Penjelasan Penelitian dan Penandatanganan Informed Consent
Diabetes Mellitus DM, penyakit hati, maupun penyakit ginjal. Setelah data-data terkumpul selanjutnya dilakukan penyeleksian subjek yang
sesuai dengan kriteria yang telah ditetapkan. Cara Pemilihan Subjek
Subjek adalah mahasiswa Gizi Masyarakat IPB. Pemilihan subjek dilakukan secara selective sampling dengan kriteria sebagai berikut : subjek
adalah laki-laki dan perempuan, berumur 18-30 tahun Soh Miller 2006, memiliki indeks massa tubuh normal antara 18,5 22,9 kgm
2
WHO Asia Pasifik 2000, dan dalam keadaan sehat. Selain itu, subjek tidak memiliki riwayat
penyakit DM, tidak menderita penyakit ginjal, tidak menderita penyakit hati, tidak sedang mengalami gangguan pencernaan, tidak menjalani pengobatan, tidak
menggunakan obat-obatan terlarang, tidak merokok serta tidak meminum minuman beralkohol Lee 2009.
Dalam penelitian ini diambil 10 orang sehat, yaitu bebas dari penyakit DM, penyakit hati, dan penyakit ginjal yang ditentukan dengan pemeriksaan data
laboratorium. Penentuan penyakit DM dan sehat diperoleh dari data kadar glukosa darah puasa, kadar glukosa 2 jam setelah makan, penyakit hati dilihat
dari kadar bilirubin, SGOT, SGPT, dan uji fungsi ginjal diperoleh dari pemeriksaan kreatinin darah. Bila hasil uji laboratorium tersebut tidak normal
maka subjek tidak dapat diikutsertakan dalam penelitian ini Waspadji et al. 2003. Penentuan subjek sehat dilakukan oleh Dokter Spesialis Penyakit Dalam
di Bogor. Berikut adalah tabel nilai normal untuk uji laboratorium sampel darah subjek.
Tabel 7 Nilai normal uji laboratorium sampel darah subjek
No. Jenis Uji
Nilai Normal 1.
Kadar glukosa puasa 90-110 mgdL
2. Kadar glukosa setelah 2 jam
140 mgdL 3.
Bilirubin T 0,65-1,11 mgdL
Bilirubin D 0,55-0,93 mgdL
4. SGOT
35 UL 5.
SGPT 6-40 UL
6. Kreatinin
0,60-1,1 mgdL Sumber : Laboratorium Klinik Nugraha Bogor 2011