Menghasilkan Gas Ilmu Pengetahuan Alam VII Kelas 7 Teguh Sugiyarto Eni Ismawati 2008

1 5 1 Ilmu Pengetahuan Alam - Kelas VII SMPMTs Reaksi kimia dapat berlangsung dengan cepat, juga dapat berlangsung lambat. Ada beberapa faktor yang mempengaruhi kecepatan reaksi, antara lain:

1. Ukuran Partikel

Tumbukan antar zat pereaksi dapat mengakibatkan reaksi kimia pada suatu zat. Semakin banyak terjadi tumbukan, semakin cepat reaksi berlangsung. Ukuran partikel mempengaruhi kecepatan reaksi suatu zat. Coba lakukan kegiatan berikut ini D Faktor yang Mempengaruhi Reaksi I n d i k a t o r I n d i k a t o r I n d i k a t o r I n d i k a t o r I n d i k a t o r • Peserta didik mampu menunjukkan pengaruh ukuran materi terhadap kecepatan reaksi. • Peserta didik mampu menunjukkan pengaruh perubahan suhu terhadap kecepatan reaksi. Kegiatan 8.4 : Kegiatan 8.4 : Kegiatan 8.4 : Kegiatan 8.4 : Kegiatan 8.4 : Pengaruh ukuran partikel terhadap kecepatan reaksi Alat dan bahan 1 . Asam klorida HCl 2 . Batu gamping kapur 3 . Dua buah botol 4 . Dua buah balon Langkah kerja 1 Siapkan dua buah botol berlabel A dan B. 2 Isilah masing-masing botol dengan HCl kira-kira seperempat botol. 3 Timbang 20 gram batu gamping, tumbuk batu gamping tersebut hingga ukuran menjadi kecil lembut. 4 Timbang sekali lagi 20 gram batu gamping, biarkan dalam wujud aslinya. 5 Coba kamu tiup kedua balon, kemudian kempeskan lagi 1 5 2 Ilmu Pengetahuan Alam - Kelas VII SMPMTs Jika kegiatan 8.4 kamu lakukan dengan seksama, dapat ditarik kesimpulan bahwa semakin halus ukuran partikel berakibat semakin cepat reaksi yang terjadi. Hal ini ditunjukkan dari kegiatan tersebut di atas, bahwa botol A yang bereaksi dengan batu gamping halus lebih cepat menghasilkan gas daripada botol B. Gas yang dihasilkan mengakibatkan balon tersebut menggembung. Hal ini menunjukkan bahwa terjadi reaksi kimia antara batu gamping dengan asam klorida HCl. Mengapa kita dianjurkan untuk mengunyah makanan hingga lembut? Dengan mengunyah makanan sampai lembut, mempercepat proses reaksi di dalam lambung dan penyerapan sari makanan lebih sempurna.

2. Suhu

Bagaimanakah pengaruh suhu terhadap kecepatan reaksi? Semakin tinggi suhu reaksi, semakin cepat reaksi berlangsung. Jika suhu dinaikkan akan menyebabkan gerakan partikel-partikel pereaksi semakin cepat. Semakin cepat pergerakan partikel menyebabkan tumbukan antar zat pereaksi bertambah banyak, sehingga reaksi yang terjadi menjadi cepat. Lakukan kegiatan berikut 6 Isi balon A dengan 20 gram batu gamping halus, dan balon B dengan batu gamping yang kasar. 7 Pasanglah masing-masing balon ke dalam mulut botol sesuai dengan label yang dituliskan hati-hati jangan sampai batu gamping yang ada dalam balon tumpah ke dalam botol. 8 Setelah balon masing–masing terpasang rapat pada mulut botol, secara bersama-sama angkat ujung balon sehingga batu gamping tersebut tumpah ke dalam botol. Apa yang terjadi? 9 Nyatakan kesimpulanmu Kegiatan 8.5 : Kegiatan 8.5 : Kegiatan 8.5 : Kegiatan 8.5 : Kegiatan 8.5 : Pengaruh suhu terhadap kecepatan reaksi Alat dan bahan 1 Asam klorida HCl 2 Batu gamping kapur