Profil Daerah  2014
Bidang Statistik Perencanaan dan Pengendalian Pembangunan 110
BAB VII INDUSTRI, PERDAGANGAN DAN
PERTAMBANGAN
7.1.  Potensi Industri
Industri di Kabupaten Bulukumba pada dasarnya dikelompokkan menurut modal yang ditanamkan, yakni, industri besar, sedangmenengah dan industri kecil.
7.1.1.  Industri Besar
Ada  5  Lima  jenis  industri  besar  yang  mempunyai  produksi  berbeda  di Kabupaten Bulukumba yang sementara beroperasi yakni :
1.  Industri Penggilingan Padi  PT. Zanur Prima Pangan
PT. Zanur Prima  Pangan yakni
sebuah  perusahaan  penggilingan  padi atau  RPC  yang  terletak  di  Kelurahan
Jalanjang Kecamatan Gantarang. Industri
penggilingan padi
RPCRice Processing
Unit ini
merupakan  industri  yang  baru.  Dan  selesai  dibangun  pada  akhir  tahun  2011  sehingga baru pada tahun 2012 ini beroperasi.
Industri ini
mempunyai keunggulan  karena  mampu  mengolah
padi  dalam  keadaan  basah  maupun kering,  sehingga  jumlah  produksinya
sangat banyak.
Profil Daerah  2014
Bidang Statistik Perencanaan dan Pengendalian Pembangunan 111
Jumlah Produksi, Jumlah  Ekspor dan serapan Tenaga Kerja Tahun 2011-2012
Tahun Produksitahun
Jumlah Eksportahun
Jumlah Tenaga Kerja
Ket
1
2 3
4 5
2012 a.  Beras
=1.772.216. kg b.  Menir=25.640 kg
c.  Broken=40,50 kg d.  Dedak=  296.942
kg -
a.  Pegawai  tetap  18 org
b. Buruh harian 10 org c.  Buruh  borongan  20
0rg
2011 -
- Sumber : PT.Zanur Prima Pangan-2013
2.  Industri Pengolahan Kapas PT Sulawesi Cotton Industry PT.
Sulawesi Cotton
Industry
terletak  di    Kelurahan  Jalanjang  Kecamatan Gantarang.    Industri  ini  bergerak  dibidang
pengolahan  biji  kapas  menjadi  serat  kapas sebagai
bahan baku
bermacam-macam kebutuhan sandang masyarakat.
Selain  pengolahan  tersebut,  industri  ini  dapat  memisahkan  antara  serat  kapas,  biji kapas dan wishteg yang masing-masing dapat dimanfaatkan.
Rata-rata jumlah produksi 598,474 tontahun dengan jumlah tenaga kerja tetap 31 orang dan tenaga kerja lepas 236 orang yang tersebar di beberapa kecamatan.
Profil Daerah  2014
Bidang Statistik Perencanaan dan Pengendalian Pembangunan 112
Produksi Kapas, Jumlah  Ekspor dan serapan Tenaga Kerja Tahun 2012
Sumber bahan baku Produksi
tahun Jumlah
Ekspor tahun
Jumlah Tenaga
Kerja Ket
1 2
3 4
5
1.  Kecamatan Herlang 2.  Kecamatan Kajang
3.  Kecamatan Bontotiro 4.  Kecamatan Ujungloe
216.807,7 Kg 254.796,2 Kg
63.705,1 Kg 63.165,4 Kg
267 di
empat kecamatan
Sumber : PT.Sulawesi Cotton Industry-2013
4.  Industri Pengolahan Veneer PT Panca Usaha Palopo Plywood
Bahan baku tersebut diperoleh dari kayu-kayu yang sudah tidak produktif lagi. Jumlah  tenaga  kerja  yang  digunakan  untuk  proses  pengolahan  dari  tahun  ketahun
mengalami penambahan dan hingga ditahun 2013 sebanyak 191 orang. Sementara itu produksi  yang  dihasilkan  dalam  satu  tahun  mengalami  peningkatan  dan  hingga  tahun
2013 produksi mencapai  12.660.0510 M³.
PT. Panca Usaha Palopo Plywood
yakni  salah  satu  perusahaan  yang bergerak
di bidang
industri pengolahan  kayu  menjadi  Veneer
yang berlokasi di Kelurahan Jalanjang Kec. Gantarang.
Profil Daerah  2014
Bidang Statistik Perencanaan dan Pengendalian Pembangunan 113
Jumlah Produksi, Jumlah  Ekspor dan serapan Tenaga Kerja Tahun2010- 2013
Tahun Produksitahun
Jumlah Eksportahun
Jumlah Tenaga
Kerja Ket
1
2 3
4 5
2013 12.660.0510 M³
- 191 orang
2012
10.934.8693 M³ 10.787.8535 M³
162 orang
2011
10.916.9286 M³ 10.909.4083 M³
245 orang
2010
2.810.7597 M³ 2.475.6836 M³
148 orang Sumber : PT.Panca Usaha Palopo Plywood-2014
PT. PALOPO ALAM LESTARI PAL PROSES PENGOLAHAN VENEER
Kayu Gelondongan Bahan Baku Veneer
Direndam Untuk Proses pelunakan Kayu
Direndam Untuk Proses pelunakan Kayu
Kayu yang telah direndam kemudian diserut.
