1. Home
  2. Pendidikan

Manfaat Penelitian Sistematika Skripsi

7

E. Manfaat Penelitian

Manfaat yang dapat diperoleh dari penelitian ini adalah sebagai berikut: 1. Hasil penelitian dapat memberikan pengetahuan bagi masyarakat mengenai pembuatan egg roll dari tepung suweg. 2. Hasil penelitian dapat memberi masukan kepada petani agar dapat meningkatkan nilai ekonomis dari umbi suweg.

F. Sistematika Skripsi

Sistematika skripsi disusun dalam tiga bagian, yaitu bagian awal, bagian isi dan bagian akhir. 1. Bagian awal berisi : halaman judul, abstrak, pengesahan, halaman motto, kata pengantar, daftar isi, daftar tabel, daftar lampiran, dan daftar gambar. Bagian ini berfungsi untuk memudahkan membaca dan memahami skripsi. 2. Bagian isi terdiri atas 5 bab, yaitu : a. BAB I PENDAHULUAN Bab ini berisi alasan pemilihan judul, rumusan masalah, tujuan penelitian, penegasan istilah, manfaat penelitian, dan sistematika skripsi. b. BAB II LANDASAN TEORI Bab ini berisi tentang teori-teori yang mendasari skripsi, terdiri atas : tinjauan tentang egg roll tepung suweg, proses pembuatan egg roll tepung suweg, kelemahan dan keunggulan egg roll tepung suweg dan skema pembuatan egg roll tepung suweg. Bab dua merupakan landasan teori dalam penelitian dan digunakan sebagai pegangan dalam melaksanakan penelitian, menyusun kerangka berfikir dan hipotesis penelitian. 8 c. BAB III METODE PENELITIAN Bab ini menjelaskan tentang prosedur rancangan penelitian, metode penelitian yang terdiri dari populasi dan sampel, variabel penelitian, metode pengumpulan data, dan metode analisis data yang digunakan untuk menganalisis data dan menguji kebenaran hipotesis. d. BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Bab ini berisi hasil penelitian, analisis data, beserta pembahasannya. e. BAB V PENUTUP Bab ini berisi rangkuman hasil penelitian yang ditarik dari analisis data, hipotesis dan pembahasan, juga berisi saran tentang perbaikan atau masukan bagi peneliti untuk perbaikan yang berkaitan dengan penelitian. 3. Bagian akhir skripsi berisi : daftar pustaka dan lampiran. a. Daftar pustaka berisi daftar buku dan literatur yang berkaitan dengan penelitian dalam skripsi. b. Lampiran berisi kelengkapan-kelengkapan skripsi dan perhitungan analisis data. 9 BAB II LANDASAN TEORI Bab ini berisi tentang teori-teori yang mendasari skripsi, terdiri dari : tinjauan tentang egg roll, proses pembuatan egg roll, kelemahan, dan standar mutu egg roll. Bagian akhir pada bab ini akan dilampirkan kerangka berfikir dan hipotesis sementara dari penelitian tentang pengolahan egg roll dengan menggunakan formula yang berbeda.

A. Tinjauan Tentang Egg Roll

Dokumen yang terkait

EKSPERIMEN SUBSTITUSI TEPUNG SORGHUM VARIETAS NUMBU DALAM PEMBUATAN EGG ROLL

0 21 170

PERBEDAAN KUALITAS EGG ROLL TEPUNG BIJI KELUWIH DAN TEPUNG TAPIOKA DENGAN PERBANDINGAN BERBEDA

0 4 24

EKSPERIMEN PEMBUATAN EGG ROLL MENGGUNAKAN BAHAN KOMPOSIT TEPUNG KORO BENGUK (Mucuna pruriens L)

2 19 137

PERBEDAAN KUALITAS INDERAWI EGG ROLL DARI TEPUNG SUWEG DENGAN PENAMBAHAN DAUN KATUK YANG BERBEDA

2 15 152

EKSPERIMEN PEMBUATAN EGG ROLL TEPUNG SUKUN (Artocarpus Altilis) DENGAN PENAMBAHAN JUMLAH TEPUNG TAPIOKA YANG BERBEDA

3 17 157

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK PUTIH PADA EGG PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK PUTIH PADA EGG ROLL TERHADAP KADAR VITAMIN C DAN DAYA TERIMA.

0 4 12

PENGARUH SUBSTITUS TEPUNG AMPAS TAHU PADA EGG ROLL TERHADAP KADAR PROTEIN DAN DAYA TERIMA Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Tahu Pada Egg Roll Terhadap Kadar Protein Dan Daya Terima.

0 4 14

KARYA TULIS ILMIAH Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Tahu Pada Egg Roll Terhadap Kadar Protein Dan Daya Terima.

0 2 17

PENDAHULUAN Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Tahu Pada Egg Roll Terhadap Kadar Protein Dan Daya Terima.

0 3 5

PROSES PRODUKSI EGG ROLL TALAS.

11 65 13