Sistematika Penulisan Struktur Organisasi

commit to user kisah sejarah lainnya. Pengumpulan data yang dilakukan oleh penulis adalah dengan cara mempelajari dan mengutip dari buku-buku yang berkaitan dengan obyek penelitian guna melatarbelakangi penulisan Tugas Akhir ini.

G. Sistematika Penulisan

Penulisan laporan Tugas Akhir ini disusun empat bab, secara garis besar diuraikan sebagai berikut : Bab I : Pendahuluan yang berisi tentang uraian Latar Belakang Masalah, Rumusan Masalah, Tujuan Penelitian, Manfaat Penelitian, Kajian Pustaka, Metode Penelitian, dan Sistematika Penelitian. Bab II : Sejarah singkat tentang Lodging Sadinah Hotel, Fasilitas-fasilitas yang ada di Lodging Sadinah Hotel, Departemen-departemen yang ada di Lodging Hotel Sadinah Kartasura, Data Statistik Tingkat Hunian Kamar, Struktur Organisasi Lodging Sadinah Hotel Kartasura. Bab III : Pembahasan yang menjawab rumusan masalah yaitu tentang peran reservation section dalam meningkatkan hunian kamar di Lodging Sadinah Hotel Kartasura, Mengetahui sistem pada reservation section , permasalahan-permasalahan yang ada di Lodging Sadinah Hotel Kartasura. Bab IV : Penutup yang berisi kesimpulan dan saran commit to user 11 BAB II TINJAUAN UMUM LODGING SADINAH HOTEL KARTASURA

A. Sejarah Berdirinya

Lodging Sadinah Hotel Kartasura Sadinah hotel dulu dibangun pada tahun 1990 dengan pemiliknya Bapak Sapardi sebelum bergabung dengan PT. Lor International Hotel Lodging Sadinah Hotel dulu bernama Sadinah Hotel, hotel ini dibangun pada tahun 1990 dengan pemilik Bapak Sapardi. Lalu pada tanggal 2 Februari 2011 Sadinah Hotel berkerjasama dengan Lor In group sehingga berganti nama menjadi Lodging Sadinah Hotel, nama Lodging ini mempunyai arti yaitu kedinamisan, simple, tidak menawarkan sesuatu hal yang rumit dan berbelit- belit dan modern. Dengan tujuan agar cepat dikenal dikalangan perhotelan, baik domestik maupun mancanegara, owning company memutuskan untuk menggunakan manajemen PT. Lor International Hotel suatu jaringan manajemen hotel internasional yang ada di Solo. Pada awalnya Lodging Sadinah Hotel hanya menyediakan jasa penginapan berupa kamar-kamar. Untuk lebih memberikan fasilitas dan sarana penunjang bagi tamu-tamu hotel maka disediakan fasilitas penunjang 11 commit to user lain seperti Restaurant, Wi fi, Meeting Room Ballroom dengan kapasitas 50-100 orang dan Laundry Service . Sumber : interview secara langsung dengan Bapak Nur Setiawan selaku General Manager Lodging Sadinah Hotel Kartasura.

1. Alamat

Lodging Sadinah Hotel Kartasura Alamat Lodging Sadinah Hotel Kartasura adalah sebagai berikut :

1. Alamat

: Jl. Adi Sumarmo No. 18 Kartasura, Sukoharjo 2. Telepon : 0271 780145 780 366 3. Faximile : 0271 788779 4. E-mail : lodginghotelyahoo.com 5. Website : www.lorinhotel.com

2. Lokasi

Lodging Sadinah Hotel Kartasura Lodging Sadinah Hotel terletak di lokasi yang sangat strategis. Hanya berjarak 10 menit dari Bandara Adi Soemarmo dan dekat dengan pusat perbelanjaan di Kartasura akan membuat hotel ini menjadi salah satu hotel incaran bagi para pehobi travelling . commit to user

B. Adapun fasilitas-fasilitas yang dimiliki oleh

Lodging Sadinah Hotel pada saat ini adalah sebagai berikut : - Kamar Terdiri dari 44 kamar dengan perincian sebagai berikut : 41 moderate room dan 3 executive room . Setiap kamar memiliki fasilitas individual telephone, complimentary guest amenities, TV, Air Cinditioner. Pelayanan yang diberikan oleh Lodging sadinah untuk tamu-tamunya adalah sebagai berikut: Room Service, Daily Laundry, Concierge Service. Sumber : interview secara langsung dengan Bapak Nur Setiawan selaku General Manager Lodging Sadinah Hotel Kartasura.

1. Fasilitas-fasilitas kamar antara lain :

a. Bathroom and Shower Dilengkapi dengan bath tube, shower, wash basin, towels, toilet, mirror, hot and cold water. b. Telepon Sementara ini telepon hanya bisa digunakan untuk menelepon operator. c. Air Conditioning Lodging Sadinah Hotel menggunakan Sistem AC pada setiap masing- masing kamar dan dilengkapi alat pengontrol AC. d. Sockets for Shavers Di bathroom dilengkapi stop kontak untuk alat pencukur jenggot. commit to user Sumber : Sdr. Rahmat bagian Housekeeping di Lodging Sadinah Hotel Kartasura

2. Harga Kamar Lodging Sadinah Hotel :

Room Rate Room Type Single Double Moderate 250.000 IDR Executive 350.000 IDR Notes : - Harga tersebut sudah termasuk 11 pajak dan 10 service . - Harga sudah termasuk breakfast . - Sementara pembayaran hanya bisa dilakukan dengan uang cash . - Check in dan check out jam 12.00 wib. Sumber : Bapak Putra Perdana bagian front Office dan Reservation Section.

