3.8.2 Pengukuran Kekasaran Permukaan
Sebelum sampel direndam dalam susu fermentasi sampel diukur kekasaran permukaannya dengan alat pengukur kekasaran permukaan Mitutoyo SJ-201, Japan
dengan satuan mikrometer µm, dengan cara : 1.Pengukuran dilakukan sebanyak 3 kali pada permukaan sampel yang
ditandai dengan spidol Gambar 20 2.Sampel diletakkan diatas meja sejajar alat profilometer yang sudah
dikalibrasi dengan precision reference specimen dan alat profilometer dijalankan. 3. Pengukuran pertama dimulai dari salah satu tepi permukaan sampel sebagai
sudut 0
o
, kemudian alat dijalankan dan membuat suatu garis lurus melewati titik tengah sampel. Selanjutnya sampel diputar 60
o
dan dilakukan pengukuran kedua. Lalu dilanjutkan dengan pengukuran ketiga pada sudut 120
o
dari garis pengukuran pertama. Rata-rata hasil pengukuran dicatat dan dihitung dengan satuan µm.
Gambar 25. Titik pengukuran sampel
Gambar 26. Pengukuran kekasaran
Universitas Sumatera Utara
3.8.3 Perendaman Sampel Penelitian
Setelah sampel diukur kekasaran permukaannya selanjutnya sampel direndam dalam minuman susu fermentasi sesuai dengan waktu yang telah ditentukan.
1. Kelompok I: 10 buah sampel resin komposit direndam dalam minuman susu fermentasi sebanyak 5 ml dengan pH 4 dan disimpan dalam inkubator dengan suhu
37
o
C selama 1 hari. Setelah itu sampel dikeluarkan dibersihkan dengan air kemudian dikeringkan diatas kertas tisu.
2. Kelompok II: 10 buah sampel resin komposit direndam dalam minuman susu fermentasi sebanyak 5 ml dengan pH 4 dan disimpan dalam inkubator dengan
suhu 37
o
C selama 3 hari, susu fermentasi diganti setiap hari. Sampel dikeluarkan dibersihkan dengan air kemudian dikeringkan diatas kertas tisu.
3. Kelompok III: 10 buah sampel resin komposit direndam dalam minuman susu fermentasi sebanyak 5 ml dengan pH 4 dan disimpan dalam inkubator dengan
suhu 37
o
C selama 5 hari, susu fermentasi diganti setiap hari. Sampel dikeluarkan dibersihkan dengan air kemudian dikeringkan diatas kertas tisu.
4. Setelah dilakukan perendaman sampel dalam minuman susu fermentasi masing-masing selama 1, 3 dan 5 hari selanjutnya sampel diukur kekasaran
permukaannya. Cara pengukurannya sama dengan pengukuran sampel sebelum direndam dalam minuman susu fermentasi.
Gambar 27. Perendaman Sampel
Universitas Sumatera Utara
3.9 Analisis Data
Kategori