I. PENDAHULUAN 1.1.
Latar Belakang
Kebutuhan gula di Indonesia semakin meningkat seiring dengan bertambahnya penduduk, sementara itu penurunan produksi gula dari tanaman
tebu terus terjadi. Target yang direncanakan oleh pemerintah dalam mencapai swasembada gula 2014 akan sulit dicapai jika keadaan industri gula tetap seperti
ini. Manajemen pemupukan yang buruk seperti pengurangan dosis pemupukan, minimnya konservasi lahan, waktu aplikasi yang tidak tepat dan kualitas pupuk
yang fluktuatif menjadi salah satu penyebab jatuhnya produksi gula Mangoensoekarjo, 2007. Selain itu buruknya bibit unggul, kultur teknis,
manajemen angkut, dan teknis budidaya juga menjadi penyebab jatuhnya produksi gula.
Bibit unggul mutlak diperlukan untuk meningkatkan produksi sebagai salah satu upaya dalam pencapaian swasembada gula. Perbaikan bibit unggul
terus dilakukan sebagai upaya perbaikan kualitas produksi. Berbagai penelitian terus dilakukan untuk dapat mencapai produksi maksimal. IPB sebagai salah satu
satu institusi yang bergerak dan fokus dalam bidang pertanian juga turut melakukan upaya-upaya dalam membantu program swasembada gula di
Indonesia. Salah satunya adalah dengan melakukan riset atau penelitian tanaman tebu transgenik. Tebu transgenik ini adalah tebu hasil rekayasa genetika yaitu
dengan menyisipkan gen fitase untuk meningkatkan produksi dan menghemat pemupukan Susiyanti et al., 2007.
Bundesforschungsanstalt fur Ernahrung und Lebensmittle BFEL, Molekularbiologische Zentrum, Karlsruhe, Jerman dan Fakultas Pertanian IPB
melakukan kerjasama pada tahun 2002-2004 untuk melakukan riset tebu transgenik yang mengekspresikan gen fitase Santosa, 2004. Penelitian ini terus
dilanjutkan untuk menghasilkan varietas unggul dan terus diuji sampai varietas tebu transgenik ini layak dikatakan berhasil untuk mencapai target produksi
maksimum dan menurunkan penggunaan pupuk. Salah satu pengujian yang dilakukan untuk memilih varietas unggul tebu transgenik IPB 1 antara lain adalah
pengujian kandungan klorofil total, dan kandungan nitrogen dan fosfor dalam daun tebu transgenik tersebut. Melalui analisis tersebut akan diketahui informasi
kandungan klorofil dan status hara pada tanaman, sehingga dapat diduga klon tebu transgenik yang efisien dalam memanfaatkan pupuk yang telah diaplikasikan.
Keberadaan gen fitase yang terdapat pada tebu transgenik akan memacu peningkatan ketersediaan kandungan klorofil dan kandungan hara N dan P, baik di
dalam jaringan tanaman maupun di daerah perakaran, walaupun dengan pemupukan yang lebih sedikit. Gen fitase ini diharapkan memberikan pengaruh
positif pada proses pembentukan klorofil yang mempunyai peran dalam membantu proses fotosintesis tanaman sehingga tebu transgenik IPB 1 memiliki
pertumbuhan dan hasil panen yang lebih baik dan dapat memperbaiki kualitas produksi gula di Indonesia.
1.2. Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk: a.
Mengetahui dosis pemupukan N dan P yang paling efisien antara dosis pemupukan N 50 dan P 50, N 100 dan P 50, N 50 dan P 100,
dan N 100 dan P 100 dalam meningkatkan kandungan klorofil dan kandungan hara N dan P pada tebu transgenik IPB 1.
b. Mengetahui keragaman kandungan hara N dan P pada 7 klon terbaik tebu
transgenik IPB 1.
II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1.
Kategori