Kegemukan berhubungan dengan kelebihan berat badan daripada berat badan yang diinginkan. Obesitas berhubungan dengan kelebihan lemak tubuh. Obesitas
biasanya didefinisikan sebagai kelebihan berat lebih dari 20 berat badan ideal BBI atau berat badan yang diinginkan.
Obesitas merupakan keadaan patologik dengan terdapatnya penimbunan lemak yang berlebihan dari yang diperlukan untuk fungsi tubuh. Dari sudut ilmu gizi,
defenisi obesitas yang baik adalah bila tercakup pengertian terjadinya penimbunan trigliserida yang berlebihan dan terdapat di seluruh tubuh Moehji S,
2003. Obesitas terjadi pada saat badan menjadi gemuk obesitas yang disebabkan
penumpukan adipose adipocytes : jaringan lemak khusus yang disimpan tubuh secara berlebihan. Jadi obesitas adalah keadaan dimana seseorang memiliki berat
badan yang lebih dibandingkan berat badan yang idealnya yang disebabkan terjadinya penumpukan lemak tubuhnya Mutadin, 2002.
Kelebihan berat badan overweight merupakan suatu keadaan terjadinya penimbunan lemak secara berlebih, yang menyebabkan kenaikan berat badan.
Seseorang dikatakan mengalami kegemukan obesitas jika terjadi kelebihan berat badan sebesar 20 dari berat badan ideal Wirakusumah, 2001.
2.8 Penyebab Obesitas
Ada beberapa faktor utama yang menyebabkan seseorang menderita kelebihan berat beadan atau kegemukan. Beberapa faktor tersebut yaitu faktor genetik,
difungsi salah satu bagian otak. Pola makan yang berlebih, kurang gerak, olahraga, emosi dan faktor lingkungan Mutadain, 2002.
Universitas Sumatera Utara
Kegemukan dapat diturunkan dari generasi sebelumnya pada generasi berikutnya di dalam sebuah keluarga. Itulah sebabnya seringkali dijumpai orangtua yang
gemuk cenderung memiliki anak-anak yang gemuk pula. Dalam hal ini nampaknya faktor genetik telah ikut campur dalam menentukan jumlah unsur sel
dalam lemak tubuh. Hal ini dimungkinkan karena pada saat ibu yang obesitas sedang hamil maka unsur sel lemak yang berjumlah besar dan melebihi ukuran
normal, secara otomatis akan diturunkan kepada sang bayi selama dalam kandungan. Maka tidak heranlah bila bayi lahirpun memiliki unsur lemak tubuh
yang relatif sama besar. Orang yang kegemukan lebih responsif dibandingkan dengan orang berberat
badan normal terhadap isyarat lapar eksternal, seperti rasa bau makanan, atau saatnya waktu makan. Orang yang gemuk cenderung makan bila ia merasa ingin
makan, bukan makan saat ia lapar. Pola makan berlebih ini yang menyebabkan mereka sulit untuk keluar dari kegemukan jika sang individu tidak memiliki
kontrol diri dan motivasi yang kuat untuk mengurangi berat badan.
Faktor lingkungan juga mempengaruhi seseorang untuk menjadi gemuk adalah simbol kemakmuran dan kehindahan maka orang tersebut akan cenderung untuk
menjadi gemuk. Selama pandangan tersebut tidak dipengaruhi oleh faktor eksternal maka orang yang obesitas tidak akan mengalami masalah-masalah
psikologis sehubungan dengan kegemukan.
2.9 Resiko Obesitas pada Remaja
Telah diketahui bahwa faktor-faktor yang menyebabkan terjadinya obesitas bersifat multi faktor dan apabila tidak cepat dicegah serta dilakukan upaya
penanggulangannya, maka akan terjadi resiko-resiko yang berhubungan dengan kesehatan.
Resiko-resiko yang terjadi bila obesitas tidak segera dicegah adalah : 1.
Pertumbuhan dan perkembangan fisik akan lebih cepat matang, misalnya pertumbuhan rambut kelamin dan ketiak, anak mendapat menstruasi menard
haid pertama kali pada usia yang lebih dini.
Universitas Sumatera Utara
2. Gangguan psikososial, yaitu keterbatasan dalam pergaulan dan partisipasi
dalam berbagi jenis kegiatan olah raga. Anak lebih suka menyendiri dan memuaskan dirinya dengan santai dan makan.
3. Berlanjut menjadi obesitas dewasa yang merupakan faktor resiko timbulnya
beberapa penyakit seperti penyakit jantung koroner, hiperkolesterolemia dan hipertrigliseridemia, diabetes mellitus, hipertensi, batu empedu dan penyakit
kanker. 4.
Rendahnya daya tahan tubuh sehingga mudah mendapat gangguan pernapasan dermatitis, sehingga tidak disukai oleh teman dan pergaulannya.
2.10 Cara Penentuan Obesitas