Hasil Serutan Kemudian Dipototng Menurut Ukuran
tertentu VeneerBahan baku Triplex
telah jadi dan dikeringkan
Profil Daerah  2014
Bidang Statistik Perencanaan dan Pengendalian Pembangunan 114
5.  Industri Pengolahan Karet PT London Sumatera Tbk. PT.  London  Sumatera  Lonsum  Tbk  yakni  merupakan  sebuah  perusahaan
yang bergerak dibidang  perkebunan dan industri pengolahan karet. Industri ini terletak di Desa Allu - Palangisang Kecamatan Ujung Loe dengan area industri yakni Kecamatan
Ujung Loe, Kec. Bulukumpa dan Kec. Herlang. Industri  ini  mengolah  karet  cair
latex  dan  karet  beku  lump  menjadi  bahan  karet setengah  jadi.  Ada  empat  macam  jenis  komoditi  karet  setengah  jadi  yang  dihasilkan,
yaitu:  tiga  diantaranya  dari  karet  cair latex  yaitu  SIR    CV  60,  RSS  dan  SIR  3L  yang
merupakan komoditi dengan kualitas terbaik dan dari karet beku lump: SIR 10.
PT. LONDOM SUMATERA LONDSUM -  PROSES PENGOLAHAN LUMP  -
Lump karet bekuDigilas Sampai Pipih
Lump Dicuci Dengan Air dan Cairan Zat Kimia Tertentu
Lump di Proses Pemanasan Dalam Oven
Lump di ProsesDalam Oven Suhu Tertentu
Karet di pres Karet dikepak dan siap dijual
Profil Daerah  2014
Bidang Statistik Perencanaan dan Pengendalian Pembangunan 115
PT. LONDOM SUMATERA LONDSUM -  PROSES PENGOLAHAN LATEX  -
Karet cairLatex yg dikumpul Digilas Sampai Pipih
Latex Dicuci Dengan Air dengan Cairan Zat Kimia
Tertentu Latex Digilas Kembali
Sebelum Dimasukkan Ke Oven
Proses Pemanasan Dalam Oven
Karet Dipress Berat tertentu
Karet dikepak dan Siap DiJual
7.2.3.2  Industri Sedang
Jumlah industri sedang yang ada sebanyak 6 enam buah  yang terdiri dari: 3 tiga industri pembuatan PerahuKapal yang berlokasi di Kecamatan Bontobahari yakni
Desa Ara, Desa Bira dan Kelurahan Tanah Lemo sedangkan 3 tiga industri Pembuatan Batu  Bata  berlokasi  di  Kecamatan  Ujungbulu,  Kecamatan  Ujungloe  dan  Kecamatan
Gantarang.
7.2.3.3 Industri KecilRumah Tangga
Selain  industri  tersebut  di  atas  terdapat  pula  beberapa    industri  Kecil  dan Rumah  Tangga  meskipun  jumlahnya  berfluktuasi.  Diantara  industri  tersebut  yakni
Industri  pengolahan  makanan  dan  minuman,  Kimia  dan  barang-barang  dari  bahan kimia, barang galian bukan logam, alat angkutan selain roda empat atau lainnya, serta
furnitur  dan  pengolahan  lainnya.Jumlah  perusahaan  yang  termasuk  industri  kecil  dan rumah tangga pada tahun 2012 yakni 20 industri.
Profil Daerah  2014
Bidang Statistik Perencanaan dan Pengendalian Pembangunan 116
Jenis  industri  yang  dominan  umumnya  bergerak  dalam  industri  makanan, industri tekstil termasuk industri pembuatan kain dan sarung tenun khas Bira dan khas
Kajang, pakaian jadi, industri kayu dan logam. Industri  kecil  dan  rumah  tangga  yang  menjadi  andalan  di  Kabupaten
Bulukumba  meliputi:  Industri  pengolahan  jagung  marning,  industri  pembuatan  kain tenun Gambara Bira, industri pembuatan kain  tenun khas Kajang, industri pengolahan
gula kelapa, industri pembuatan miniatur perahu phinisi, kerajinan sulamanbordir dan lainnya.
PROSES PEMBUATAN SARUNG GAMBARA BIRA
Proses Pemintalan Benang Dengan Alat Tradisional
Dengan Alat Semi Tradisional
Dengan Alat Semi Tradisional  Sarung Tenun Gambara Bira BajuTenun Gambara Bira
Profil Daerah  2014
Bidang Statistik Perencanaan dan Pengendalian Pembangunan 117
PROSES PEMBUATAN BATU BATA
Mencetak Tanah Liat Cetakan Dikeringkan
Proses Pembakaran hasilnya
PROSES PEMBUATAN SARUNG HITAM KAJANG
Proses Pemintalan Benang Proses Pewarnaan
Dengan Alat Semi Tradisional
Proses Tenun Sarung Hitam Kajang
Sarung Hitam Kajang bermotif
Profil Daerah  2014
Bidang Statistik Perencanaan dan Pengendalian Pembangunan 118
PROSES PEMBUATAN GULA MERAH
NiraKelapa Bahan Baku Gula
Air NiraKelapa Dimasak Dicetak  telah siap dijual
PROSES PEMBUATAN JAGUNG MARNING
Bahan Baku Jagung maring Setelah diCuci, Jagung
Dikeringkan Jagung Marning Siap
Dipasarkan
7.2.4  Potensi Perdagangan