74 74
74 74
74
Pendidikan Agama Islam SMP 3
Dalam sebuah hadis, diriwayatkan sebagai berikut.
Artinya:
“ Sesuatu yang dapat mengucurkan darah dan yang disembelih dengan menyebut nama Allah maka makanlah, kecuali dengan menggunakan
gigi dan kuku.” H.R. Tirmizi: 1411.
4. Sunah dalam Penyembelihan
Hal-hal yang disunahkan dalam menyembelih, antara lain a.
menghadap kiblat; b.
menyembelih pada pangkal leher; c.
menggunakan alat yang tajam; d.
mempercepat dalam penyembelihan; e.
berlaku baik dalam menyembelih, tidak kasar, dan tidak lamban. Dalam sebuah hadis, diriwayatkan sebagai berikut.
Artinya:
D ari Syaddad bi n Aus berkata: ada dua yang aku j aga dari Rasulullah saw. beiau bersabda: “ Sesungguhnya Allah menetapkan
supaya berbuat baik terhadap sesuatu. Apabila kamu membunuh, bunuhl ah dengan bai k. Apabi l a kamu hendak menyembel i h,
sembelihlah dengan baik, dan hendaklah mempertajam pisaunya serta memberikan kesenangan terhadap binatang yang disembelih.”
H.R. Muslim: 3615.
5. Tempat Anggota Tubuh Binatang yang D isembelih
Menyembelih binatang pada bagian leher, karena jalan napas, jalan makan dan mi num, serta urat nadi terl etak pada l eher. M eski pun
demikian, binatang yang liar dan sulit untuk disembelih pada bagian
Di unduh dari : Bukupaket.com
75 75
75 75
75
Pendidikan Agama Islam SMP 3
lehernya, misalnya jatuh ke lubang atau ke sumur dalam posisi kepala di bawah atau sulit ditangkap, dapat disembelih dengan cara melukai
bagian tubuh yang dapat mematikannya.
Dalam sebuah hadis diriwayatkan sebagai berikut.
Artinya:
D ari Abu ‘ U syra’ , dari ayahnya, i a berkata: aku bertanya kepada Rasulullah: Wahai Rasulullah saw. “ Apakah tidak ada penyembelihan
selain di kerongkongan dan di leher? Beliau bersabda, “ Kalau kamu tusuk pahanya, niscaya memadailah itu.” H.R. Tirmizi:1401
6. Cara M enyembelih Binatang
Ada dua cara dalam menyebelih binatang, yaitu secara tradisional dan secara mekanik.
a. Cara Menyembelih Binatang secara Tradisional
Menyembelih binatang secara tradisional adalah sebagai berikut. 1
Menyiapkan peralatan untuk menyembelih dan binatang yang akan disembelih.
2 H ew an yang akan di sembel i h di bari ngkan ke ki ri sehi ngga
menghadap kiblat. 3
Lehernya diletakkan di atas lubang penampungan darah yang sudah disiapkan terlebih dahulu.
Cara penyembelihan secara tradisional yang telah diatur oleh syariat Islam
Sumber: Ensi kl opedi Temati s D uni a Isl am
Di unduh dari : Bukupaket.com
76 76
76 76
76
Pendidikan Agama Islam SMP 3
4 Kaki-kaki binatang yang akan disembelih diikat atau dipegang
kuat-kuat, kepal anya di tekan ke baw ah agar tanduknya menancap ke tanah.
5 M engucapkan basmal ah, kemudi an al at penyembel i h yang
sudah disiapkan langsung digoreskan pada leher binatang yang disembelih sehingga jalan makan, minum, dan nafas, serta kedua
urat nadi kanan dan kiri leher putus.
6 Kemudian, tali pengikat pada binatang tersebut dilepaskan agar
memudahkan dan mempercepat kematiannya. b.
Cara Menyembelih Binatang secara Mekanik M enyembelih binatang secara mekanik merupakan cara yang
modern dan sah hukumnya. Penyembelihan seperti ini lebih cepat sehi ngga bi natang yang di sem bel i h ti dak m erasakan saki t
berkepanjangan.
M enyembelih binatang secara mekanik agak berbeda dengan m enyem bel i h bi natang secara tradi si onal . A dapun cara
menyembelih binatang secara mekanik adalah sebagai berikut. 1
Sebelum disembelih, binatang dibuat pingsan dengan cara ditotok pada urat saraf tertentu atau disetrum dengan aliran listrik.
2 Setel ah bi natang yang akan di sembel i h pi ngsan, bi natang
tersebut disembelih dengan alat penyembelihan yang sudah disiapkan terlebih dahulu dengan mengucapkan basmalah.
Dengan menotok atau membuat pingsan binatang yang hendak disembelih, penderitaan binatang yang disembelih semakin berkurang.
Uji Kompetensi Uji Kompetensi
Uji Kompetensi Uji Kompetensi
Uji Kompetensi
1. Jelaskan cara menyembelih binatang sesuai ketentuan syarak
2. Setelah kamu mempelajari seluk beluk mengenai penyembelihan hewan,
maukah seandai nya di ri mu di suruh tetangga untuk menyembel i h binatang ternak? Apa yang hendak kamu persiapkan sebelum melakukan
pekerjaan tersebut?
B. Akikah
Pengertian akikah menurut bahasa adalah rambut pada kepala bayi yang baru lahir. Menurut syariat Islam, akikah adalah menyembelih hewan ternak
pada hari ketujuh dari hari kelahiran anak, baik laki-laki maupun anak perempuan.
Di unduh dari : Bukupaket.com
77 77
77 77
77
Pendidikan Agama Islam SMP 3
H ukum akikah adalah sunah bagi orang yang w ajib menanggung belanja anak yang dilahirkan.
1. W aktu Pelaksanaan Akikah
Pelaksanaan akikah sebaiknya pada hari ketujuh dari kelahiran anak. Pada hari itu disunahkan mencukur rambut dan memberi nama
anak tersebut. Sebagaimana sabda Rasulullah saw. berikut.
Artinya:
D ari Samurah berkata: Rasulullah saw . bersabda: “ Setiap anak itu tergadai dengan aki kahnya sampai di sembel i h aki kahnya, yang
disembelih pada hari ketujuh dari hari lahirnya, diberi nama serta dicukur rambutnya.” H.R. Tirmizi:1442.
2. Jumlah H ewan untuk Akikah
