4.1.1.1 Gambaran Umum Home Industry Eggroll Ngudi Roso
Home industry eggroll Ngudi Rosoberdiri sejak tahun 2009 dan sebagai pelopor berdirinya home industry eggroll pertama di Kelurahan Ngroto,
Kecamatan Cepu, Kabupaten Blora. Pemilik dari merek eggroll Ngudi Roso adalah Ibu Sukilah, beliau berhasil menciptakan produk dengan bahan baku baru
yaitu eggroll dari waluh setelah mengikuti beberapa pendidikan dan latihan tentang produk olahan baru. Produk yang dihasilkan oleh home industry eggroll
waluh Ngudi Roso yaitu eggroll waluhrasa waluh asli, coklat, stroberi, nanas, dan eggroll ketela ungu.
Arti dari merek Ngudi Roso yaitu berasal dari bahasa jawa, ngudi ngudu kudu yang berarti harus dan roso yang dalam bahasa Indonesia berarti
rasa, sehingga Ngudi Roso dalam bahasa Indonesia adalah harus dirasakan. Produk ini diharapkan bisa dirasakan dan dinikmati oleh setiap orang dengan ciri
khas rasa yang berbeda. Etiket merek Ngudi Roso dapat dilihat pada gambar 4.2
Sumber: Hasil Dokumentasi Penelitian
Gambar 4.2 Etiket Merek Eggroll Ngudi Roso Home industry eggroll Ngudi Rosomerupakan UKM yang menjadi
binaan langsung dari Dinperindagkop Dinas Perindustrian, Perdagangan, dan Koperasi Kabupaten Blora. Produk eggroll waluh dari Ngudi Roso ini pernah
mendapatkan penghargaan ketahanan pangan dari Presiden Susilo Bambang Yudhoyono pada tahun 2011. Pemasaran eggroll merek Ngudi Roso sampai saat
ini telah mecapai luar pulau Jawa, biasanya ada orang yang membeli produk ini dan dijual lagi atau sebagai oleh-oleh dan dibawa keluar pulau seperti Kalimantan
dan Sumatera.
4.1.1.2 Gambaran Umum Home Industry Eggroll Donna
Usaha home industry eggroll Donna berdiri tahun 2010, pemilik dan pengelola home industry eggroll Donna adalah pasangan suami istri yaitu bapak
Doni dan Ibu Erna. Nama Donna diambil dari singkatan nama Doni dan Erna selaku pemilik home industry ini. Etiket merek Donna dapat dilihat pada gambar
4.3
Sumber: Hasil Dokumentasi Penelitian
Gambar 4.3 Etiket Merek Eggroll Donna Produk eggroll yang dibuat oleh home industry Donna yaitu rasa waluh
asli, ketela ungu, dan satu rasa yang berbeda dari home industry eggroll lain di Ngroto yaitu rasa kacang hijau. Bapak Doni selaku pemilik dari home industry ini
berani memberikan jaminan bahwa eggroll buatannya asli dari bahan-bahan alami dan bebas dari pengawet buatan. Pemasaran dari eggroll Donna telah mencakup
beberapa kota besar di pulau Jawa yaitu seperti Jakarta, Bandung, Semarang, Rembang, Pati, Kudus, Jogja, Malang, dan khususnya daerah sekitar Kabupaten
Blora.
4.1.1.3 Gambaran Umum Home Industry Eggroll Rendra Jaya
Kategori