedoman wawancara
digunakan agar wawancara yang dilakukan tidak menyimpang dari tujuan penelitian, disusun berdasarkan tujuan penelitian dan berdasarkan teori
Kategori