12. Sudip
3 unit 5000
15.000 13.
Lilin 1 pack
4000 4.000
Total Pembelian Peralatan
604.000
Tabel 2.9: Perlengkapan yang digunakan
e. Sarana penunjang
Sarana penunjang juga menjadi salah satu faktor penting dalam menjalankan suatu usaha. Berikut adalah sarana penunjang dalam
produksi usaha ini dalam bulan.
Jenis Biaya Jumlah Biaya
1. Listrik
Rp 100.000,- 2.
Air Rp 50.000,-
Total Biaya Sarana Penunjang : Rp 150.000,-
Tabel 2.10: Biaya sarana penunjang
D. Analisis SDM
Menurut Sadono Sukirno, sumber daya manusia adalah orang-orang yang ada dalam organisasi yang memberikan sumbangan pemikiran dan
melakukan berbagai jenis pekerjaan dalam mencapai tujuan organisasi. 2004:172
Pada tahap awal, usaha ini direncanakan hanya memiliki tiga orang karyawan. Masing-masing karyawan memiliki tugas-tugas dalam bidang
produksi, administrasi dan marketing, Sedangkan untuk bidang sumber
Universitas Sumatera Utara
daya manusia dilakukan oleh pimpinan. Berikut adalah kompetensi SDM di usaha manisan buah Sehat-Manis:
1. Karyawan bagian produksi minimal merupakan tamatan Sekolah
Menengah Atas SMA atau Sekolah Menengah Kejuruan SMK, mengetahui bagaimana proses produksi makanan, mengetahui
bagaimana kualitas bahan utama, dan ulet. 2.
Karyawan bagian marketing minimal merupakan tamatan Sekolah Menegah Atas SMA atau Sekolah Menengah Kejuruan SMK,
mampu menganalisis kebutuhan pasar, mampu membuat strategi pemasaran, ulet, tidak diutamakan pengalaman.
3. Karyawan bagian administrasi minimal merupakan tamatan
Diploma dibidang AkuntasiKeuangan, minimal memiliki pengalaman dibidang administrasi selama 1 tahun, mampu
mengoperasikan komputer, mampu membuat laporan keuangan, dan jujur.
E. Rencana Pengembangan Usaha
1. Strategi Produksi
Dalam strategi produksi, pemilik memilih bahan baku yang dapat menekan biaya produksi. Seperti, pemilik lebih memilih jenis buah
yang memilki kadar gula yang lebih tinggi sehingga tidak terlalu banyak menggunakan gula dalam proses produksi manisan ini.
Dengan demikian, pemilik dapat meminimaliskan anggaran operasional untuk membeli gula. Selain itu, pemilik juga akan
Universitas Sumatera Utara
menambah jenis produk yang dihasilkan untuk menambah minat konsumen.
2. Strategi Organisasi dan SDM
Kompetensi adalah ciri-ciri yang harus dimilki oleh seseorang sehingga dia dapat mencapai performansi prima dalam suatu
bidang pekerjaan Raja Bongsu, 2010:108. Oleh karena itu, strategi yang diterapkan untuk mencapai hal diatas adalah dengan
memberikan motivasi dan penghargaan kepada karyawan yang berprestasi. Selain itu, memotivasi dan melibatkan karyawan dalam
meningkatkan kualitas dan kuantitas produk juga harus dilakukan dalam strategi ini.
3. Strategi Marketing
Strategi yang akan dilakukan oleh usaha ini dalam bidang marketing yaitu dengan memperkenalkan produk kepada konsumen
melaui brosur, poster dan fasilitas internet seperti : facebook, twitter, blog dan sarana internet lainnya yang mendukung
pemasaran ini. Perusahaan akan melakukan strategi promosi menggunakan berbagai macam media promosi yang ada. Iklan
yang disampaikan bersifat informative advertising. Metode yang paling sederhana dalam strategi promosi adalah dengan melakukan
promosi dari mulut ke mulut. Perusahaan menyakini walaupun strategi ini sangat sederhana namun efektifitas penyampaian
pesannya juga cukup signifikan. Dengan melakukan promosi di
Universitas Sumatera Utara
media-media cetak maka diharapkan akan tercipta brand awareness dan memperkenalkan produk kepada masyarakat.
Dengan strategi ini, diharapkan permintaan konsumen akan meningkat terhadap produk yang ditawarkan.
4. Strategi Keuangan
Strategi keuangan dalam mengembangkan usaha ini dapat dilakukan dengan mengelola keuntungan yang selama ini didapat
laba ditahan untuk spekulasi berjaga-jaga atas keadaan ekonomi atau pasar yang berubah-ubah yang dapat merugikan perusahaan.
Selain itu, untuk memperluas usaha maka usaha ini akan mulai melakukan pinjaman atau kerjasama dengan pihak bank atau pihak-
pihak yang tertarik pada usaha ini.
F. Pemanfaatan IT
