LAMPIRAN
A. Perhitungan Rendemen Ekstrak Etanol Tempe Kedelai
Bobot serbuk kering = 442,268 gram Ekstrak kental =32,9 gram
Rendemen yang diperoleh yaitu =
32,9 gram 442,268 gram
x 100 = 7,439 bb
B. Pembuatan Fase Gerak
a
. Fase gerak = Toluen : Etil asetat : Aseton : Asam format 20 : 4 : 2 : 1 Permatasari, 2015 dibuat sebanyak 20 ml
b. Perhitungan masing-masing komposisi fase gerak Toluen =
20 27
x 20 ml = 15 ml Etil asetat =
4 27
x 20 ml = 3 ml Aseton =
2 27
x 20 ml = 1,5 ml Asam format =
1 27
x 20 ml = 0,74 ml
C. Data Penetapan Kadar Genistein pada Ekstrak Etanol Tempe Kedelai
C.1 Standar Genistein
Massa ng Area
Standar 10 µgml 20
728,56 Standar 15 µgml
30 913,38
Standar 20 µgml 40
1225,33 Standar 30 µgml
60 1759,37
Standar 40 µgml 80
2017,50 Standar 60 µgml
120 2935,99
Standar 75 µgml 150
3571,84
Persamaan regresi : Y = 21,77X + 324 r = 0,99811
C.2 Sampel Ekstrak Etanol Tempe Kedelai
Replikasi Penimbangan
mg Massa Hasil
Percobaan mg Kadar bb
RSD 1
50,6 0,1244
0,246 1,497
2 50,5
0,120683 0,24
3 50,6
0,1246 0,246
Rata-rata 0,244
C.3 Perhitungan Kadar Misal : Area sampel replikasi 1 sebesar 1948,67
Y = 21,77 X + 324 1948,67 =21,77X + 324
X= 74,64 ng6 µl Massa genistein dalam 10 ml =
74,64ng 6µl
×10000µl=124400 ng
=0,1244 mg Penimbangan ekstrak = 50,6 mg
bb =
massa genistein massa ekstrak
x 100 =
0,1244mg 50,6mg
X 100=0,246 b
b
D. Perhitungan Pembuatan Dapar Fosfat pH 6,5 50 Mm
a. KH
2
PO
4
BM KH
2
PO
4
= 136,09 M =
massa BM
×
1000 V
ml
50 mM
=
X 136,09
×
1000 250ml
6804,5 mg = 4X X = 1,701125 gram KH
2
PO
4
Untuk 300 ml, maka KH
2
PO
4
yang diambil =
50ml
KH
2
PO
4 X
= 200ml
300ml
=
75ml diambil
b. NaOH BM NaOH = 40
M =
massa BM
×
1000 Vml
50mM
=
X 40
×
1000 50ml
2000 mg = 20X X= 100 mg NaOH
Untuk 300ml, maka NaOH yang diambil =
12,6ml
NaOH
X
= 200ml
300ml
=
18,9ml diambil
Jadi, untuk membuat dapar fosfat pH 6,5 50 mM maka KH
2
PO
4
ditimbang sebanyak 1,701125 gram dilarutkan dalam akuades hingga volume 250 ml,
sehingga diperoleh larutan KH
2
PO
4
50 mM. Kemudian NaOH ditimbang sebanyak 100 mg dilarutkan dalam akuades hingga volume 50 ml, sehingga
diperoleh larutan NaOH 50 mM. Larutan dapar fosfat pH 6,5 dibuat dengan cara menambahkan 75 ml KH
2
PO
4
50mM dengan 18,9 ml NaOH 50mM lalu diencerkan dengan akuades hingga volume
300 ml
.
Lalu dilakukan pengukuran pH dengan pH meter sampai diperoleh pH 6,5, jika perlu ditambahkan NaOH
untuk meningkatkan pH larutan.
E. Perhitungan Larutan Substrat L-Tirosin 1mM