Dari tabel di atas menunjukkan bahwa responden paling banyak menyatakan setuju pada pada pertanyaan nomor 3 tentang perlunya menjaga kesehatan
penceranaan yaitu orang 84 orang 95,5, sedangkan pertanyaan yang paling banyak tidak disetujui adalah pertanyaan nomor 8 tentang tidak masalahnya sarapan
pagi yaitu 6 orang 6,8.
4.3.3 Distribusi Responden Berdasarkan Asupan Zat Gizi
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan terhadap terhadap 88 pelajar SMU Methodist Medan, dapat diketahui distribusi responden berdasarkan asupan zat
gizi, dapat dilihat pada tabel berikut:
Tabel 4.6. Distribusi Responden Berdasarkan Asupan Zat Gizi pada Pelajar SMU Methodist Medan pada Tahun 2009
No Asupan Zat
Gizi Jumlah Persentase
1. Energi
- Tidak baik
- Baik
64 24
72,7 27,3
Total 88 100
2. Protein
- Tidak baik
- Baik
65 24
73,9 26,1
Total 88 100,0
3.
Lemak
- Tidak baik
- Baik
61 27
69,3 30,7
Total 88 100,0
Pada Tabel di atas terlihat bahwa responden yang mengkonsumsi asupan energi 110 dari AKG dikategorikan tidak baik sebanyak 64 orang 72,7 dan
mengkonsumsi asupan protein 50 gr protein atau 70 gram protein dari AKG
Universitas Sumatera Utara
dikategorikan tidak baik sebanyak 65 orang 73,9 serta yang mengkonsumsi asupan lemak 25 dari kebutuhan total energi dikategorikan tidak baik sebanyak
61 orang 69,3.
4.3.4 Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Makanan yang Dikonsumsi
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, dapat diketahui distribusi responden berdasarkan jumlah makanan yang dikonsumsi dapat dilihat pada tabel
berikut:
Tabel 4.7. Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Makanan yang
Dikonsumsi pada Pelajar SMU Methodist Medan pada Tahun 2009
No Makanan yang Dikonsumsi grhari Jumlah
Persentase
1. Makanan Pokok
- Tidak baik
- Baik
55 33
62,5 37,5
Total 88 100,0
2.
Lauk Pauk Daging
- Tidak baik
- Baik
64 24
72,7 27,3
Total 88 100,0
3. Lauk Pauk Tempe
- Tidak baik
- Baik
68 20
77,3 22,7
Total 88 100,0
4.
Sayur-sayuran
- Tidak baik
- Baik
39 49
44,3 55,7
Total 88 100
5. Buah-buahan
- Tidak Baik
- Baik
40 48
45,5 54,5
Total 88 100
6.
Minyak -
Tidak Baik -
Baik 58
30 65,9
34,1
Total 88 100
7. Gula
- Tidak baik
- Baik
63 25
71,6 28,4
Total 88 100,0
Universitas Sumatera Utara
Pada Tabel di atas terlihat bahwa responden yang mengkonsumsi jenis makanan pokok kategori tidak baik sebanyak 55 orang 62,5, mengkonsumsi
daging kategori tidak baik sebanyak 64 orang 72,7, mengkonsumsi tempe kategori tidak baik sebanyak 68 orang 77,3, mengkonsumsi sayur-sayuran
kategori tidak baik sebanyak 39 orang 44,3, mengkonsumsi buah-buahan kategori tidak baik sebanyak 40 orang 45,5 dan mengkonsumsi minyak kategori tidak baik
sebanyak 58 orang 65,9, serta mengkonsumsi gula kategori tidak baik sebanyak 63 orang 71,6.
4.3.5 Distribusi Responden berdasarkan Frekuensi Makan
Frekuensi makan yang dikonsumsi pelajar dihitung berdasarkan banyaknya pengulangan konsumi suatu jenis makan dalam satu hari kalihari. Berdasarkan
penelitian yang telah dilakukan terhadap terhadap 88 pelajar SMU Methodist Medan, dapat diketahui distribusi responden berdasarkan frekuensi makan, dapat dilihat pada
tabel berikut:
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.8. Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Makan pada Pelajar SMU Methodist Medan pada Tahun 2009
No Frekuensi Makan
porsihari Jumlah Persentase
1. Makanan Pokok
