149
Prakarya dan Kewirausahaan Buku Guru
f Aspek produksi g Aspek Pemasaran
Berikut adalah contoh tahapan pengembangan usaha yang dilakukan untuk mem- buat usaha keripik singkong.
1. Pemilihan Jenis Usaha Keripik singkong merupakan salah satu produk makanan ringan yang banyak
digemari konsumen. Rasanya yang renyah dan harganya yang sangat terjang- kau menjadi alasan mengapa produk ini sangat digemari oleh banyak kalangan.
Bahan baku singkong sangat mudah didapat, dan pengolahannya pun tidak memerlukan banyak investasi peralatan. Hal ini menjadi pilihan menarik untuk
memulai usaha ini. Sejatinya, produk keripik singkong pedas bukan produk baru bagi masyarakat
kita, namun dengan menambahkan sedikit inovasi dalam hal rasa dan kemasan, keripik singkong pedas akan menjadi daya tarik tersendiri untuk konsumen
memilih produk ini. Selain itu, pemilihan bahan baku dan bahan kemasan yang baik tentu akan meningkatkan daya simpan keawetan dari produk ini. Proses
pengawetan yang digunakan pada proses pengolahan keripik singkong adalah dengan pemanasan.
2. Nama Perusahaan Perusahaan ini diberi nama CV. Bersama Maju dan Sejahtera, dengan pendiri
perusahaan terdiri atas tiga orang.
3. Lokasi Perusahaan Lokasi usaha ditentukan didaerah yang dekat dengan bahan baku, tidak jauh
dari lokasi rumah para pengelola, dan tidak terlalu jauh juga dari jangkauan pasar yang akan dituju. Tahap awal bisa menggunakan salah satu ruangan di
rumah atau menyewa rumah sekitar tempat tinggal.
4. Perizinan Usaha Izin usaha yang disiapkan, antara lain NPWP Nomor Pokok Wajib Pajak dari
kantor pajak, akte notaris dari kantor notaris, SIUPTDP dari Dinas Perindustrian KotaKabupatn dan Izin PIRT dari Dinas Kesehatan KotaKabupaten.
150
Kelas X SMASMKMAMAK
5. Sumber Daya Manusia SDM Sumber daya manusia SDM yang dipersiapkan, terdiri atas 3 tiga orang
pendiri, yang mempunyai tugas masing-masing sebagai : i Penanggung jawab produksi, ii Penanggung jawab pemasaran, dan iii Penanggung jawab
administrasi dan keuangan. Selain 3 tiga orang pendiri, akan direkrut 6 enam orang karyawan, yaitu 3 tiga orang untuk bagian produksi, 2 dua orang
untuk bagian pemasaran, dan 1 satu orang untuk bagian administrasi.
6. Aspek Produksi Dalam usaha keripik singkong, selain menggunakan singkong sebagai bahan
