Tutup - Diameter
= 8,2471 m - Tinggi
= 1,129 m - Tebal
=
4 3
in Jenis Pengaduk
: Turbin impeller daun enam Jumlah baffle
: 4 buah Diameter impeller
: 2,749 m Daya motor
: 25 Hp
5.11 Filter press 02 FP-02
Fungsi : Untuk memisahkan karbon aktif yang bercampur di dalam larutan
glukosa Bahan
: Carbon Steel SA-333 Jenis
: Plate dan Frame Spesifikasi filter penyaring :
Luas filter
= 4,8 ft
Lebar = 1,55 ft
2
Panjang
= 3,1 ft
Jumlah frame = 25 unit
Jumlah plat
= 25 unit
5.12 Tangki Evaporator EV
Fungsi : memekatkan produk glukosa
Jumlah : 1 unit
Tipe : Basket type vertikal tube evaporator
Bahan kontruksi : Stainless steel SA-304
Kapasitas : 673,82 m
Diameter tangki
= 5,906 m
3
Spesifikasi Tangki Evaporator :
Tinggi tangki = 33,467 m
Volume tangki
= 646,859 m
Tebal plate =
3
4 3
in
Universitas Sumatera Utara
5.13 Crystalizer CR
Fungsi : Untuk memperoleh kristal C
6
H
12
O
6
.H
2
O Tipe
: Swenson Walker Bahan
: Stainless steel SA-304 Kapasitas
: 97,8352 m
Diameter = 2 ft
3
Spesifikasi Crystalizer :
Panjang = 8,3912 ft
Putaran pengadukan = 7 rpm
Jumlah
= 1 buah
5.14 Screw Conveyor SC
Fungsi : Mengangkut bongkahan kristal glukosa dari crystallizer
menuju rotary dryer Jumlah
: 1 unit Bahan kontruksi
: Stainless steel SA-304 Spesifikasi Screw Conveyor sebagai berikut:
Diameter flights
= 12 in
Diameter pipa = 2,5 in
Diameter tangki
= 2 in
Hanger centers = 12 ft
Kecepatan
= 55 rpm
Kapasitas tenaga putaran = 7.600 lbin
Diameter masukan bahan
= 9 in
Daya untuk panjang 30 ft = 1,69 Hp
Kecepatan maksimum
= 3,2 Hp
Universitas Sumatera Utara
5.15 Rotary Dryer RD
Fungsi : Untuk mengeringkan kristal glukosa monohidrat
Jumlah : 1 unit
Bahan kontruksi : Stainless steel SA-304
Spesifikasi Rotary dryer :
Diameter = 13,710 ft
Panjang
= 95,331 ft
Jumlah putaran = 2,323 rpm
Kecepatan putar motor= 31,848 rpm
Power
= 140,97 Hp
5.16 Rotary Cooler RC
Fungsi : Untuk menurunkan suhu produk dari 80
o
C menjadi 30
o
Diameter
= 4,184 ft C.
Jenis : Rotary Cooler
Bahan : Commercial Steel
Spesifikasi Rotary dryer :
Panjang = 11,077 ft = 3,376 m
Waktu tinggal
= 6,975 menit
Jumlah putaran = 31,845 rpm
Power
= 13,129 Hp
5.17 Gudang Produk GP
