3. Untuk mengetahui apakah dari hasil pengolahan air dari awal pengangkutan
hingga diproduksi Depot air minum pegunungan dapat meningkatkan kandungan kadar seng Zn dan besi Fe pada AMIU di Kota Medan .
1.5. Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat ; 1.
Diketahui bahwa Depot AMIU air pegunungan yang memproduksi air minum mengandung kadar seng Zn dan besi Fe yang dikategorikan aman dan
memenuhi syarat yang ditetapkan dari Keputusan Menteri Kesehatan No. 907 tahun 2002.
2. Sebagai sumbang saran kepada pengusaha angkutan air minum pegunungan
dan Depot air minum pegunungan di Kota Medan . 3.
Sebagai informasi tambahan bagi yang meneliti lanjutan akan AMIU air pegunungan di kota Medan.
1.6. Lokasi Penelitian
Penelitian dilakukan di Laboratorium Kimia Analitik FMIPA – USU Medan .
1.7. Metodologi Penelitian
Jenis penelitian ini adalah eksperimen laboratorium. Populasi, sampel berupa air dari tempat pengisian air di daerah Sibolangit dan depot AMIU air pegunungan
Kumpulan Kacaribu : Kandungan Kadar Seng Zn Dan Besi Fe Dalam Air Minum Dari Depot Air Minum…, 2008 USU e-Repository © 2008
yang menerima pasokan air dari pengusaha angkutan air pegunungan Sibolangit di Kota Medan dengan satu kali pengambilan sampel secara acak. Untuk kebutuhan
pemeriksaan air baku dilakukan penentuan 3 titik dari 5 titik tempat pengisian air yang berasal dari mata air kawasan tikungan amoy daerah pegunungan Sibolangit .
Untuk pemeriksaan sampel air baku dari pengusaha angkutan air pegunungan diambil dari 3 unit usaha angkutan air dari 6 unit usaha angkutan yang khusus
mengambil di tempat pengisian air yang berasal dari mata air kawasan tikungan amoy daerah pegunungan Sibolangit . Sementara untuk pemeriksaan sampel air minum dari
unit usaha Depot air minum di ambil 3 sampel, yaitu unit usaha Depot air minum di kota Medan yang menerima air dari unit usaha angkutan air yang khusus mengambil
di tempat pengisian air yang berasal dari mata air kawasan tikungan amoy daerah pegunungan Sibolangit. Untuk mendapatkan data yang lebih akurat dilakukan
pengulangan 3 kali dan dilaksanakan pengulangan yang sama sebanyak 4 kali dalam jangka waktu satu minggu sekali
Sampel air baku dan air minum isi ulang diawetkan terlebih dahulu dengan dua perlakuan antara lain dengan penambahan HNO
3
pekat sampai pH kurang dari 2. Selanjutnya seluruh sampel di preparasi dengan berpedoman pada Standar Nasional
Indonesia SNI 06 – 6989.4 – 2004 dan dianalisis kadar seng Zn dan kadar besi Fe dengan Spektrofotometer Serapan Atom SSA – nyala, type Buck Scientific
seri 205.
Kumpulan Kacaribu : Kandungan Kadar Seng Zn Dan Besi Fe Dalam Air Minum Dari Depot Air Minum…, 2008 USU e-Repository © 2008
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
