Pembuatan Kitin Proses Pembuatan Kitosan Proses Penyalutan Pupuk NPK Penentuan Kadar N dengan Uji Kjeldahl

3.2. Bahan

Bahan Spesifikasi Pupuk NPK 16-16-16 Kitosan CH 3 COOH 1 NaOH Aquadest H 2 SO 4 0,05N H 2 SO 4 pekat p.a HNO 3 pekat p.a HClO 4 70 HCl 5

3.3. Prosedur Penelitian

3.3.1. Pembuatan Kitin

- Dibersihkan kepeting dan diambil cangkangnya - Dicuci sampai bersih - Direndam dalam larutan NaOH 0,5 selama 24 jam, dicuci dengan air sampai pH netral - Dideproteinisasi dengan larutan NaOH 5 selama 24 jam, dicuci dengan air sampai pH netral - Didemineralisasi dengan larutan HCl 5 selama 24 jam, dicuci sampai pH netral, dikeringkan Pada suhu kamar. - Dilakukan uji kelarutan dengan asam formiat 1 Universitas Sumatera Utara

3.3.2. Proses Pembuatan Kitosan

- Direndam kitin dalam larutan NaOH 50 , pada suhu kamar selama 1 minggu, dilakukan pengadukan dan pengujian setiap hari. - Dicuci dengan air sampai pH netral - Dikeringkan dalam suhu kamar - Dihaluskan - Diuji dengan FT-IR

3.3.3. Proses Penyalutan Pupuk NPK

- Ditimbang 0,5 gram kitosan - Dilarutkan dengan 100 ml CH 3 COOH 1 - Ditimbang 100 gram pupuk NPK granul - Dimasukkan sedikit demi sedikit dan perlahan-lahan larutan kitosan ke dalam pupuk NPK Lalu diaduk sampai merata - Dimasukkan ke dalam talang yang dilapisi aluminium foil - Dimasukkan ke dalam oven pada suhu 45 C sampai kering sekitar 2 hari - Dilakukan hal yang sama untuk 1 gram, 1,5 gram dan 2 gram kitosan

3.3.4. Penentuan Kadar N dengan Uji Kjeldahl

- Ditimbang 0,5 g sampel, dimasukkan ke dalam labu Kjeldahl 100 ml - Ditambahkan 25 ml H 2 SO 4 pekat - Dipanaskan di atas pemanas listrik sampai mendidih dan larutan menjadi jernih kehijauan sekitar 2 jam - Dibiarkan dingin, kemudian diencerkan dan dimasukkan ke dalam labu ukur 100 ml sampai tanda garis - Dipipet 5 ml larutan dan dimasukkan ke dalam alat penyuling, ditambahkan 5 ml NaOH 30 - Disuling selama lebih kurang 10 menit, sebagai penampung digunakan 10 ml larutan asam borat yang telah dicampur indikator Universitas Sumatera Utara - Dibilasi ujung pendingin dengan air suling - Dititrasi dengan larutan H 2 SO 4 0,05 N samapi titik akhir titrasi tercapai warna hijau berubah menjadi warna merah jambu - Dilakukan pengerjaan larutan blanko

3.3.5. Penentuan Kadar P dengan Spectrometer UV