C. Pelayanan dan Fasilitas Lainnya di

Lodging Sadinah Hotel Kartasura

a. 24 hours security

Bagian yang bertugas menjaga dan memelihara keamanan serta ketertiban di dalam maupun di lingkungan hotel.

b. Free Parking

Disediakan tempat parkir yang cukup luas dan tidak dipungut biaya. commit to user

c. Shopping Arcade

Lodging Sadinah Hotel mempunyai 1 tempat shopping dekat dengan lobb y yang diproduksi sendiri.

d. Laundry and Dry Cleaning

Melayani pencucian pakaian untuk tamu hotel maupun umum. Tetapi untuk saat ini Laundry di Lodging Sadinah Hotel masih menjadi satu dengan Lor In Hotel.

e. Room Service

Pelayanan pesanan makanan dan minuman yang diantar ke kamar tamu. Room Service buka selama 24 jam.

f. Banqueting Facilities

Lodging Sadinah Hotel mempunyai fasilitas banquet yang melayani permintaan Meeting , Seminar, Weding Party, Galla Dinner dan lainnya. a. Singopuran Grand Ballroom Terletak di sebelah lobby area . Kapasitas dari Singopuran Grand Ballroom adalah : - U-Shape Style berkapasitas 60 pax. - Classroom Style berkapasitas 70-80 pax. commit to user b. Kartasura Ballroom Terletak di samping lobby area . - U-Shape Style berkapasitas 30 pax. - Classroom Style berkapasitas 40-50 pax. Sumber : Bapak Nur Setiawan dan Bapak Sigit Harianto tentang Fasilitas- fasilitas yang ada di Lodging Sadinah Hotel Kartasura.

1. Restaurant

Lodging Sadinah Hotel menyediakan fasilitas restauran t untuk memenuhi kebutuhan makan dan minum tamu hotel. Restaurant tersebut adalah :  Restaurant di Lodging Sadinah Hotel digunakan untuk makan pagi tamu hotel dari jam 06.00 – 10.00 pagi. Restaurant ini juga berfungsi sebagai restaurant yang menawarkan menu- menu Indonesia serta minuman dan juice , restaurant ini berkapasitas 50 seat. Sumber : Bp. Catur Nugroho

2. Departemen-departemen di

Lodging Sadinah Hotel Lodging Sadinah Hotel mempunyai 8 departemen dalam operasionalnya. commit to user 8 departemen tersebut adalah :

1. Operational Manager

Bagian ini dipimpin oleh seorang Operational Manager yang bertugas menangani masalah kepegawaian dan keamanan hotel.

2. Executive Sales and Marketing Departement

Bagian ini dipimpin oleh seorang Executive Sales and Marketing yang bertugas memasarkan dan menjual produk hotel serta menganalisa penjualan produk hotel.

3. Front Office Departement

Bagian ini merupakan pusat kegiatan hotel yang dipimpin oleh seorang front Office Manager dan tugasnya adalah menjual kamar hotel dan memberi informasi mengenai hotel kepada tamu.

4. Housekeeping Departement

Bagian ini dipimpin oleh seorang Housekeeper yang bertanggung jawab atas kebersihan kamar dan area hotel.

5. Accounting Departement

Bagian ini dipimpin oleh seorang Accounting Manager yang bertanggung jawab mengelola keuangan hotel.

6. Food and Beverage Departement

Bagian ini dipimpin oleh seorang Food and Beverage Manager yang bertanggung jawab terhadap pelayanan makan dan minuman tamu. commit to user

7. Food Product Departement

Bagian ini dipimpin oleh seorang Executive Chef yang bertanggung jawab terhadap pengelolaan makanan.

8. Engineering department

Bagian ini dipimpin oleh seorang Chief Engineering yang bertanggung jawab atas perawatan dan perbaikan bangunan hotel serta instalasinya. Sumber : Bp. Sigit Harianto, Personalia Lodging Sadinah Hotel Kartasura

3. PT. Lor International Hotel

Di Indonesia PT. Lor International Hotel mendirikan perusahaan ini dengan diawali dengan hotel pertama di Solo dan sampai saat ini telah memiliki 7 hotel dibawah manajemen yang sedang beroperasi di Indonesia yaitu : 1. Lorin Business Resort and SPA Solo 2. Lorin Hotel sentul Sentul – Yogyakarta 3. Lorin Seaside Belitung Belitung 4. Lodging Sadinah hotel Kartasura 5. D’ Wangsa Hotel Jakarta 6. Syariah Hotel Makasar 7. The New Kuta Golf, Golflink Resort Bali Kuta-Bali commit to user Sumber : Bp. Putra Perdana Front Office dan Reservation Supervisor.

