perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user xx
BAB III METODOLOGI
A. ALAT DAN BAHAN
1. Alat yang digunakan :
1. Las listrik 8. Bor besi
2. Kunci pasring 9. Tang
3. Kunci L 10. Palu
4. Obeng 11. Lem gasket
5. Meteran 12. Rol pipa
6. Gergaji besi 13. Mesin bubut
7. Alat potong plat 2.
Bahan pembuatan ekstraktor: 1. Besi
10. Kaca 2. Plat Stainless steel
11. Pipa tembaga 3. Plat alumunium
12. Pully 4. Drum
13. Karet 5. Motor
14. Mur dan baut 6. Kompor listrik
15. Kran 7. Reducer
16. Pompa 8. Baja ST 40
9. Termometer 3.
Bahan percobaan: 1. Jahe
2. Etanol 3. Aquadest
B. LOKASI PEMBUATAN
Karena keterbatasan tenaga dan peralatan yang dimiliki oleh mahasiswa maka pembuatan Expeller Pressing Ekstraktor ini dikerjakan oleh Bengkel E-win dan
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user xxi
Widjaya. Pengujian alat dilakukan di Laboratorium Operasi Teknik Kimia Universitas Sebelas Maret.
C. SPESIFIKASI ALAT
1. Screw - Bahan
: Baja ST 40 - Pelapis
: Krom - Kapasitas
: 47,78 Ljam - Panjang
: 70 cm - Diameter poros kecil : 1,2 inch
- Diameter poros besar : 1,73 inch - Fungsi
: Memberi tekanan pada bahan dan mendorong bahan keluar
2. Motor listrik - Type
: single phase - Kekuatan
: ¾ HP - Fungsi
: Penggerak screw 3. Reducer
- Ratio reduction : 1:40
- Type : 30
- Merk : Sam
- Fungsi : Menurunkan kecepatan putaran motor penggerak
4. Tangki pemisah - Type
: Silinder vertical - Bahan
: Alumunium - Tebal
: 0,5 mm - Diameter
: 19 cm - Tinggi
: 24 cm - Fungsi
: Memisahkan larutan ekstrak dari ampas jahe 5. Tangki pemanas
- Type : Silinder vertikal
- Bahan : Stainless steel
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user xxii
- Tebal : 0,3 mm
- Diameter : 19 cm
- Tinggi : 30 cm
- Fungsi : Memanaskan larutan ekstrak
6. Tangki pendingin - Type
: Silinder vertikal - Bahan
: Drum - Diameter
: 35 cm - Tinggi
: 42 cm - Tebal
: 0,5 cm - Fungsi
: Tempat fluida dingin 7. Pipa kondenser
- Bentuk : Spiral
- Bahan : Tembaga
- Diameter : 1,27 cm
- Panjang : 400 cm
- Fungsi : Mengkondensasikan uap etanol
8. Tamgki penampung kondensat - Type
: Silinder vertikal - Bahan
: Plastik - Diameter
: 25 cm - Tinggi
: 25 cm - Fungsi
: Menampung hasil kondensasi uap etanol
D. LANGKAH KERJA