Retensi Protein RP Evaluasi Pemanfaatan Tepung Kunyit Curcuma Longa Linn. Dalam Pakan Terhadap Enzim Pencernaan Dan Kinerja Pertumbuhan Ikan Mas

18 Keterangan: RL = Retensi lemak Lt = Jumlah lemak tubuh ikan pada akhir pemeliharaan g Lo = Jumlah lemak tubuh ikan pada awal pemeliharaan g Ll = Jumlah lemak pakan yang dikonsumsi ikan g

4.7 Tingkat Kelangsungan Hidup TKH

Kelangsungan hidup ikan uji dihitung menggunakan rumus Asdari et al. 2011, yaitu: Kelangsungan hidup = Nt N x Keterangan: TKH = Tingkat kelangsungan hidup Nt = Jumlah ikan pada akhir pemeliharaan No = Jumlah ikan pada awal pemeliharaan 4.8 Indeks Hepatosomatik IHS Analisis indeks hepatosomatik IHS dilakukan pada akhir pemeliharaan. IHS diukur dengan menimbang bobot hati g dibandingkan dengan bobot tubuh ikan uji g. IHS dihitung berdasarkan persamaan yang dikemukakan oleh Kiriratnikom Kiriratnikom 2012, yaitu: IHS = Bobot organ hati g Bobot tubuh ikan uji g x Keterangan : Pengukuran dilakukan dalam keadaan bobot basah

4.9 Lemak Hati

Kadar lemak hati didapatkan melalui analisis proksimat dengan metode Folch pada akhir penelitian. Prosedur analisis proksimat kadar lemak hati dapat dilihat pada Lampiran 3.

4.10 Glukosa Darah

Pengukuran kadar glukosa darah dilakukan menggunakan metode GLUCOSE liquicolor Human mbH Jerman dengan rumus sebagai berikut: G mg dl ⁄ = Absorbansi sampel x Konsentrasi standar glukosa Absorbansi standar glukosa

4.11 Kolesterol

Pengukuran kolesterol dilakukan menggunakan metode CHOD-PAP dengan rumus sebagai berikut : K mg dl ⁄ = Absorbansi sampel x Konsentrasi standar kolesterol Absorbansi standar koesterol 19

4.12 Trigliserida

Pengukuran trigliserida dilakukan menggunakan metode CHOD-PAP dengan rumus sebagai berikut : TG mg dl ⁄ = Absorbansi sampel x Konsentrasi standar trigliserida Absorbansi standar trigliserida 4.13 High Density Lipoprotein HDL Pengukuran HDL dilakukan menggunakan metode CHOD-PAP dengan rumus sebagai berikut : HDL mg dl ⁄ = Absorbansi sampel x Konsentrasi standar HDL Absorbansi standar HDL Lampiran 5 Analisis Statistik Uji Lanjut Duncan 5. 1 ENZIM AMILASE Test of Homogeneity of Variances AMILASE Levene Statistic df1 df2 Sig. 4.033 3 8 .051 ANOVA AMILASE Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups .961 3 .320 35.518 .000 Within Groups .072 8 .009 Total 1.033 11