DAFTAR ISI
Halaman
PERSETUJUAN i
PERNYATAAN ii
PENGHARGAAN iii
ABSTRAK v
ABSTRACT vi
DAFTAR ISI vii
DAFTAR TABEL ix
DAFTAR LAMPIRAN x
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1.
Latar Belakang 1
1.2. Permasalahan
3 1.3.
Tujuan 3
1.4. Manfaat
3 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Air 4
2.1.1. Kualitas Air 4
2.1.2. Dampak Pencemaran Air 5
2.1.3. Indikator Pencemaran Air 6
2.1.4. Parameter Kualitas Air 7
2.2. Limbah 12
2.2.2. Limbah Cair 13
2.2.3. Sumber Limbah Cair 14
2.2.4. Pengolahan Air Limbah 16
2.3. COD Chemical Oxygen Demand 18
2.3.1. Prinsip Analisa 19
2.3.2. Gangguan Tes COD 20
2.3.3. Keuntungan Tes COD dibandingkan dengan Tes BOD 21 2.3.4. Kekurangan Tes COD dibandingkan dengan Tes BOD 21
2.4. Gula Rafinasi Refined Sugar 22
2.4.1. Tahapan Gula Rafinasi 22
2.4.2. Limbah Proses Gula Rafinasi 23\
Universitas Sumatera Utara
BAB 3 METODE PENELITIAN
3.1. Alat dan bahan 26
3.1.1. Alat 26
3.1.2. Bahan 27
3.2. Prosedur Analisa 27
3.2.1. Persiapan Pereaksi 27
3.2.2. Prosedur Percobaan 27
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil 30
4.1.1. Data Hasil Analisa KOK 30
4.1.2. Perhitungan 30
4.2. Pembahasan 35
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan 37
5.2. Saran 37
DAFTAR PUSTAKA
38
LAMPIRAN 39
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor Judul
Halaman Tabel
2.1. Perbandingan rata-rata angka BOD
5
COD 18
untuk beberapa jenis air 4.2.
Data Hasil Analisa 30
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Judul
Halaman Lamp
1. Baku Mutu Limbah Cair untuk Industri Gula
39
Universitas Sumatera Utara
ANALISA KEBUTUHAN OKSIGEN SECARA KIMIAWI LIMBAH CAIR PABRIK GULA RAFINASI DI KAWASAN INDUSTRI MEDAN
ABSTRAK
Kebutuhan Oksigen Kimia KOK adalah jumlah oksigen yang dibutuhkan untuk mengoksidasi zat- zat organis yang ada dalam 1 liter sampel air, dimana pengoksidasi
K
2
Cr
2
O
7
digunakan sebagai sumber oksigen. Analisa KOK berdasarkan hampir semua bahan organik dapat dioksidasi menjadi karbondioksida dan air dengan
bantuan K
2
Cr
2
O
7
dalam suasana asam. Dari analisa , kadar COD pada air limbah Pabrik Gula Rafinasi Kawasan Industri Medan pada minggu I: Inlet 17.956,80 mgL,
outlet : 5.036,16 mgL, minggu II: Inlet 24.148,80 mgL, outlet : 7.925,76 mgL, minggu III : Inlet 25.180,80 mgL, outlet : 8.256,00 mgL, minggu IV : Inlet
19.608,00 mg L, and oulet : 6.357,12 mg L.
Universitas Sumatera Utara
CHEMICAL OXYGEN DEMAND ANALYSIS OF REFINED SUGAR INDUSTRY MEDAN WASTEWATER
ABSTRACT
C hemical oxygen demand COD is the amount of oxygen required to oxidize
organic substances present in 1 liter of water samples, in which the oxidizing agent K
2
Cr
2
O
7
is used as a source of oxygen. Analysis COD based on most of all organic material can be oxidised to become carbondioksida and water, the constructively
K
2
Cr
2
O
7
in acid solution. From analysis, COD concentrate at wastewater of Refined Sugar Industry Medan Wastewater at first week : Inlet 17.956,80 mgL, outlet :
5.036,16 mgL, second week : Inlet 24.148,80mgL, outlet : 7.925,76 mgL, third week : Inlet 25.180,80 mgL, outlet : 8.256,00 mgL, fourth week : Inlet 19.608,00
mg L, and oulet : 6.357,12 mg L.
Universitas Sumatera Utara
BAB 1 PENDAHULUAN
