commit to user
PEMBAGIAN WAKTU KERJA BAGIAN
RESERVATION SECTION
DI LODGING SADINAH HOTEL No.
Jenis
Shift
Waktu Kerja
1. Pagi
07.00 – 15.00
2. Middle
13.00 – 21.00
3. Sore
15.00 – 23.00
4. SoreMalam
23.00 – 07.00
Sumber :
Reservation Section Lodging
Sadinah Hotel Kartasura
E. Tinjauan Tingkat Huni Kamar Berdasarkan Pangsa Pasar di Lodging
Sadinah Hotel Kartasura.
Pada umumnya setiap hotel akan selalu berusaha mendapatkan tingkat huni kamar seoptimal mungkin. Laporan tentang tingkat huni kamar sangat
diperlukan untuk mengetahui sejauh mana keberhasilan operasional hotel dalam bentuk persentase akan menunjukan jumlah kamar yang terjual dari jumlah kamar
yang tersedia dalam periode tertentu seperti yang diungkapkan oleh F. Steadmon dalam bukunya Managing
Front Office Operation AHMA 1985:222 yaitu “Occopancy percentage indicates
the proportion of rooms sold to rooms available to sell during specified period of
time”.
commit to user
Sedangkan pengertian tingkat huni kamar menurut Vallen dan Gerry
dalam bukunya Check In Check Out 1991:207 adalah
“the percentage occupancy is
the relationship of the member of room sold to the room of rooms that could have
been sold”. Sehingga untuk memperhitungkan tingkat huni kamar dalam bentuk persentase perlu diketahui jumlah kamar yang tersedia untuk dijual
rooms available
dan jumlah kamar yang terjual terbayar
room sold,
kemudian dapat dihitung dalam rumusan sebagai berikut :
Tingkat Huni Kamar =
Total Kamar Terjual
Jumlah kamar tersedia X 100
Persentase tingkat huni kamar dan jumlah kamar yang terjual di Lodging Sadinah Hotel pada periode bulan Februari
– Mei 2012. Berikut ini adalah besar tingkat hunian kamar pada Lodging Sadinah
Hotel pada periode bulan Februari – Mei 2012 yaitu :
commit to user
TINGKAT HUNIAN KAMAR PERIODE FEBRUARI – MEI 2012
DI
LODGING
SADINAH HOTEL KARTASURA
BULAN TINGKAT
HUNIAN KAMAR JUMLAH
KAMAR TERSEDIA
JUMLAH KAMAR
TERSEDIA
Feb ‘12 69,70
44 30
Maret ‘12 68,35
42 29
April ;12 99,99
44 44
Mei ‘12 78,23
44 38
TOTAL 339,10
176 141
Sumber :
Front Office Section Lodging
Hotel Sadinah Kartasura, 2012 Jadi dalam memprediksikan atau dalam memperkirakan target tingkat huni
kamar harus mempertimbangkan pencatatan dari tahun atau periode sebelumnya, pesaing yang ada, gejala ekonomi bangsa, industri dan gejala publikasi pasar, jadi
jelas bahwa dalam menentukan target tingkat huni kamar bukanlah pekerjaan yang mudah.
Dalam menentukan target tingkat huni kamar diperlukan keahlian khusus, dalam hal ini dapat dilakukan dengan melalui pengalaman, pencatatan data yang
lengkap dan metode perhitungan akurat. Berikut ini adalah target dan aktualisasi untuk tingkat huni kamar di
Lodging
Sadinah Hotel selama 3 bulan terakhir :
commit to user
TARGET TINGKAT HUNIAN KAMAR PERIODE FEBRUARI
– MEI 2012 DI
LODGING
SADINAH HOTEL KARTASURA
BULAN TINGKAT HUNIAN KAMAR
SELISIH TARGET
AKTUAL
Feb ‘12 77
69,70 7,30
Maret ‘12 80
68,35 11,65
April ‘12 85
80,48 4,52
Mei ‘04 77
69,70 7,30
RATA-RATA 80,17
73,68 6,49
Sumber :
Front Office Section Lodging
Hotel Sadinah Kartasura, 2012
commit to user
27
BAB III
PERAN PENINGKATAN HUNIAN KAMAR DI
LODGING
SADINAH HOTEL KARTASURA
A. Reservation Section