4. Tugas utama masing-masing bagian adalah sebagai berikut :

1. Front Office Manager

Mengarahkan dan mengawasi seluruh bawahan secara langsung dan menjamin bahwa operasional sehari-hari di kantor berjalan lancar.

2. Front Office Supervisor

Mengawasi operasional kerja sehari-hari di garis depan, yakni yang langsung berhadapan.

3. Receptionist

Menyambut kedatangan tamu yang akan check-in dan memprosesnya dengan efisien, tepat, cepat, ramah tamah dan santun sehingga tamu memperoleh kesan baik.

4. Reservation Clerk

Menerima pesanan kamar sehari-hari dengan akurat dan efisien berdasarkan standart dan prosedur yang berlaku di hotel.

5. Operator

Memberikan pelayanan dengan cepat, ramah tamah dan santun terhadap semua pihak yang memerlukan jasa telepon, baik yang berada di dalam maupun luar hotel. Sumber : Bp. Putra Perdana Front Office dan Reservation Supervisor. commit to user

D. Struktur Organisasi

Front Office Departement Menurut Endar Sugiarto 1997 dalam buku Operasional Kantor Depan Hotel disebutkan mengenai pengertian organisasi yaitu : “Organisasi bisa diartikan sebagai suatu bentuk persekutuan dua orang atau lebih yang bekerja sama untuk mencapai tujuan bersama, yang terikat secara formal, dimana dalam hubungan tersebut ada sekelompok orang yang disebut pimpinan dan sekelompok orang yang disebut bawahan. Berdasarkan pengertian diatas, maka dalam sebuah organisasi kebutuhan akan adanya suatu struktur organisasi sangat diperlukan. Hal ini disebabkan karena dengan adanya struktur organisasi maka hubungan antar bagian dalam organisasi tersebut dapat dilihat secara jelas kaitannya. Dengan adanya struktur organisasi maka setiap karyawan akan mengetahui siapa atasan langsungnya dan siapa bawahan langsungnya. Dengan demikian dalam melaksanakan tugasnya, karyawan dapat secara pasti mengetahui kepada siapa mereka bertanggung jawab atas pekerjaannya, dan apa serta siapa yang harus dipertanggung jawabkan. Sehingga mendukung kelancaran operasional kerja sesuai dengan alur hubungan kerja dan karyawan mengetahui posisi dan pembagian tugas masing –masing. Dengan demikian diharapkan dapat terjalin suatu kerjasama yang baik untuk mencapai sasaran dan tujuan dari perusahaan. commit to user Struktur gambar Organisasi Bagian Front Office Departmen dapat dilihat pada: Struktur Organisasi Front Office Department Sumber : Front Office Department Organization Lodging Sadinah Hotel. Penjelasan : a. FO Supervisor adalah orang yang bertugas dan bertanggung jawab dalam Mengarahkan tugas operasional penerimaan tamu di front office , menangani keluhan tamu yang tidak bisa diatasi oleh front office , Memberi persetujuan penggunaan housebank oleh bawahannya. b. Reception adalah salah satu seksi yang ada di Front Office yang mempunyai tanggung jawab terhadap tamu yang check-in atau check out. c. Reservatio n adalah orang yang bertugas menerima dan menolak pemesanan kamar tamu. d. Operator adalah orang yang memberikan pelayanan dengan cepat, ramah tamah dan santun terhadap semua pihak yang memerlukan jasa telepon, baik yang berada di dalam maupun luar hotel. FO SUPERVISOR RECEPTION RESERVATION OPERATOR commit to user Dalam menjalankan aktivitasnya, suatu perusahaan tidak lepas dari faktor tenaga kerja. Tanpa adanya tenaga kerja atau sumber daya manusia, suatu hotel tidak dapat menjalankan aktivitasnya. Untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan diperlukan tenaga kerja yang sesuai dengan tuntutan pekerjaan. Kegiatan operasional di bagian Front Office atau Reservation Section dibagi menjadi 3 shift, yaitu shift pagi , shift siang , dan shift malam . Berikut ini penulis sertakan pembagian waktu kerja karyawan Kantor Depan Lodging Sadinah Hotel: PEMBAGIAN WAKTU KERJA KARYAWAN LODGING SADINAH KARTASURA SECARA UMUM No. Jenis Shift Waktu Kerja 1. Pagi 07.00 – 15.00 2. Siang 15.00 – 23.00 3. SoreMalam 23.00 – 07.00 Sumber : HRD Personalia Lodging Sadinah Hotel Kartasura commit to user PEMBAGIAN WAKTU KERJA BAGIAN RESERVATION SECTION DI LODGING SADINAH HOTEL No. Jenis Shift Waktu Kerja 1. Pagi 07.00 – 15.00 2. Middle 13.00 – 21.00 3. Sore 15.00 – 23.00 4. SoreMalam 23.00 – 07.00 Sumber : Reservation Section Lodging Sadinah Hotel Kartasura

E. Tinjauan Tingkat Huni Kamar Berdasarkan Pangsa Pasar di Lodging