BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Air
Air bersih merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia yang diperoleh dari berbagai sumber, tergantung pada kondisi daerah setempat.Kondisi sumber air
pada setiap daerah berbeda-beda, tergantung pada keadaan alam dan kegiatan manusia yang terdapat didaerah tersebut.Air merupakan suatu sarana utama untuk
meningkatkan derajat kesehatan masyarakat, karena air merupakan salah satu media dari berbagai macam penularan, terutama penyakit perut.Melalui penyediaan air
bersih baik dari segi kualitas maupun kuantitasnya di suatu daerah, maka penyebaran penyakit menular dalam hal ini adalah penyakit perut diharapkan bisa ditekan
seminimal mungkin Sutrisno, C.T, 1991. Air merupakan sumber daya alam yang dapat diperbaharui, tetapi air akan
dapat dengan mudah terkontaminasi oleh aktivitas manusia. Air banyak digunakan oleh manusia untuk tujuan bermacam-macam sehingga dengan mudah dapat
tercemar. Beberapa bahan pencemar seperti bahan mikrobiologik bakteri,virus,parasit, bahan organik pestisida,deterjen dan beberapa bahan
inorganik garam,asam,logam, serta beberapa bahan kimia lainnya sudah banyak ditemukan dalam air yang kita pergunakan. Dalam melakukan usaha pengawasan
yang diikuti dengan usaha pencegahan pencemaran air, harus di titik beratkan pada
pengontrolan sumber pencemarannya.Ada dua bentuk sumber pencemar,yaitu sumber pencemar utama point source dan sumber pencemar lainnya non-point source.
Sumber pencemar utama biasanya berasal dari sumber polusi yang menyebabkan pencemaran kadar tinggi yaitu dari limbah pabrik maupun sarana
pengolahan limbah. Sumber pencemar lainnya ialah sumber polusi dengan kadar pencemar relatif rendah yang berasal dari bermacam-macam sumber yang menyebar,
misalnya dari lahan pertanian, rumah tangga, peternakan, dan sebagainya Palar, 1994.
2.2 Air minum
Seperti telah diuraikan di atas, bahwa air itu sangat dibutuhkan oleh semua mahluk di dunia, khususnya sebagai air minum.
Syarat – Syarat Air Minum Pada umumnya ditentukan pada beberapa standar patokan yang pada beberapa
negara berbeda-beda menurut: − Kondisi negara masing-masing.
− Perkembangan imu pengetahuan. − Perkembangan teknologi.
Dari segi kualitas, air minum harus memenuhi : a.
Syarat fisik : − Air tak boleh berwarna.