2. Kadar Zat Terbang
Zat terbang merupakan komponen senyawa organik dan anorganik yang terlepas kecuali komponen air, pada saat pemanasan suhu tinggi. Persentase zat
terbang ini juga disebut kadar zat mudah menguap volatile matter, yaitu persen zat yang terbuang dalam bentuk gas pada saat pembakaran
.
Hasil penelitian berikut juga menunjukkan adanya perbedaan rata-rata kadar zat terbang yang
terdapat dalam setiap bagian-bagian bambu. Persentase rata-rata kadar zat terbang
tersebut di sajikan dalam Tabel 3.
Tabel 3.
Nilai Rata-rata Kadar Zat Terbang Sampel Tebang Pada Berbagai Bagian Tanaman Bambu Belangke Gigantochloa pruriens W.
Zat Terbang No. Plot
Sampel Tebang Batang
Ranting Daun
1 55,70
66,15 66,97
1 2
56,94 62,97
69,56 3
62,17 62,26
65,20 1
58,70 63,45
65,15 2
2 60,70
62,47 66,20
3 57,70
61,53 64,70
1 57,08
63,89 66,86
3 2
64,22 63,70
68,50 3
58,74 63,84
66,50
Total 531,95
570,26 599,64
Rataan 59,11
63,36 66,63
Berdasarkan hasil uji laboratorium yang disajikan dalam Tabe l 3. dapat dilihat bahwa adanya perbedaan rata-rata kadar zat terbang yang
terdapat dalam setiap bagian-bagian bambu. Untuk rata-rata kadar zat terbang tertiggi terdapat pada daun sebesar 66,63, sedangkan kadar zat terbang terkecil
terdapat pada bagian batang dengan rata-rata sebesar 59,11. Hasil penelitian ini sejalan dengan hasil penelitian Purwitasari 2011 yang melakukan penelitian
pada tegakan Akasia mangium dan memperoleh hasil kadar zat terbang tertinggi
terdapat pada daun sebesar 67,29 dan terkecil terdapat pada bagian batang sebesar 36,92.
Kadar zat terbang biasanya dipengaruhi oleh tingginya suhu pada saat karbonisasi. Selain suhu kadar air juga sangat berpengaruh terhadap kadar zat
terbang, dimana semakin tinggi kadar air maka kadar zat terbang juga akan semakin tinggi Lusyani 2011. Air memang bukan termasuk kedalam zat terbang
namun air akan ikut keluar bersama dengan zat-zat lain selama proses pengujian. Hal ini dapat dibuktikan dari Tabel 2. dimana jumlah kadar air tertinggi terdapat
pada daun dengan rata-rata sebesar 199,60, dan kadar zat terbang tertingi terdapat pada daun.
3. Kadar Abu
Kategori