18 Keterangan:
RL = Retensi lemak
Lt = Jumlah lemak tubuh ikan pada akhir pemeliharaan g
Lo = Jumlah lemak tubuh ikan pada awal pemeliharaan g
Ll = Jumlah lemak pakan yang dikonsumsi ikan g
4.7 Tingkat Kelangsungan Hidup TKH
Kelangsungan hidup ikan uji dihitung menggunakan rumus Asdari et al. 2011, yaitu:
Kelangsungan hidup = Nt
N x Keterangan:
TKH = Tingkat kelangsungan hidup Nt
= Jumlah ikan pada akhir pemeliharaan No
= Jumlah ikan pada awal pemeliharaan 4.8 Indeks Hepatosomatik IHS
Analisis indeks hepatosomatik IHS dilakukan pada akhir pemeliharaan. IHS diukur dengan menimbang bobot hati g dibandingkan dengan bobot tubuh
ikan uji g. IHS dihitung berdasarkan persamaan yang dikemukakan oleh Kiriratnikom Kiriratnikom 2012, yaitu:
IHS = Bobot organ hati g
Bobot tubuh ikan uji g x Keterangan : Pengukuran dilakukan dalam keadaan bobot basah
4.9 Lemak Hati
Kadar lemak hati didapatkan melalui analisis proksimat dengan metode Folch
pada akhir penelitian. Prosedur analisis proksimat kadar lemak hati dapat dilihat pada Lampiran 3.
4.10 Glukosa Darah
Pengukuran kadar glukosa darah dilakukan menggunakan metode GLUCOSE liquicolor Human mbH Jerman dengan rumus sebagai berikut:
G mg dl ⁄
= Absorbansi sampel x Konsentrasi standar glukosa
Absorbansi standar glukosa
4.11 Kolesterol
Pengukuran kolesterol dilakukan menggunakan metode CHOD-PAP dengan rumus sebagai berikut :
K mg dl ⁄
= Absorbansi sampel x Konsentrasi standar kolesterol
Absorbansi standar koesterol
19
4.12 Trigliserida
Pengukuran trigliserida dilakukan menggunakan metode CHOD-PAP dengan rumus sebagai berikut :
TG mg dl ⁄
= Absorbansi sampel x Konsentrasi standar trigliserida
Absorbansi standar trigliserida 4.13
High Density Lipoprotein HDL
Pengukuran HDL dilakukan menggunakan metode CHOD-PAP dengan rumus sebagai berikut :
HDL mg dl ⁄
= Absorbansi sampel x Konsentrasi standar HDL
Absorbansi standar HDL
Lampiran 5 Analisis Statistik Uji Lanjut Duncan
5. 1 ENZIM AMILASE
Test of Homogeneity of Variances
AMILASE Levene Statistic
df1 df2
Sig. 4.033
3 8
.051
ANOVA AMILASE
Sum of Squares df
Mean Square F
Sig. Between Groups
.961 3
.320 35.518
.000 Within Groups
.072 8
.009 Total
1.033 11