Tabel 2. Macam-macam bahan pokok yang dijual di Pasar Tugu Bandar Lampung
No. Nama Bahan Pokok
Jenis Harga
1. Beras
Toko beras Farah
9
Beras Super Beras Biasa
1 karung = 25 kg = Rp250.000,00 1 kg
= Rp10.500,00 1 karung = 25 kg = Rp210.000,00
1 kg = Rp8.700,00
2.
Gula Pasir
10
1 kg = Rp13.000,00 ½ kg = Rp6.500,00
¼ kg = Rp4.000,00
3.
Minyak Goreng
11
Kunci Mas Jujur
Sania Curah
1 liter = Rp13.000,00 900 ml = Rp12.000,00
900 ml = Rp12.000,00 1 liter = Rp13.000,00
900 ml = Rp12.000,00 1 kg = Rp12.500,00
½ kg = Rp6.500,00 ¼ kg = Rp3.500,00
4. Mentega
Toko Yanto
12
Blueband Amanda
Simas Curah
1 kaleng = Rp42.000,00 1 sachet = Rp7.000,00
1 kg = Rp12.000,00 ½ kg = Rp6.000,00
1 kg = Rp17.000,00 ½ kg = Rp8.500,00
1 kg = Rp21.000,00 ½ kg = Rp11.000,00 cup
5. Daging Sapi
13
Daging Sapi Super
Daging biasa daging yang
bergajih 1 kg = Rp120.000,00
½ kg = Rp60.000,00 ¼ kg = Rp30.000,00
1 kg = Rp20.000,00 ½ kg = Rp10.000,00
¼ kg = Rp5.000,00
9
Wawancara dengan Ibu Farah, Pedagang Beras di Toko Beras Farah Pasar Tugu Bandar Lampung, tanggal 5 Desember 2016.
10
Wawancara dengan Ibu Lina, Pedagang Gula Pasir di Lapak Amparan Pasar Tugu Bandar Lampung, tanggal 5 Desember 2016.
11
Wawancara dengan Ibu Tiwi, Pedagang Minyak Goreng di Lapak Amparan Pasar Tugu Bandar Lampung, tanggal 5 Desember 2016.
12
Wawancara dengan Bapak Yanto, Pedagang Mentega di Toko Yanto Pasar Tugu Bandar Lampung, tanggal 5 Desember 2016.
13
Wawancara dengan Bapak Nurhadi, Pedagang Daging Sapi di Los Amparan Pasar Tugu Bandar Lampung, tanggal 6 Desember 2016.
Daging untuk sop iga
Daging samcam
untuk bakso Rawon,
babat, dan
lain-lain 1 kg = Rp100.000,00
½ kg = Rp50.000,00 ¼ kg = Rp25.000,00
1 kg = Rp80.000,00 ½ kg = Rp40.000,00
¼ kg = Rp20.000,00 1 kg = Rp20.000,00
½ kg = Rp10.000,00 ¼ kg = Rp5.000,00
6. Daging Ayam
Kategori